宋福生和陳東家走了，去商談訂底料的事。
估麼也擼胳膊挽袖子，做幾個菜。
宋福生前腳走，後腳油棚子裡就走進來一位老頭。
老爺子挺敢花錢。
點了二十串羊肉串，二十個烤麵筋，下一碗麻辣面，煮一碗龍抄手，來一份缽缽雞。
又讓給鍋裡下五串雞丸、煮五個豬肉丸、大白菜蘿蔔十串，涮兩條小魚。
瞅了眼擺放在長條桌上的袋子：「是花生米？」
宋富貴說：「對，麻辣的，吃起來很是香脆爽快，辣乎乎，油炸的。」
「給我來一碟。」
宋富貴拿著鬼畫符的本子，他也照貓畫虎學馬老太記賬。十個就畫圈，二十個就畫兩個圈，一份就畫一條橫槓，一邊記一邊問：
「您老能吃下這麼多不？不用點那麼多，俺們最近都會來擺攤，您可以今兒吃這樣，明兒吃那樣。」
老者笑道：「你這味兒啊，都飄出二里地了，我就是順著味兒來的。每樣不嚐嚐，也心癢癢不是？」
宋富貴笑得點頭：「您老還真說對了，就晌午最忙那陣，誰來誰說味兒香的很，進棚子第一句就是這話。全是順著味找來的。」
「你這到底是什麼東西，作甚在等開鍋時，風一吹刮過來會嗆人鼻子？」
宋富貴下單子，讓大郎和宋阿爺的大孫子忙起來，讓高鐵頭肉串烤起來。
看了眼宋二婆子的四兒子和虎子在收髒碗筷，又點頭哈腰送走抹抹嘴吃完走的顧客。
此時，早就過了飯口，棚子裡也沒啥人了。
宋富貴這才一臉抱歉說剛才忙，讓您久等了。
反正也沒客人了，就坐在老者跟前，給人將烤火的木炭盆往跟前踢了踢，才回答道：
「這叫辣椒。
俺們家的辣椒，您老吃上就曉得了，跟咱以往吃的胡椒那客是兩碼事兒。