歐德利、松下大明都是如今世界上頂尖的廚師,他們的廚藝不如當年的食神,可也不會相差太多。
陳小海想要獲勝,想要絕對的獲勝。清湯的精製,少不了。
比賽持續著。
歐德利率先完成了。
捲心菜沙拉的做法本就是簡單,第一個完成也是正常。
三盤沙拉端了上來,綠的青翠、白的透明、紫的神秘。
「三位評審,請。」
歐德利輕輕一笑。
「模樣不錯。」
長孫不落說了一聲,夾了口捲心菜沙拉。眼睛頓時一亮,露出了清爽的笑容:「這捲心菜沙拉保留了捲心菜與紫甘藍本身的新鮮清脆,口感極好。再配合這個特質沙拉醬,簡直是一道完美的捲心菜沙拉啊。」
查理斯特恩了下:「捲心菜本身具有豐富的維生素與礦物質,捲心菜沙拉不僅將捲心菜本身的營養都保留下來,還具有極其美妙的味道,如同大草原上呼吸著新鮮的空氣一樣,太神奇了。」
葉好龍看著那沙拉醬,道:「歐德利先生,這沙拉醬中加入檸檬與蜂蜜吧。」
歐德利笑道:「是的,檸檬與蜂蜜可以將捲心菜與紫甘藍的清爽、香甜得以充分的揮,也可以提升沙拉的營養價值。」
葉好龍笑道:「很是不錯。」
主持人笑道:「看來我們三位評審對於歐德利大廚的捲心菜沙拉都有著極高的評價,難道說他會是這一次的冠軍?」
松下大明也完成了。
手撕包菜,一道大眾極為熟悉的菜餚。
松下大明微微鞠躬:「三位評審,請。」
葉好龍嚐了一口,一入口,濃濃的香氣在口中綻放開來,那是一種油香,卻又帶著一絲絲辣味。這辣味並不會破壞油香帶來的美妙感覺,反而是兩者味道交融在了一起。
「真是一道美味,油而不膩。一般的手撕包菜都會讓人感覺到一些油膩在其中,可這一份手撕包菜,沒有絲毫的油膩,恰到好處。」
長孫不落也讚賞道:「不僅是油用的恰當,這辣椒用的更是絕佳。不僅襯托出了油香,而且沒有掩蓋自身帶來的奇妙感覺。」
查理斯特道:「這道手撕包菜很是不錯,可捲心菜本身的味道要差了一些。我們強調的是蔬菜,而不是其調料的味道,對於捲心菜本身的味道沒有揮太多。相比而言,歐德利大廚充分揮了捲心菜的本身的味道。」、
主持人笑道:「看來查理斯特先生更喜歡歐德利大廚的菜餚,歐德利大廚、松下大明大廚的菜都做好了,那就剩下我們華夏國的陳大廚。」
「我的也好了。」
陳小海端著菜來到了評審團的面前,將白灼捲心菜放了下來,眉毛一挑,露出了一抹高傲的笑容。
「請用。」
ps1:更新正在慢慢恢復,之後再慢慢加更。我並非全職,事情還是有的。
ps2:推薦一本好友的書,,作者小6探花,他是一名老司機,懂的都懂。8
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