嗚——嗚——嗚——嗚——嗚——咕——咕——咕！噢，看看我吧！我快死了。暴風雪在門洞裡哀號，給我做送終祈禱，我也跟著哀號。我完了，完了。那個帽子邋遢的壞蛋——中央經委職工標準營養食堂的炊事員——一桶開水潑來，燙傷了我左面半個身子。壞透的惡棍，還無產者呢。上帝，我的上帝，疼死了！都傷著骨頭啦。我現在只有哀號的份兒，不停地哀號，可哀號頂什麼用。
我礙著他什麼啦？我在泔水池裡刨點吃的，就把經委吃窮啦？吝嗇鬼！你們什麼時候去瞧瞧他那副醜相——橫裡倒比豎裡寬，這個滿面紅光的賊。唉，人們啊，人們。中午，圓帽潑了我一桶開水，這會兒天暗了，普列奇斯堅卡消防隊那裡飄來大蔥味兒，按說該是下午四點光景。消防隊晚上吃粥，這你們知道。不過粥是最沒勁的東西，就像蘑菇。話說回來，我聽普列奇斯堅卡熟識的狗說，似乎涅格林大街的巴爾飯店裡，顧客吃的就是現成的蘑菇，澆上辣味佐料，得三盧布七十五戈比一客。這事叫誰願意誰吃，反正，跟舔套鞋似的，沒味兒……嗚——嗚——嗚——嗚——嗚……
半個身子疼得受不了，我的前景我自己看得最清楚，明天傷口就會潰爛，請問，我拿什麼治療？夏天還能跑跑索科爾尼基公園，那兒有種療效特好的藥草；另外，還能白撿好些香腸頭，公民們到處亂扔的油紙，也能讓你舔個夠。要不是有個老傢伙在月光下的場子裡沒完沒了地唱《親愛的阿伊達》——唱得我心裡空落落的——那就沒比這更好的去處。可眼下能去哪兒？人們沒用皮靴踢過你屁股？踢過。你肋骨上沒捱過磚頭砸？苦頭吃夠啦。我什麼罪都受過，認命了。要說我現在在哭，那是因為我又疼又冷，我還沒嚥氣……狗的生命力是旺盛的。
可我的身體已經受盡折磨，到處是傷。人們把它作踐夠了。你們知道，主要是圓帽衝我潑來的開水燙傷了皮，這樣，左面半個身子一點保護也沒有。我很容易得肺炎，萬一得了肺炎，公民們，我準得活活餓死。按說，得了肺炎應當在正門樓梯底下躺著靜養，可誰會為我這隻單身的病狗東走西跑地去垃圾箱裡找食？得了肺炎，我就只能爬，渾身沒力氣，任何懂行的都會一棍子把我打死。然後，戴號牌的清潔工扯著我的腿，扔到車上……
無產者裡，就數清潔工最可惡，最沒用。全是人渣，最末等的貨色。廚師倒是有好有賴。譬如，普列奇斯堅卡故世的弗拉斯。他救了多少狗呵。因為生病時最要緊的是吃點好東西。老狗們常常唸叨說，從前弗拉斯一抬手，甩出根骨頭來，上面的肉呀，足足有五十克。單憑他是個真正的好人，托爾斯泰伯爵家的大廚師，不是標準營養食堂的炊事員，他也該在天國享福。食堂炊事員搞的什麼標準營養——我這狗腦袋壓根就鬧不明白。你要知道，他們呀，天殺的，用臭鹹肉熬湯，那些可憐蟲居然一點不知道，跑進食堂，吃了還舔。
有個打字的妞兒拿九級工資，四張半十盧布票子。不錯，情人準會送她一雙麻紗長襪，可你知道，為了這雙長襪，她得受多少玩弄。他不是一般地和她偷歡，他用法國人的辦法。嘿，這些法國人全是流氓，這話咱們自個兒說說。儘管他們吃喝捨得花錢，每餐都有紅葡萄酒。還有……打字的妞兒來了，當然，靠四張半十盧布票子上不了巴爾飯店。她連看電影都沒錢。可看電影是娘兒們唯一的樂趣。她發抖，皺眉，還是一股勁地往下嚥……想想吧：光兩道菜就四十戈比，其實，這兩道菜加一塊兒，連十五戈比都不值——餘下的二十五戈比，都叫總務主任撈走了。她需要的難道是這種伙食？她右上肺不好，還有法國式性愛留下的婦女病，扣了病假工資，食堂供應的盡是臭肉，瞧，她來了，來了……穿著情人送的長襪跑到門洞裡來了。兩條腿冰冷，風吹到肚子上，這都怪她的衣服跟我這身毛一樣。她的褲子也不暖和，光式樣好看。她穿這種透風的玩意全是為了情人。你倒讓她換條法蘭絨褲子試試，他準會大喊大叫：你怎麼一點不懂打扮！我討厭我的瑪特廖娜，討厭法蘭絨褲子，這會兒我當了主任，不管撈到多少錢，我全花在女人身上，花在對蝦上，花在阿布勞-久爾索香檳酒上。年輕時我捱餓挨夠了，受窮受夠了，再不享受，進了棺材，就什麼都沒了。
我可憐她，可憐！但我更可憐自己，我說這話不是自私，噢，不是，因為我們確實條件不一樣。她家總還暖和，可我呢，我呢……我上哪兒暖和去？嗚——嗚——嗚——嗚——嗚！……
「咕嘰，咕嘰，咕嘰！沙裡克，呵，沙裡克……你幹嗎慘叫，我的小可憐，誰欺負你了？哎喲……」
乾燥的暴風雪颳得大門乒乓直響。這風婆子的撣子下來，揍得妞兒的臉生疼。裙子給掀到膝蓋上，露出肉色的長襪和沒洗乾淨的花邊內褲的褲邊。妞兒憋得說不出話，狗身上落了一層白。
我的上帝……什麼鬼天氣……哎喲……肚子疼。準是鹹肉作怪，鹹肉！這種日子什麼時候能變樣？
妞兒低下頭，衝鋒一樣奔跑，一眨眼便出了大門。街上，暴風雪吹得她團團轉，走都走不穩，終於她被飛旋的風雪裹住，消失了。
狗留在門洞裡。燙傷的半邊疼得厲害。它貼緊冰冷的牆根，喘著粗氣，橫下一條心，哪兒也不去，死也死在門洞裡。它徹底絕望了，內心是那麼痛苦、孤獨和恐怖，一滴滴丘疹大小的狗淚奪眶而出，旋即，幹了。燙傷的半邊，戳著一撮撮凍在一起的溼毛，中間露出斑斑不祥的紅色傷口。這些炊事員太無聊，太愚蠢，太殘忍。「沙裡克」，妞兒這麼叫它……見鬼，它算什麼「沙裡克」？沙裡克就是小球，叫這個名字，該是圓圓的，胖胖的，傻乎乎的，吃燕麥粥的良種小狗；可它呢，又高又瘦，一身亂草般的長毛，成天餓著肚子東奔西跑，不過是條無家可歸的野狗。話說回來，這名字不賴，單為這個也得謝謝妞兒。
店門砰的一聲，街對面亮著燈光的商店裡出來一位公民。正是公民，不是同志，甚至得叫先生。越近越清楚——是位先生。你們以為我看人是看大衣？胡扯，這會兒穿大衣的多著呢，連無產者也穿。確實，領子不一樣，這不用多說，不過，路遠，也會把人看錯。看人得看眼睛！這樣，路近路遠都不會看錯。噢，眼睛可是了不起的東西，就像晴雨表，誰個坦蕩，誰個可能平白無故地用靴子朝你肋骨踢上一腳，誰個見人都怕，全都一清二楚。在這號膽小鬼的腳踝上咬一口，那才開心哩。你怕，我就咬你。既然你怕，你就活該……嘚兒——嘚兒——嘚兒……汪——汪……
先生穩步穿過風雪瀰漫的大街，朝門洞走來。對，對，這位的為人一目瞭然。這位絕對不吃臭鹹肉，要是哪兒端給他這種東西，他準會大吵大鬧，寫信給報社：「我，菲利普·菲利波維奇，食物中毒啦！」
瞧，他越走越近。這位吃得很好，但不偷不搶，這位不會用腳踹你，但他誰也不怕。不怕，因為肚子總是飽飽的。他是位從事腦力勞動的先生，一部尖尖的法國式絡腮鬍子，兩撇灰白的髭鬚又厚實又漂亮，式樣就像法國騎士。可惜，他身上吹來的味兒難聞透了——一股子醫院味，還有香菸味。
見鬼，請問，他到中央經委的合作商店幹什麼來了？瞧，他走到我身邊了……他在找什麼？嗚——嗚——嗚——嗚……他在這個破商店裡有什麼可買的，難道嫌獵人街的商品少？什麼味兒？！灌——腸。先生，要是您見過這灌腸是什麼做的，您連商店的門都不會進。把它扔給我吧。
狗使出渾身力氣，瘋狂地從門洞裡爬向人行道。暴風雪打槍似的在它頭上啪啪作響，揚起帆布宣傳畫上的大字：「恢復青春，可能嗎？」
當然可能。一股灌腸的香味就讓我恢復了青春，讓我站了起來，它像陣陣熱浪刺激著空了兩天兩夜的胃。它壓倒醫院的氣味，它來自天堂，這美妙的伴著大蒜和胡椒的剁碎馬肉的香味。我感覺到，我知道，灌腸裝在他大衣右邊的口袋裡。他在我上方。噢，我的主宰！瞧瞧我吧。我快死了。我們命中註定是奴隸，是卑賤的畜生！
狗向前爬，像蛇一樣肚子貼著地面，淚水滿面。您看看這炊事員作的孽吧。不過，您是絕不會把灌腸扔給我的。唉，我太瞭解你們這些有錢人了！其實，您要它幹什麼？要這種腐爛的馬肉乾什麼？您在哪兒買的灌腸也比在莫斯科農業聯合公司買的強。您今兒個已經用過早餐，您是世界名人，移植男子性器官的專家。嗚——嗚——嗚——嗚……這個世界搞什麼名堂？看來，我還死不了，絕望是真正的罪過。舔舔他的手吧，沒別的法子。
神秘的先生俯身看狗，金絲鏡架倏地閃出一道光亮。他從右邊口袋裡掏出一個橢圓的白紙包。沒脫咖啡色手套，開啟紙包。暴風雪立時颳走紙片。先生從所謂的「克拉科夫特製灌腸」上掰下一塊，把它扔給了狗。噢，大方的施主！嗚——嗚——嗚！
「咻，咻，」先生吹了兩聲口哨，隨即一本正經地說，「吃吧，沙裡克，沙裡克！」
又是沙裡克。都管我叫沙裡克。行，您高興怎麼叫就怎麼叫。既然您救了我的命。
狗倏地撕開灌腸皮，嗚咽著叼住灌腸，三口兩口把它吞了。灌腸和雪噎得它流淚——它吃得太猛，險些把灌腸上的繩子也一起吞了。讓我再次，再次舔舔您的手。吻您的褲子，我的恩人！
「夠啦，先吃這些……」先生厲聲說，彷彿在下命令。他俯身用探究的目光看了看沙裡克的眼睛，突然用戴手套的手親切而又溫柔地在它肚子上捋了一下。
「嗬，」他意味深長地說，「沒有項圈，真太好了。我找的就是野狗，跟我走吧。」他打了個響指，「咻，咻！」
「跟您走？走到天邊都行。即使您用氈靴踢我，我也決不叫一聲。」
普列奇斯堅卡大街上亮著燦爛的路燈。儘管半邊身子疼得厲害，沙裡克卻常常忘了傷痛。它只有一個念頭：千萬別在來往的行人中丟失穿皮大衣的美妙身影，儘量向他表示自己的愛戴和忠誠。順著普列奇斯堅卡大街走到奧布霍夫巷的路上，它做了六七次這樣的表示。吻了一次先生的氈靴，在苗爾特維巷附近，為替先生開路，它一聲怒吼，嚇得一位太太坐到了石墩上，它又嗚嗚地呻吟兩次，免得失去先生對它的憐憫。
一隻混賬的、冒牌的西伯利亞野貓，從排水管後面鑽出來。儘管颳著暴風雪，這傢伙還是嗅到了克拉科夫灌腸的香味。想到這位富有的怪人，居然收養躺在門洞裡的傷狗，說不定也會把這個賊帶回去，不得不和它分享莫斯科農業聯合公司的產品，沙裡克氣瘋了。它把牙齒咬得咯咯直響，嚇得那貓哧的一聲——像是水龍帶漏水——順著排水管躥上了二樓。嘚兒——嘚兒——嘚兒……汪！滾吧！莫農聯的灌腸買得再多，也喂不了普列奇斯堅卡大街所有的野種。
先生喜歡沙裡克的忠誠，於是又在消防隊附近，傳出悅耳的圓號聲的窗子邊上，賞了它一塊灌腸，這次小了點，只是一小塊。
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