577 做菜

我的農場在非洲 霰雪鳥 第2頁,共2頁

筷子看上去不是很堅固,但是在手裡面稍稍用力,把高度提上來,然後撞下去就好了。

咔嚓一聲,彈殼就破了,然後很輕鬆的把裡面的內容物倒進了碗裡面,拿起碗,用筷子在裡面一陣順時針的旋轉,非常的方便,很快就全部弄好了。

「怎麼樣,是不是很好用?要不要試試?」

林全攪拌好了之後,把筷子遞給了她,鼓勵她也來試一試。

丹尼絲心中還是稍稍有點好奇的,在國外的話,一般很少打碎雞蛋,就算是打碎了,要衝雞蛋喝的話,也有專門的攪拌機,所以之前她還尋找了一下,想要找找看林巧家的攪拌器在哪裡,顯然她沒有找到,因為林巧家根本就沒有這個東西,而用筷子的這樣的事情,她之前確實是沒想到。

「好了,然後把雞蛋跟辣椒攪拌一下,你這個辣椒切得稍稍有點大,若是切得碎一點的話,可以搞一個辣椒斬蛋,直接把它糊成一個薄薄的雞蛋餅的樣子,再澆上油,那味道好極了!」

雞蛋這個東西,跟肉不一樣,農家幾乎人人都養雞,所以家家戶戶都有雞蛋,雖然以前大家也都會養豬,但是豬這個東西不可能說來了客人就殺一次,來了客人又殺一次,它總歸只有一頭,只有等到年底的時候才能殺,因為年底的時候氣溫比較低,肉不容易壞,用鹽好好的醃製一下的話,它可以儲存很久,在春節別人來你家拜年的時候,還可以拿出來招待客人。

所以平時,不是過年的那段時間的時候,如果來了客人的話,用雞蛋招待是最常見的,如果客人比較的親的話,主人家有可能會殺一隻雞的。

中國自古以來都是非常的熱情好客,不只是對外國友人是這樣,對待自己人也是這樣的。

林全還記得有一年,好像是因為誰家藥老鼠的誘餌沒有處理好,結果被自己家的雞吃了,於是一群雞都被毒死了,就剩下一隻老母雞,全家的雞蛋供應都靠那隻老母雞了。

結果有一天來了客人,家裡沒好菜的時候,老奶奶抓住了這隻老母雞,對著一臉懵逼難以置信的老母雞不停的說一些對不起的話,最後還是狠心把這隻每天都勤勤懇懇下蛋的老母雞殺了招待客人了。

而最尷尬的是,菜做好了之後,客人發現他奶奶在一邊偷偷的抹眼淚,然後有些好奇的問了一句,結果林全不懂事,把這件事情說了出來,結果搞得一家人都很尷尬,這件事情現在想起來覺得非常的好笑,覺得只是屁大點的事情,不過在小的時候,這樣的事情對於一個不是很富裕的家庭而言還是很大的一件事情的。

小時候家裡的雞養的比較多,因為吃不起肉,但是又擔心兩個孩子營養跟不上,所以他奶奶會經常弄雞蛋給他們吃,蒸的煮的炒的醃的,幾乎每一種都有,現在想起來,那些事情好像還是昨天發生的一樣,讓人不勝唏噓啊!

「呵呵,差不多學會了就行了,把雞蛋給我吧?」

丹尼絲的攪拌聲把他從思緒之中拉了回來,看著丹尼絲一臉認真的表情,林全心裡覺得還是蠻好笑的。