非常之人
成為航天員,遠非經過簡單適應和學習就能勝任。除了駕駛飛船,還要學習和掌握大量的高科技航天知識,要充分了解整個航天工程系統,更重要的是理解我們所承擔著的責任和它的意義——國家的榮譽、民族的夢想、幾代人的不懈努力。
在我們之前,曾經進行過一次航天員選拔。1970年夏,中國準備從1000多名飛行員中選拔航天員,其中許多都是當時的空軍戰鬥英雄。曾有一位當時連闖數關的飛行員回憶說:那時就差最後階段的工作了——但是因為技術、經濟等各種原因,載人飛船的工作暫時中止,航天員的選拔也停了。
相比起這些人來說,我們是幸運的,但同時也在想,我們能否上天?能否完成這個使命?會不會半途停止?
隨著對這項事業的深入理解,我們知道了載人航天的大體設想:第一階段是立項、確定七個系統的研發方案,從1992年開始;第二階段是火箭、飛船和相關產品的設計和試製,從1995年開始;第三階段是產品生產和無人飛船飛行試驗,從1998年開始;第四階段是飛船載人飛行……而我們航天員只是國家這個載人航天大業中的一個小部分,一個具有標誌性的、位於塔尖上的小部分。
我們所要做的和所能做的,就是為了這個小部分的完美表現而開始義無反顧地默默努力。
航天員的生活是由服從最細緻的管理、遵守最嚴格的紀律開始的。
除了要求我們遵守部隊條令條例之外,許多特殊的規定都寫在《航天員管理暫行規定》裡,其中有這樣幾條對常人來講幾乎不盡情理的「五不準」:不準在外就餐;節假日不準私自外出;不準與不明身份的人接觸;不準暴露自己的身份;不準抽菸喝酒等等。
嚴格的紀律向來是軍人這個職業最重要的特徵,也是軍隊戰鬥力的保證。就這一點來說,剛剛成立的航天員大隊將紀律細化並強調到了最高的程度,它幾乎規定到了每一個細節。
進駐航天員公寓的第一課不是別的,是科學進食,我們不能按以前的習慣想吃什麼就吃什麼,而得合理搭配。航天員的飲食規定非常多,一日三餐都由營養醫師制訂食譜,食物還要留樣儲存。採購食品要到專供商店,購買蔬菜要到京郊的綠色蔬菜基地,絕對不能像常人那樣想吃什麼就吃什麼。
當然不會每天盯著你吃飯,但是否遵照了營養師的配餐要求,在體檢時就能發現,基本上,我們三個月一次小體檢,一年一次大體檢。體檢發現情況不對了就會找你談。
我對吃沒有什麼特別的要求。儘管也有一些比較愛吃的菜,比如海鮮等等,但是按照營養師的食譜吃飯,也不覺得有什麼不妥。所以我並沒有因為進食的問題被找談過話。
週末回家,妻子想按我們的口味做點「好吃」的,說不定營養師就來「家訪」了。後來,我們基本上習慣了這種飲食上的要求。比如我一直喜歡吃肉,不太吃青菜,但按要求必須要改,我就儘量忍著,讓自己少吃肉,多吃菜。
其實我們平時一日三餐吃的大多是家常菜,許多朋友對我吃什麼很好奇,以為航天員吃的好,大概多是鮑翅之類,我諮詢過營養師和廚師,他們說我們的食譜很平常,沒什麼可以保密的,比如說2009年某周的食譜就是這樣羅列的——
週一,早餐:蓮藕瘦肉枸杞粥,金槍魚、醬雞胗、蔥花脆豆腐、西芹花生、糖醋大蒜、辣白菜……
午餐:紅燒大黃魚、小炒牛肉、海帶燉排骨;韭黃炒臘肉、海米冬瓜;砂鍋娃娃菜、銀耳雞蛋湯……
晚餐:水煮泥鰍、紅燒雞塊、醬炒肉絲;腰果蝦球、香芹炒肉;蒜茸木耳菜、百合蓮子湯……