「這位江公子不愧是讀書人，知道禮數，打個下手還知道稟報世子；全然不像那邊那個鬼鬼祟祟的傢伙，就知道往那裡一杵，話都不會說一聲。」
「詩做得好，莫不是菜也做得好？沒想到這位公子還是個全才。」
「江公子，君子遠……」肖子宇正要勸說江凌不要自貶身份幹這樣的事，但話說了一半，又覺得不妥。如果勸江凌不要參與，豈不是得罪了秦少將軍？要知道，江公子親自出手，那完全是儘自己的一份心，表示自己對秦少將軍的支援。自己要是相勸，豈不是勸江公子背信棄義？而且，這事世子都允了，自己再勸也會讓世子不滿。想到這裡，他趕緊拱了拱手，退回自己的位置上。
見兩邊的人都準備好了，李續道：「開始吧。」
這話出來，兩邊的人互相看了看，卻都沒有動。
「買魚的既然是一品鮮這邊的人，那麼更請你們先挑魚吧。」江凌開口道。
瘦小男子一聽，也沒等方小全發話，便走了出去，到桶裡捉了一條一斤大小的魚，再走回自己的案臺。
見瘦小男子挑完，江凌也不客氣，走到場地中間，伸出手捉魚。她穿的是儒服，袖子寬大，因要幹活，兩邊袖子都挽到了手腕處。此時往桶裡一伸，大家都看不到桶裡的情況。而這一瞬間，江凌已完成了把桶裡的一條魚收進空間，再把空間裡的一條也是差不多一斤大小的魚調出來，捉在了手裡，起身走回了案臺處。
做清蒸魚，一斤大小正合適，一是比較容易把握火候，二是擺在盤子裡大小也正好。這個道理，江凌明白。
「公子，還是老漢來剖魚吧。」江凌打下手，在李大廚看來，不過是一份心意，他豈能真讓江凌幹活？
江凌雖然在家做過不少廚活，但在李大廚面前根本不夠看，也不逞能，把魚交給他，道：「我去燒火。」說完，走到爐子邊，先把鍋洗乾淨，再往裡放了一瓢水，蓋上蓋子，便坐下來燒火。
「看這樣子，這位江公子還真是做過廚活的人呢。」圍觀的人看著江凌這一行為，感嘆道。
「此話怎講？」旁邊人問。
「清蒸魚，最要緊的就是要水燒開後再放魚進鍋裡蒸，否則魚蒸老了都還不熟。你看江公子知道先燒水，自然是熟知這個道理。」
「果真如此。」大家一聽，點頭贊同。
而縱觀那邊那兩人，大家就皺起了眉頭。那位瘦小男子，捉了魚後並未趁魚新鮮拿去剖，而是讓方小全拿來一個桶，放上水，在裡面洗了好一會兒。這一行為讓李續和秦憶都心生不妙，知道他必在魚上動了手腳，一會兒洗出來的魚已不是原來那條了。李續看了看秦憶，秦憶又望了望江凌，待見江凌面帶微笑一副成竹在胸的樣子，秦憶對李續搖了搖頭，沒有作聲。
江凌利索地把火燒燃，架好柴，又到菜籃處拿了些蔥、姜到桶裡洗。既然趙家動了手腳，她自然不會客氣，放到桶裡時，把蔥姜也跟空間裡的調換了。
而那邊李大廚已把魚剖好，用刀將魚脊從腹內斬斷，把魚體兩側均勻地抹上豬肉，再用手沾了沾白酒，也抹在了魚上。把魚放在盤子裡，他又從籃子裡取了些豬肉，剁碎拌入醬油、麻油、鹽、姜、以及香菇末，放入魚腹裡；再把一些蔥薑絲放在魚的身上。
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