春風沉醉杭州夜

一

白天,我們環杭州西湖玩了整整一天。西湖之春,風光旖旎,人間秀色,美不勝收,目不暇接。

晚飯,我們就在西湖附近就餐,點的全是地道的「杭幫菜」。看著西湖醋魚、東坡肉、杭菊雞絲、清湯魚丸、龍井蝦仁等,早已垂涎三尺。美食也是一道風景,一道色香味俱全的獨特風景。觀之可飽眼福,嘗之可享口福。各地美食各有特色,這裡面蘊含著豐富的風土人情,歷史淵源。到一個地方旅遊、觀光,我喜歡賞美景,品美食,何況是人間天堂的美食呢。最愛「西湖醋魚」,這道名菜從南宋流傳至今,享有「天下第一魚」之美稱。據說,康熙皇帝到西湖遊覽時,專門品嚐了「西湖醋魚」。「西湖醋魚」還曾多次成為周恩來總理宴請席上的菜餚呢。聞名已久,早已垂涎三尺,來杭州前就想到一定嚐嚐西湖醋魚的美味。的確,「西湖醋魚」吃起來感覺肉質鮮嫩,酸甜可口,略似蟹味。不愧為天下第一魚。

西湖的美食還唇齒留香,尋味無窮,夜不知什麼時候已拉開黑色的幕簾,展現杭州不同於白天的另一種風情。

天下起雨。飄飄灑灑,淅淅瀝瀝。如煙又似霧。

我們先回到住地放好東西。那是離西湖不遠的延安路。我的同伴說,走了一天,累了,又下雨,不想走了,就躺在床上聽雨吧。

我不想讓杭州的春夜浪費在酒店。滿天繁星,有熠熠燦爛的熱烈;春雨綿綿,有如酒似詩的醇香。於是,我帶上雨具,裹挾一襲春風春雨,一個人出門,試圖領略夜幕下的杭州風情。

雨還是綿綿而瀟瀟。撐開白天購買的西湖油紙傘,走在燈火輝煌,霓虹燈閃爍的繁華都市,穿街過巷。看著人來車往,情侶親暱,行人悠然自得,雖是獨自走在杭州的街頭,感覺依然美妙。

走到西湖邊的三公園,遠遠就聽到美妙的音樂。

這裡有音樂噴泉表演。杭州有三個音樂噴泉:武林廣場音樂噴泉、三公園西湖音樂噴泉、柳浪聞鶯音樂噴泉。據說,最好的就是我所在的三公園西湖音樂噴泉了。

音樂噴泉舞臺前的兩排座椅早已坐滿了觀眾,周圍還站著許多觀眾,熙熙攘攘。打著雨傘,等待。等待一場精彩的演出。

風輕了,雨停了。真是好雨知人意,當停且歇息。

遊客手中的相機,攝像機紛紛亮相,嚴陣以待。前奏響起,表演開始。隨著音樂聲,白色的水花從西湖底往上噴射,水柱呈半圓形噴灑著,搖曳著,如同巨大的蓮花。在這個白色的大「蓮花」中,「西湖歡迎您」等綠色字樣,忽上忽上,忽左忽右,忽隱忽現。音樂噴泉表演所選用的音樂,有杭州市歌《夢想天堂》,還有我們熟悉的《千年等一回》《命運》《藍色多瑙河》《西班牙鬥牛士》等,十多首音樂輪流播放。

整個表演過程,音樂時而舒緩輕柔,婉轉纏綿;時而高亢激烈,熱情澎湃。噴泉的形狀,燈光效果,隨著音樂旋律而變化。時而如連綿起伏的山巒疊嶂,時而似美麗的孔雀開屏,時而像沖天呼嘯的火箭,時而如千軍萬馬伴著鼓點奔騰,時而兩股水柱沖天構成一座「天橋」,時而似一群江南美女在輕歌曼舞,時而如泉潺潺細流……水柱高低錯落,起起伏伏,左右搖擺;背景燈光變幻莫測,五彩繽紛。湖面如煙似霧,亦幻亦真。這一切構成一幅幅美妙的圖景,引人入勝。觀眾不時發出陣陣讚歎,喝彩。鎂光燈更是閃個不停。

「千年等一回等一回啊/千年等一回我無悔啊/是誰在耳邊說愛我永不變/只為這一句/斷腸也無怨……西湖的水我的淚/我情願和你化作一團火焰。」《新白蛇娘子傳》的插曲《千年等一回》響起。伴隨著高勝美婉轉、柔美、哀豔的歌聲,我們不禁想起千年前的西湖,白娘子與許仙在西湖的斷橋,一見鍾情,以傘傳情,定下千年情緣。《千年等一回》喚起人們對那個美麗而悽婉的故事的回憶。

音樂聲戛然而止,表演結束。我意猶未盡,在音樂噴泉邊獨自漫步。

站在西湖畔遠眺,遠處的碼頭燈光璀璨,似是一條火龍在大海上翻滾。環西湖,遠遠近近,山塔林木,高樓大廈,通明的燈光,一點點,一片片,一簇簇,連綿不斷,璀璨絢麗,似銀河落九天,像天上繁星點綴夜空般。燈光倒映西湖面,如同被潑了五顏六色的顏料,豪華而大氣。天空、湖水連成一片,五彩繽紛,波光瀲灩,輝光粼粼,如夢似幻。這情形讓我想起香港的維多利亞港之夜,那「幻彩詠香江」的燈光匯演,把夜幕下的香江打扮得光彩奪目,無與倫比。如果說香江之夜是美豔動人的大家閨秀,那麼西湖之夜就是有點青澀的小家碧玉。

從西湖邊往住地走,經海平路。雨後的地面有些溼,像一面鏡子,倒映著兩旁斑駁的燈光,人走在其中,如同踩在五彩的地毯。雨後的街道清新幹淨,行人熙熙攘攘,情侶成雙成對。有人手裡拿著熒光棒,揮舞搖晃著春風,頗似「東風夜放花千樹,更吹落,星如雨」。這條街有不少街頭藝術家,只需三十元,他立即就為你畫肖像,畫得不像不用給錢。街頭藝術家的生意還真不錯,引來不少美女頻光顧,坐在長椅上模特兒般任他畫。各種小販的叫賣聲此起彼伏,很是熱鬧。一對父女「淹沒」在一大堆色彩斑斕的氣球中,見我走來,賣氣球的小姑娘從氣球堆裡「鑽」出,叫道:「阿姨,買個氣球吧!」那眼神清澈而充滿渴望,我無法拒絕,就如無法拒絕杭州春夜的誘惑。我買了一個氣球,帶著小姑娘感激的祝福,繼續獨自徜徉在杭州的春夜。

行人川流不息,街道兩旁的商場、娛樂場所,繁華熱鬧。燈光或是輝煌,或是朦朧曖昧,叫人浮想聯翩。不知閃爍的霓虹燈下,有多少人在等待?多少故事在上演呢?

隱隱約約聽到歌聲,突然想起林升那首《題臨安邸》:「山外青山樓外樓,西湖歌舞幾時休?暖風燻得遊人醉,直把杭州作汴州。」今晚,林升如是再世,又會寫出多少醉人的詩篇?