第一卷 穿越時空_第十七章 滋補食品

大幹加苦幹的十多天來,因為已經逐漸適應了工作強度,雷曉飛反而不感到累,一放鬆下來,雷曉飛卻覺得累了。那天,他一直睡到雷嬸來叫他吃早飯才起來。

吃過早飯後,雷曉飛踱出面館,想看看怎樣打發這天的休息時間。正好張天牛也剛走出家門,雷曉飛打量了下張天牛,天牛這十幾天整日跟著自己幹,被曬得黑了,瘦了。這孩子家境不好,這些天又老是搶著幹活,本來肚裡已沒什麼營養,加上運動量的增大,當然瘦了,想到這些,雷曉飛不由一陣心疼,得想辦法讓天牛補一補身子。

可雷曉飛手上無錢,想買東西也買不到,怎補?

張天牛見到雷曉飛,就親熱地上前打招呼,問道:「飛哥,今天真的不幹活了?」

「對。料已備得差不多,今天就休息一天。」

張天牛望了望後山,感慨地說道:「這幾天,後山腳的竹子也差不多被我們砍了一半,再砍下去的話,就要上山去砍啦。」

上山,雷曉飛被張天牛的話提了個醒。不是有話說:靠山吃山嗎?山上有的是食品,也有的是補品。他勾頭想著現在季節裡,山上有什麼可吃的。

雷曉飛想了一陣,對張天牛說:「天牛,今天飛哥帶你上山去搞些新玩意,順便弄點吃的。」

「好哩。」

雷曉飛想到的食品是蜂蛹,他要與張天牛一起上山去採蜂蛹。

蜂蛹含豐富的蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等成分。是真正的純天然美味食品,是高蛋白營養品。蜂蛹具有補氣養血、強腰壯腎等功效,常食既可為人體提供豐富的營養成分,又可消除疲勞,還能治療多種疾病。在雷曉飛前世時,蜂蛹賣到五毛錢一粒,吃一碟蜂繭可要一兩百塊大洋呀。

前世時雷曉飛認識鄉下的一個採蜂人,吃過多次用不同烹飪方式製作的蜂蛹,感覺既好吃又滋補。他帶張天牛上山採蜂蛹,就是要在滿足口福的同時,讓賣了力的張天牛也補補身子。

初冬時分,山草已一遍枯黃,正是採蜂蛹的好時機。雷曉飛和張天牛各自回家戴上草帽,一人拿來一根竹竿,一人拿出一個草籃,就上山去了。

山上的蜂多在矮樹上作窩,枯黃的山草已沒有了往日的生氣,向風霜低下頭來,彎伏到地上,遮不住矮樹上的蜂窩。張天牛小孩眼尖,隔老遠就把蜂窩指給雷曉飛看,雷曉飛見到蜂窩,就扯下一把山草纏在竹竿一頭,然後和張天牛兩人拉低草帽彎低身子向蜂窩靠近,到了夠竹竿長度時,雷曉飛把山草點燃,伸長竹竿往蜂窩下一送,燻一會兒,蜂受不了就扔下窩飛走了,張天牛再走過去把蜂窩採下,放進草籃。

古時的生態環境好,野生的動植物、昆蟲都很多,到中午時,蜂窩已採了滿滿一草籃,雷曉飛和張天牛才滿載而歸地下山。

兩人走到山腳時,張天牛被一個頗大了老鼠洞崴了一下腳,氣得他跳腳大罵,孩子氣地說要捉著這隻老鼠,剝它的皮。

捉老鼠,雷曉飛又被張天牛的話提了個醒,秋冬季節,正是捕捉田鼠的好時機,這時候的田鼠也最肥美,營養價值最高,民間就有「吃一鼠當三雞」的說法。想到這裡,雷曉飛童心大起,對張天牛說:「天牛,我就替你把這隻老鼠捉來剝皮,給你出口氣。」