附錄2 問題討論

1.如果霍華德·舒爾茨並未將星巴克和精品咖啡推向主流市場,你是否認為會有其他公司也這麼做,這家公司也會發展成如今星巴克的這般規模?若沒有星巴克的英明的市場營銷策略,意式濃縮咖啡是否還會像果汁吧或酸奶冰激凌這樣僅僅是小眾產品?

2.你能否還能想到其他哪些商業模式可以像星巴克這樣將店面安排在馬路兩側?你是否會覺得這種趨勢令人擔憂?

3.在你看來,企業連鎖機構是否發展得過快?若真是如此,在何種情況下應該收手停止?你是否認為應該出臺法律約束連鎖機構的發展,或使其不得進入部分社群?

4.當星巴克試圖通過將零售空間的租價抬高,迫使當地咖啡店出局,或是當它買斷某個深受大家歡迎的當地連鎖機構,改作星巴克連鎖店時,你是否認為此舉不合乎道德標準?或這僅是「在商言商」?

5.星巴克應為自己的四處擴張、對世界各地所出現的同質化,承擔何種道德責任?在類似像中國這樣咖啡並不是傳統飲品的市場中,是否應該就星巴克不該染指其中進行真正意義上的探討?

6.有觀點認為,部分工作的流動性太大,不適合組建工會,星巴克是否提供了支援這種觀點的例項?霍華德·舒爾茨聲稱自己對待員工相當慷慨,因此他們無須組建工會,這是否在某種程度上影響到你的看法?

7.考慮到星巴克為提高世界各地咖啡種植農境遇所做的一切,它是否還應為改善他們的處境承擔更多責任?

8.你是否對咖啡成癮?你是否自認為是咖啡「癮君子」?你認為星巴克的成功與許多人每天必飲一杯咖啡之間有何種關係?

9.你是否參加過反對星巴克的活動,此舉意義不凡還是普通平庸?你是否有寫著「朋友,別讓你的朋友再去星巴克」字樣的貼紙?你在星巴克點咖啡時,是說大、中、小號,還是中杯、大杯、超大杯?

10.若是你外出喝咖啡時,街角有家星巴克,還有家獨立經營的咖啡店,馬路對面是一家小型的咖啡連鎖店,你會選擇哪家呢?咖啡的質量是否會影響你的決策?咖啡店的環境氛圍呢?你是否會支援一家(或多家)當地咖啡企業,抑或是你更喜歡千篇一律的星巴克白色咖啡杯?

11.你是否認為咖啡店會一直存在下去,還是有朝一日被其他事物完全取代?你覺得社群中哪些聚集場所會讓咖啡館再無存在的必要?你是否認為從現在算起自己在10年後還會飲用拿鐵和卡布奇諾?那麼20年後呢?