主飲：簡雍；主陪：孔融；主賓：劉備，曹操；地點：市井

酒自造成，一直因為各種原因被禁止。最早提出禁酒的人是大禹。傳說大禹飲了儀狄釀造的美酒後「疏儀狄而絕旨酒。曰，後世必有以酒亡其國者」，第一個旗幟鮮明地反對飲酒。商紂王飲酒亡國，周人有鑑於此，釋出了最早的禁酒令《酒誥》。

秦國商鞅對酒收取重稅，甚至十倍於成本。漢初出於維穩考慮，禁止三人以上飲酒，否則處於高額罰金。漢武帝時期，為補充因為窮兵黷武造成的國庫空虛，大行「酒榷」，官府直接壟斷酒的製售環節。

漢順帝曾因為天災而禁酒；曹操因為需要保證北方的糧食供應而禁酒；劉備也因為天旱欠收而禁酒；北魏年間天下富足，因為飲酒滋事者極多，於是也禁酒。並且禁得非常徹底，有釀酒、賣酒、飲酒的，一律殺掉。唐肅宗因為饑荒而禁酒；南朝宋文帝因為水澇而禁酒；十六國的石勒因國家新生，於是禁酒，幾年後整個國家沒有了會釀酒的人。朱元璋為了減少糧食的浪費也禁酒，甚至禁止民間種植糯米，徹底斷了釀酒的源頭；清康乾之際，也曾因為釀酒耗費糧食甚巨而嚴令禁止過好些年。

遇到皇帝、皇后駕崩的「國喪日」，歷來不許宴飲。寫下四大戲劇之一《長生殿》的洪昇，曾在國喪期間飲酒演戲，被康熙革職。

有提倡禁酒的，也就有反對禁酒的。就算是皇帝的旨意，也會被沸議、被反對，或者被陽奉陰違。

蜀漢時期劉備禁酒極為嚴厲，釀酒之人必須施以刑罰，以示儆誡。不知道是不是有「抓釀任務」，城市管理者們無不竭力抓捕，寧可錯殺絕不放過，家裡只要有釀酒器具的就被以釀酒嫌疑犯的身份抓起來。也就是持有作案工具等同於發生了作案行為。也許是為了政績，也許是為了創收，大家都沒有什麼異議。一位叫簡雍的大臣，陪著劉玄德出遊的時候，看到一男一女在路上走，他急忙大叫：快把這兩個淫亂的男女抓起來！玄德公大為驚異：「他們淫亂不淫亂，先生您是怎麼知道的呢？」簡雍說：他倆都帶著作案工具呢！玄德公大笑，知道簡雍別有所指，就釋放了那些家有釀具的嫌疑人。

曹操禁酒，則遭遇了孔子嫡傳，大狂生、大名人孔融的反對。孔融恃才放曠，經常和曹操作對。曹操寫「對酒當歌，人生幾何」、「何以解憂，唯有杜康」，何等瀟灑不羈。但一旦地方平定，為養民考慮，曹操下令禁酒。孔融的詞鋒實在太強，他倆本來是打文筆官司，曹操說喝酒誤事，孔融就反駁說前代帝王將相，飲酒之徒不少，漢高祖就是一例（這是暗指曹操有篡漢之心）；曹操再反駁說飲酒誤國，孔融就再再反駁說，女人也誤國，那大家都不要結婚得了。二人不睦已久，這次孔融佔盡上風，毫無讓梨的意思，曹操下不來臺，大為惱火，找個茬殺了他一家老小。

無論是簡雍說情，還是孔融抗命。酒已經不單單是一種發酵物，它滲入到我們的民族、我們的文化最深的地方去了。就算雄才偉略的劉備和曹操，也不能禁止這一文化血脈肆意地流淌。何況，人性覺醒的偉大時刻已經來臨，竹林七賢這些真正的酒徒，已經洗盞備駕，緩緩而來。