推磨壓碾、鋦盆鋦碗、轆轤提水、碌碡打場等，應該是我們全部鄉村記憶中最有代表性的事件了。近年我每當去一些旅遊景點，看到用石磨鋪成的一條路，用碌碡壘成的一堵牆，或用碾盤鋪成的廣場，心裡總會泛起一種親切與滄桑感，彷彿還是昨天的事，如今卻已經消失殆盡了，這或許也是保留或收藏的一種方式罷！

還有保留的另一種方式，即地方戲。你或許看不到實物，但你知道他們是在幹什麼。比方五音戲《拐磨子》及錫劇《雙推磨》，當然還有《鋦大缸》及《藍瑞蓮打水》（亦稱《井臺會》）等。

五音戲《拐磨子》說的是做豆腐的能手李茂趕集攬到一宗利潤不錯的生意，興沖沖趕回家告知妻子，夫妻高興不已，連夜趕做。在推磨、燒火、壓豆腐的忙碌中，兩人風趣地唱著[逗歌]，有說有笑，有唱有合，因為精神爽，不覺累，天剛亮，二十四個豆腐做好了，隨即交付買主。

看此劇，能感受到勞動的美麗與快樂，當然也可以聯絡到愛情上去。

我對五音戲知之甚少，此前只看過《王小趕腳》及《小放牛》，不知裡面的調門用專業術語怎麼說，翻閱有關資料，方知該劇有專用的[逗歌]曲調，有長、短兩種不同的連線過門。

我感覺裡面的長過門應該是兩人一遞一句的那一小節：

「我說當家（或老婆子）的呀，咋呢咳，俺待說，你說不咋，你聽見了嗎？俺聽見了。」

短過門分別是：「一個嘍鬥咳吆嚎」「添了咿呼咳吆嚎」。

兩種過門輪番出現，唱一會兒正事兒，就要來上這麼一段，比方：

我這裡拾起了晃杆晃喲，一個嘍鬥咳吆嚎。我這裡就把那糝子來添。拐磨子俺不怕滿身汗喲，一個嘍鬥咳吆嚎。我說當家的呀，咋呢咳，俺待說，你說不咋，你聽見了嗎？俺聽見了。添糝子俺不怕手腕兒裡酸嗅。

這個「俺待說，你說不咋」，是魯中南一帶的方言，我家鄉也這麼說，意思是，俺想說，你說就是了。這個「不咋」當「就是」或「不就是」講，「你說就是了」或「你說不就是嗎？」也有「快說」的意思——「快說，等什麼？」

兩人繼續唱：

今天俺攬了個好買賣呀！一個嘍鬥咳吆嚎。今天掙得是肉頭的錢哪。做豆腐掙了錢八吊，一個嘍鬥咳吆嚎。我說當家的呀，咋呢咳，俺待說，你說不咋！你聽見了嗎？俺聽見了。拾掇拾掇俺送給王三哪。

李茂不拐了，為何？好不容易掙點錢，你送給王三！其妻即告知：「去年咱家裡沒的吃，借了王三家二斗高粱，如今有了錢不得還賬嗎？你不幹俺還不拐了哩，俺待摟著那和尚睡覺去咧！」說得挺玄，原來他們孩子的小名叫「和尚子」。李茂恍然大悟，光顧高興去了，把這茬兒給忘了。兩人繼續一邊拐磨子，一邊扯閒篇。妻子唱：

閒來無事到長溝，見一人耪地正在地頭。馬連坡的草帽頭上戴，他耪地使的是彎彎鋤鉤。見他熱得滿身汗，順著脊背就往下流。二八佳人來送飯，掏出了手帕給他擦擦頭。

丈夫則給她講：

說倒顛來真倒顛，肉頭吃飯他把門關。蒼蠅叼了個米粒去，一攆攆到了泰安山。旱路走了四十里，坐船還得拿船錢。銅錢花了幾十吊，大處不算小處算。

兩人又在那裡編瞎話：

說瞎話來道瞎話，拿起鐮來耪兩鋤，一耪耪到柳樹上，落的椹子黑打拉乎。張起兜來拾小棗，胡桃拾了兩嘟嚕。拿起刀來切瓜菜，餷了一鍋小豆腐，張三吃了李四飽，撐得馬五嗚嗚地哭。

之後，兩人即一邊計劃著有了錢為對方做點什麼，一邊濾豆渣、煮豆漿、點滷水、壓豆腐，夫唱婦隨、插科打諢，真的是好快樂，好溫馨！忙活了一晚上，天剛亮，李茂快快樂樂地挑起擔子送豆腐去了。

這出由淄博市五音劇團整理並演出的小戲，1956年參加了山東省第三屆戲曲觀摩演出大會，獲演出一等獎。1960年該戲進京在中南海懷仁堂向中央領導作了彙報演出。1978年還灌製成了唱片，在全國發行。

與《拐磨子》內容差不多的還有一個錫劇《雙推磨》。裡面有一段唱挺有名，叫「推呀拉呀轉又轉」。我也是多次從電視上看到兩個小孩唱這一段，才想起看全劇的。該劇說的是，青年長工何宜度，在除夕之夜回家的路上，無意撞翻了寡婦蘇小娥的水擔，幫她挑水回家，並幫她推磨、灌漿、燒火……兩人於勞動中互相愛慕，最後終於衝破舊禮教的束縛，幸福地結合在了一起。該劇叫是叫《雙推磨》，但並沒有推的動作，依然如《拐磨子》一樣，是推呀拉呀轉又轉。估計兩人抱著一根磨棍在那裡推，也不太好看，還是拐磨的動作更具表演性，載歌載舞，歡樂又明快。那段「推呀拉呀轉又轉」的唱詞是：

女：推呀拉呀轉又轉，磨兒轉得圓又圓，一人推磨像牛車水，兩人推磨扯篷船。

男：推呀拉呀轉又轉，磨兒轉得圓又圓，上爿好像龍吞珠，下爿好像白浪卷。

女：推呀拉呀快又穩，磨兒轉得像車輪。多謝你來幫助我，叔叔真是熱心人。

男：推呀拉呀快又穩，磨兒轉得像車輪。手裡越牽越有力，哪裡來的渾身勁……

看此劇，讓我想起一句話，叫：「集體勞動好，把愛情來產生。個體勞動則不行，不管你多麼有水平。」也有一點小建議：生活裡面，北方還是推磨的多，拐磨的少，而南方則反之。若是將二者的劇名交換一下，可能更妥帖。但不改也無妨，你知道這麼個意思也就是了。

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