天啊!這根本不是那麼容易嚐出來的!
林可頌只能根據蛋糕的密度和質地以及香味來考量。
這不是黃油的香味,也不是橄欖油的香味……還有什麼油會用來烘烤蛋糕?
肯定不是花生油和大豆油,更加不是芝麻油……
是葵花籽油!
林可頌雖然猶豫,但她還是提交了自己的答案。
系統顯示她的答案是正確的,她從第六位瞬間提升到了第四位。她知道,之前排在她之前的選手中一定有人回答錯誤,所以排名下降了。
林可頌撥出一口氣,繼續品嚐之後的食物。
包括某種墨西哥調味汁、填塞了蘑菇並且香料複雜的酥皮牛肉、法式油封羊煎肉、中式蝦餃以及陽春麵等等。
她的排名一度因為誤將英式乳脂鬆糕中的黃糖誤認為是白砂糖忽然降至倒數第三位,後來又因為連續不斷地品嚐出普羅旺斯燉菜、意式千層麵、填餡烤燈籠椒排名回升到了第四位。
這裡幾乎每一種點心,每一種菜品,她都在江千帆給她的烹飪書上看到過。
但是偏偏每一樣都不是完全按照書裡或者常識來做,總有突破常規的地方。
但是這種突破並非標新立異,而是在味覺的層次上達到了新的高度。
如果不是因為比賽,林可頌懷疑自己會敞開懷抱大快朵頤,還有什麼比面前數不勝數的美食更吸引人的呢?
當安娜麗斯抬起手腕,再度用叉子敲擊酒杯的時候,表示比賽的時間只剩下一分鐘了。
一分鐘對於林可頌來說可以嚐出至少兩道菜來。
一些選手已經放慢了品嚐的速度,變得更加謹慎。