第一百四十一章 溫馨元宵節

你說自己這麼聰明,怎麼會有這麼笨的弟弟呢?真是費解了!

李悠悠對這兩個小寶的想法不得而知,她現在正忙碌的,準備著水果湯圓的餡料。

李悠悠準備做三種水果餡兒,草莓、蘋果、還有獼猴桃。

蘋果獼猴桃去皮切成小丁,紅紅綠綠白白的顏色,放在碗裡很是好看。等下拌上一些香氣四溢的玫瑰果醬,這顏色應該更好,李悠悠開始期待著自己的創新作品了。

小豆丁跟那邊猴子玩了大半天,剛進院子,這個鼻子尖的小傢伙就聞到了水果的味兒,樂呵呵的跑進了廚房。

李悠悠這次弄的漿,也不光是做湯圓的,湯圓比較甜也不適合天天吃,就是過個節應應景而已。

所以她阻止了小豆丁的幫忙,扔給它一個蘋果,就把它打發出去了。

前些天,三奶奶送來了個大南瓜,李悠悠今天還打算做一些南瓜餅吃吃,小時候這可是她最垂涎的美食了。

水果的餡料準備好了,李悠悠那裡個保鮮膜將水果粒包好,就放進了冰箱,這會兒工夫米漿還沒有沉澱好了,還不能搓湯圓。

看看時候不早了,李悠悠開始忙碌起午飯了,南瓜餅只能下午做了,好在這東西也容易做。

還沒有出十五,家裡的臘魚、臘肉還有風乾的兔子都有很多。

雖然有空間可以儲存,但是天氣一熱了,也沒什麼胃口吃那些東西了,所以這些天她家的飯桌很是豐盛。

對這樣的待遇,要是擱在以前李仁皓會很高興。但是這些日子實在吃的太多了,弄的他這個肉食動物,現在看到這些東西都有些怕了。

李仁皓看著飯桌上的滿滿幾大碗,各色肉類,直接無視,對著擱在面前的炒圓白菜一陣的猛夾。

結果滿桌的肉食,都沒人動幾筷子,倒是那幾盤蔬菜都被吃了個精光。

李悠悠看著地上的狗狗們,索性將這些不受歡迎的肉都給了它們。

狗狗們可不管什麼膩不膩的,大口大口的吃了起來。

喜財和喜寶兩個小東西,動作比較慢,等兩天湊到跟前時,那些肉肉都被吃的差不多了。

兩個小傢伙一臉不甘的看著大黑它們,心裡很是埋怨它們。

大黑像是發現它們的眼神,一個冷眼丟過去,兩個小傢伙連忙夾著尾巴,顛顛的去廚房找李悠悠訴苦去了。

話說這個家裡除了點點,還有大狼一幫傢伙也不能惹。

那些大狼們可不懂什麼是客氣,稍有不順眼,就是冷眼丟了過來。更嚴重些,的就呲牙咧嘴的一通威脅。

兩個小傢伙爪子沒人家大,牙齒沒人家鋒利。更別提什麼個頭,和兇猛程度了,它們根本不是在一個檔次上的,所以這兩個小傢伙,只能對大狼的囂張忍氣吞聲。

「怎麼啦,這是?」李悠悠看著圍著她腳邊,蹭啊蹭的喜財喜寶,一臉無奈的說了句。

兩個小傢伙一臉委屈的,依依呀呀叫嚷著告大狼的狀,也不管人家聽不聽懂。

所幸的是兩個小傢伙,有個稱職的主人,對家裡這些動物的脾氣,還是摸的很透的。

一看兩個小傢伙委委屈屈的樣子,就知道出了什麼事情。

李悠悠摸摸兩個小傢伙的頭,以示安慰,然後出開啟櫥櫃拿出剩下的肉。

兩個小傢伙,一見李悠悠的動作就知道有戲。

它們顛顛的跑回堂屋,叼來了自己的碗擺在地上。

等李悠悠轉身,就看見兩個小傢伙一副乖寶寶的樣子,蹲在地上等待著美味的到來。

「你們倒是機靈啊!」李悠悠搖搖頭將碗裡的肉,分給了兩個小傢伙。

兩個小傢伙還是很會撒嬌的,跑到李悠悠腳邊親熱的蹭了蹭,才樂呵呵的跑到自己的碗前,埋頭吃了起來。

李悠悠解決了兩個小傢伙,就去儲藏室拿了那個大南瓜出來,準備削了皮蒸熟,等下做南瓜餅。

做南瓜餅的南瓜,要選那種老南瓜,這樣才夠甜夠面,不然做出來不好吃。

李悠悠拿著菜刀想把南瓜切開,可是沒想到一刀下去,刀倒是殺進南瓜裡了,問題是接下來她怎麼使勁,刀都動彈不得了。

李悠悠又試了試勁兒,刀還是紋絲不動,沒辦法她只好找來一跟木棒,努力的敲打這刀背,這才將南瓜切了開來。

看看,看看,這就是分辨是不是老南瓜的最好辦法。切得動的都是嫩的,切不動的才是老的。

南瓜倒是切了出來,但是接下來的問題更是費勁了。

李悠悠拿著削皮刀在南瓜上削了削,皮一點都沒有削下來,倒是差點將自己的手划著了。

李悠悠見削皮刀不行,只好將拿著菜刀削皮。不準確點說應該是砍皮,對就是砍皮,一刀用砍下去,刀卡在皮裡半天都拔不出來。

就這一個南瓜削下來,就費去李悠悠快一個小時,而且南瓜也砍的七零八落的,剩下的肉不多,皮上粘著的肉倒是比較多。

李悠悠將南瓜洗好切成大塊,放上籠屜蒸了起來。

那邊的南瓜已經上了鍋,這邊李悠悠將沉澱好的漿端了出來,準備包湯圓。

淡紅色的玫瑰醬,拌上新鮮的果粒,看上去賞心悅目的。李悠悠禁不住誘惑的嚐了口,酸酸甜甜的很是好吃,還帶著玫瑰的香味。

將盆裡的漿粉沉澱出的水倒出去,李悠悠抓起糯米糰,在手掌裡攤平,放上點水果餡兒,再把它們包起來搓成圓球狀就可以了。

包好的湯圓,放在盒子裡裝好,包上保鮮膜放進冰箱,晚上煮就可以了。

湯圓包好,南瓜也蒸的差不多了,李悠悠馬不停蹄的開始做南瓜餅了。

今天是元宵節,剛好也趕在星期六,小孩子們今天可是卯足了勁兒準備晚上玩玩。

以前的村裡窮,過元宵什麼的也沒錢買什麼燈籠,孩子們也沒有脾氣,自己找工具做燈籠。

李仁皓小時候就照著冰心的那篇文章,做了幾個小桔燈,幾個孩子提著點著蠟燭的簡陋小桔燈,滿村子亂竄的,臉上都是滿足。

後來小孩子們發現小桔燈不好,蠟燭放不穩,而且還很容易被風吹熄,漸漸的小桔燈被淘汰了,罐頭瓶做的燈籠漸漸流行起來。

罐頭瓶做的小燈籠,簡單而且還能防風,孩子們拎著它們,逛上一晚上也沒事。

還有聰明的孩子,不滿足於單調的橘紅色光,就在透明的玻璃瓶子上面貼上自己收集的各色糖紙,頓時單調的光,就變的色彩斑斕起來。

往往這樣的燈光一齣現,就能引起一大幫孩子的羨慕眼光,而那個孩子,在大家羨慕眼光中,抬著頭驕傲的笑了起來。

小時候的幸福就這麼簡單,也許是一塊糖果,也許只是路邊一塊漂亮的小石頭,心裡的少點,幸福就離我們跟近了些。

但是這幾年,村裡發展了,孩子們原來想也不敢想的玩具。也多了起來。

但是比起外邊賣的花裡胡哨的燈籠,孩子們還是跟喜歡,自己父親給自己親自做的燈籠,雖然沒有外邊的好看,但是包含了父親的愛,他們很是滿足。

孩子們拿著父親們給自己做的各色燈籠,燒包的炫耀起來。

最近家裡富裕起來,大人們也有了時間,給小孩子們找點樂子。

不過是編制一個小燈籠,對這些曾經靠著竹子吃飯的人來說,根本就不是什麼難事兒。

只是窮是時候,吃飯孩子上學的事情就夠他們頭疼了,也打不起精神來做這些。

小孩子們打鬧著,就來到了李悠悠門前。還沒進門了,孩子們就聞見了一陣誘人的香味。

「小悠姐姐,你又做什麼好吃的啦!我們也要吃!」孩子們見有好吃的,爭先恐後的朝廚房跑去。

小豆丁本來在睡午覺了,剛迷迷糊糊的就要睡著了,就被這群小孩子的叫嚷聲吵醒了。

小豆丁不甘的從窩裡爬出來,忽然它聞見了,空氣中飄蕩著的香味,頓時就眉開眼笑的跑向廚房。

李悠悠的第一鍋的南瓜餅才煎好,她剛想先嚐一口,這群小賊就嬉笑著進來了。

「你們倒是趕的巧啊,我沒回做吃的,都能看到你們。你們說說是不是安插了奸細在我家啊,不然怎麼會這麼巧啊?」李悠悠叉著腰瞪著孩子們問道。

「我們哪有那本事啊,是小悠姐人好,每次都等我們放假了才做好吃的,謝謝小悠姐啦!」江興已經是個小大人了,個頭也快有李悠悠高了,心眼更是大大的有,馬屁拍起來面不改色的。

「小屁孩,現在越來越會說話啦!你們這些小鬼,趕快給我打盆水去把髒手給我好好洗乾淨,等下我盛給你們吃!」誰不愛聽好聽的,江興這馬屁拍的李悠悠心花怒放的,笑著說了句,就翻鍋裡的南瓜餅。

小孩子們找到盆,打了水一個個打了香皂認真的洗了洗手,然後一個個乖乖的伸個李悠悠看,得到她的肯定以後才笑鬧著吃起來了,她準備的南瓜餅。

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