一

從岳飛廟出來，已是下午兩時。這天早上還不到七點鐘，我和晴就迫不及待地來到西湖邊。行走了大半天，兩條腿已不像早上剛到西湖時那樣健走如飛了，人又累又渴。

路邊站著一個三十歲左右的男子，我問他，哪裡有礦泉水賣？他說，你問我算是找對人了，來，我帶你去喝茶，正宗的西湖龍井茶。免費。

我心想，天下哪有免費午餐這等好事？說不定是個陷阱。旅遊區騙人的把戲多著呢。

男子似乎看出我的心思，說，礦泉水哪天不可以喝到？來到我們杭州西湖不去龍井村喝杯正宗的西湖龍井茶，你算白來了。他這句話打動了我。西湖龍井茶聞名遐邇，連乾隆皇帝都四次到龍井村呢！來到西湖不去產地看看，的確說不過去。

我問男子去龍井村路怎麼走？有多遠？他說了一大堆的地名，從哪裡直走哪裡，乘哪路車，下車，拐多少米，又轉哪線車，時間大概要一個小時。我聽得頭都大了。

男子又說，這樣吧，我送你們去，包去包回每人五十元，中間不收你們其他費用。還當免費導遊，保證超值。

我心想，這個價錢是不貴。正要上車，突然想到，如果他把我們載到荒山野嶺，或是中途趕我們下車，哪怎麼辦？我直言不諱地說出我的顧忌。

男子說，你儘管把心放回肚子！我天天在西湖跑，還會騙你們這點小錢？你們怕我，我還怕你們呢，怕你們把我告了。說完，這個自稱姓李的男子把他的身份證、駕駛證等給我看。

我們放心了，上車。

我叫他李生。

二

一路上，我問個不停，李生也很耐心地給我講解。每到一個景點，他就告訴我們，這裡是哪裡，有什麼特色。

李生很健談，聊起茶文化滔滔不絕，讓對茶文化一知半解的我大長見識。

中國有幾千年的文明歷史，文化底蘊深厚。世界上最早發現和種植茶樹的國家，就是中國，中國是茶的故鄉。作為「國粹」之一的茶，自然有濃厚的茶文化。中國的茶葉類別主要有綠茶、紅茶、花茶、烏龍茶、緊壓茶等。杭州西湖龍井、蘇州洞庭碧螺春、黃山毛峰等，是主要的綠茶。西湖龍井排在十大綠茶之首。

車經梅靈路，李生說，前面就是大名鼎鼎的梅家塢。梅家塢也是西湖龍井茶的產地之一。到了梅家塢，還特意停車叫我們看。

梅家塢，這名字光聽就覺得很美，叫人浮想塢下千樹萬樹梅花開的美景，白的像雪，粉的似霞。

眼前的梅家塢，比想象中的畫面還要漂亮。這時正是春天，綠樹蒼鬱，百花爭豔。一幢幢豪華的別墅掩映在碧樹鮮花中，一輛輛漂亮的車停在別墅裡外。這塢這村，叫人恍如走進畫卷中。

梅家塢不但美，還很富裕。梅家塢富起來，得益於西湖龍井茶。

西湖龍井茶的茶香，不但中國人聞到了，連外國的元首也聞到了。美國總統尼克松聞到了，上個世紀的七十年代，在周恩來總理的陪同下，前來品茶；英國女皇伊麗莎白聞到了，在時任上海市長江澤民的陪同下，也來品茶。

當時，通往梅家塢的路崎嶇不平，他們的越野車可沒少受苦。聰明的梅家塢人意識到，茶香也怕路崎嶇，要致富必修路。果然，路通財運通，茶香雲集各方客。如今，梅家塢成了杭州最富有的村子。

梅家塢還是一條長壽村，被評為杭州的「健康無糖村」。百歲以上的老人比比皆是。除了這裡山清水秀，綠樹環抱，空氣清新，還跟他們常喝西湖龍井茶有關。

龍井茶營養豐富，具有很多種功效及作用。所含氨基酸、兒茶素、葉綠素、維生素c等成分，比其他茶葉多。其中的茶多酚，具有降低人體「三高」的作用，還有對人的細胞起到一層保護膜的作用，細胞保護好了，人就不容易衰老。天天喝著這樣的茶，長壽也就是再自然不過的事了。據說，早年曾有臺灣人出五百萬在梅家塢買樓房，結果梅家塢沒人願意賣。

「群山常綠溪流遠，十里梅塢蘊茶香。」這樣的好地方誰不願意長住？誰願意把自己的房子賣掉呢？