第四百一十一章 殺豬飯(下)

隨身洞府 莊子魚 第1頁,共2頁

忽的謝文浩皺了皺眉頭,殺幾頭牛和羊的決定好下,可是誰來殺呢?他的葫蘆谷內的牧場雖然建設起來,因為第一批採購的大部分都是幼畜,所以他的屠宰廠還沒完全修建好,就連工人都沒請。

謝文浩有些鬱悶的看著謝定虎,問道:「虎叔,你會殺牛和羊嗎?」

謝定虎愣了愣,遲疑一會道:「以前曾經見別人殺過,但是實際主刀到沒有,不過我想來應該和殺豬差不了多少吧。」

謝文浩無語的看了他一眼,「虎叔,這牛和豬的體型差太大了,要是像殺豬那樣殺牛,恐怕不行吧?」

「咳!差不多的,我記得要先將牛給錘死,然後再殺。你什麼時候殺,我晚上去找個以前殺過牛的請教下。」

「就這兩天吧,總不好拖到過年,那樣殺了也沒什麼意義。」謝文浩毫不猶豫的說道。

謝定虎點點頭:「行,沒問題,交給我就好了。」

……

等這邊各家各戶的肉分的差不多的時候,庭院裡擺好了三張八仙桌,虎嬸和另外幾個婦人陸續將酒菜端了上來。

既然請大家吃的是殺豬飯,酒席上的菜餚全是豬身上的東西:香噴噴的豬血湯、爽口的炒豬肝、油而不膩的米粉蒸肉、口感正宗的紅燒大腸、老少咸宜的蘿蔔燒肉等等。

謝文浩看著這些小時候滿滿的回憶差點流口水,豎起大拇指稱讚道:「這可是全豬宴啊,虎嬸和其他幾位嬸子的手藝就是不錯。」

謝文浩倒不是真的覺得這桌土豬肉做的菜餚有那麼美味,能讓他吃習慣了洞府內頂級食材的自己真的流口水,他看到的是一桌滿滿的回憶。他吃的不是豬的本身,而是回憶,是小時候不捨和懷念。

就像有時候我們並沒有真正吃到某種東西,只是忽然想起來時,就口水直冒,饞的不得了。謝文浩現在就是這種情況。

「來來來,大家趕緊坐下吃飯,要不然一會菜該冷了,就沒什麼味道了。」虎嬸笑著招呼大家,為了這頓殺豬飯,虎嬸幾乎將今年留下的那半片豬肉,拿出了三分之一出來做菜。

要隔往年,她肯定是捨不得請那麼多人來吃殺豬飯,很多豬肉都要留著給文龍做臘肉、臘腸,要不然兒子讀書時又要吃不飽飯。

可是今年不一樣,她和當家的兩人都在白鷺洲集團公司任職,雖然才過了幾個月時間,兩人加起來的工資也發了兩萬多了。再加上一家三口的分紅,也是一筆不小的收入,雖然說這些錢幹不了什麼大事,但是給兒子讀書吃飯卻是綽綽有餘。