野味王

飛氈 西西 第1頁,共1頁

你找我?對,我是大鼻王,又叫野味王,你認得我?不錯,我現在出名了,人人認識我。人家出名發達,我出名就衰到貼地。報紙上都有我的照片。你想食野味?你是自己坐車來,找到這裡,看見我部車停在外面。是的,我的小貨車停在門口,上面還寫著我的名號。你居然找到這裡來,算你本事。

你走前門沒有用。食堂給封啦。大門上貼了封條,一條大杉,一個大交叉。有什麼辦法?心鎮工商行政管理局尚埗分局封案,白紙黑字,貼到實。門上貼住財神,有鬼用,財神這次自身難保。哦,你看見那張通告:員工進膳,請走後門。所以摸到這裡來,你想吃野味?有是有,不過,許多正貨都給沒收了,只能隨便給你來一點。這樣吧,我介紹你兩個菜式:紅燒黃麋肉,大頭龜燉竹絲雞。

鐵籠裡的正貨都沒收了,只有一籠白鴿。鬼知道上次來的鬼佬原來是密探,閤家富貴,算我瞎了眼。原來大隻番鬼是盎格魯國防止虐畜會總部檢核指揮,一個半唐番是肥土鎮防虐會代表,另一個是攝影師。專程來調查我,拍了不少照片。洋人和我們巨龍國人不同,各國有各國風俗。背脊朝天,四腳爬地,人皆可食,什麼吃不得?鬼佬連豬肝牛肺雞腸鴨腎都不敢吃,我們卻很平常。你不見蠻荒的土人,食人。在你們肥土鎮,不是人人吃蛇?滿街蛇鋪,大家吃蛇,鬼佬也吃,又不見犯法。也沒有人散檔。如今卻管到心鎮來,有什麼辦法,那個世界野生生物基金會會長就是盎格魯國王夫公爵。

事情鬧到國務院去。你說我大鼻王出不出名?農曆年間,中央大員南下巡視,到心鎮來啦,參觀市容,廉潔演講一番,突然說:聽聞香瓜湖有老虎肉吃,生意興隆。在座官員還以為大人不但敢捋虎鬚,還想食老虎肉,連說有有。豈知大人厲言正色,說老虎乃國家珍貴保護動物,不準吃。你看這邊牆上掛著一幅圖,上面的小字你看見了?「本省珍稀野生動物,二類保護」,連孔雀、天鵝、白鶴、鹿、青蛙、烏龜都列入二級保護動物。老虎、豹、熊,更不用提了。

北門肉菜市場都是散客,沒有我慘。我的食堂被封,沒收二萬元龍銀,一萬六千肥土銀,另罰一萬龍銀。旅行證件由公安局託管,不得擅離香瓜湖範圍。我想返肥土鎮,走不得,只好留在這裡。動物都沒收了,放去心鎮自然保護區。會不會坐監?唔知。最嚴重的,罰兩年有期徒刑,或罰錢,錢已經罰去。

國務院環境保護委員會今年七月公佈的重點保護野生動物名錄,一級保護動物共八十四種,主要是熊貓、猿猴、虎豹、鰭豚、駱駝、野驢、鹿、羊、兔、犛牛、羚、雕、鷲、雉、蜥、鱘……什麼都保護。番人吃豬、牛,飲魚肝油又得?龍蝦,三文魚不是珍貴動物?什麼?珍稀才特別要保護,多就可以減少。世界上人最多,多到嘔,多到爆炸,大家不如吃人呀,笨。講到公平,大家齊齊不準吃,再遲一陣,連食飯都有罪,因為米都會成為珍稀食糧。

老虎一共劏過兩隻,向香瓜湖買。本來是買來做模特兒和遊客影相。一共四隻,一個月可賺三萬。因為有兩隻生病,才廢物利用買來饗老友,食得唔好浪費。老虎生什麼病?因為近親繁殖,患有先天性大腦缺氧。八六年從尚海購入,原本打算訓練表演馬戲,其中一隻到香瓜湖不久死掉。另一個成日暈倒,送去醫院,又請獸醫來,醫不好。我用一千銀買回來,虎骨以六千銀賣給藥酒廠浸虎骨酒,虎肉留作「野味宴」。另一隻來自犀安,生瘡,一日比一日瘦,毛大塊大塊脫落,站也站不穩,結果也劏了。我讀書少,唔敢騙你,古書上不是說:「天生汝輩固需吾輩食也?」大鼻野味,做了一年,行衰運,我要去買個三叉八卦,釘在門口叉住。