「牛排是所有西餐必不可少的一部分，無論是法國菜還是義大利菜，都少不了它。這裡是美國，如果你想要贏得這裡評委的認同，那麼首先是牛排。在外行人看來，牛排只是在鍋裡煎一煎，撒上作料或者配上一些醬汁即可，但事實上它最考驗一個廚師的烹飪能力。火候、調味、時間、選材，只要有一樣不小心，牛排的味道就會失衡。」

江千帆靠著檯面，抱著胳膊，他已經完全進入了教授模式。

林可頌知道，如果自己還繼續糾結於那句「喜歡你」還有那個吻的話，她就完全浪費了江千帆為自己做的這一份牛排，也是對他專業的不尊重。

她最擅長的就是暫時放下不該去計較的事情，專心投入該做的事情當中去。

她取來刀叉，微微低下身來，聞了聞這份牛排的味道。

牛肉的香味十分濃郁，但是卻感覺不到一點腥味。

香料的味道將牛肉的濃香襯托的更加勾人，還有若有若無的酸味，似乎是醋的味道。

牛排已經被切成了大小均勻的肉塊。

林可頌叉起一塊來，牛肉的外表煎至微焦，而肉的內部卻泛著粉紅色，這是標準的三到五成熟。

牛肉送入口中與牙齒相撞的時候，富有彈性，味覺卻很有層次。

林可頌一點一點地識別其中的配料。

有迷迭香、鹽花、黑胡椒，還有某種醋的味道。這種醋不是林可頌所熟悉的白醋或者餃子醋，而是另一種味道。

配菜使用的是芝麻菜，還有某種乳酪。

林可頌仔細地品嚐，再沒有感覺到其他的食材或者配料了。