王市長跟章副秘書長異口同聲地說：「定一下，定一下。」

常書記看看秘書長，對王市長和錢亮亮他們說：「首長的飲食還真有點問題，章副秘書長說，首長在省裡的時候對飲食要求挺嚴格的，一定要四菜一湯，多一樣菜就讓撤下去，這還真不太好弄，小沃，你說說你的看法。」

「請教章副秘書長您一下，這位首長口味是南方的還是北方的？」窩頭問。

章副秘書長茫然地說：「好像北方南方的都行。」

窩頭說：「這你就失誤了，俗話說知己知彼百戰百勝，你連首長的口味都沒有摸清，怎麼給首長做飯？」

窩頭這話對著省委副秘書長說，無論是內容還是口氣都很不恭敬，常書記忍不住瞪了他一眼，卻沒說什麼，因為大家都不能不承認，窩頭說得有道理。章副秘書長說：「你說得有道理，可是我們哪能知道呢？給你說，我還真的問過首長的秘書，首長的秘書光嘻嘻笑，臨了告訴我首長沒什麼口味，什麼都行。」

窩頭說：「秘書哪敢透露，這是首長的秘密，這要靠我們自己去琢磨，去想。秘書長，您總知道這位首長是哪裡人吧？」

章副秘書長說了那位首長的籍貫，然後又說：「那只是他的原籍，人家從小在外面上學工作，口味說不定早就變了。」

窩頭又刨根問底地追問那位首長在哪上的學，都在哪些地方工作過等等，好在這些倒也不是什麼秘密，首長上任的時候中央電視臺、《人民日報》向全國人民報告的簡歷都說得清清楚楚，章副秘書長就又說了一遍，當然比中央電視臺和《人民日報》說得更加詳細一些。窩頭抿了嘴眯了眼睛不吭聲了，好像是走了神。王市長激他：「老沃，怎麼了？行不行？不行我們就請秘書長從省上帶廚師過來。」

窩頭說：「王市長，論公你是我的領導，論私你是我的大哥，這話說得太不給我面子了吧？你們想想，首長出來視察，對自己要求嚴格，他哪能到什麼地方就告訴人家我愛吃什麼什麼地方的菜，我的口味是什麼什麼呢？愛吃不愛吃他都得吃，還得保證四菜一湯，當官也有當官的難處，你以為首長也像你們這個級別的小官，跟我們這些大老炊沒貴沒賤地稱兄道弟，什麼好吃吃什麼，什麼好喝喝什麼呀？人家要講身份，講形象，更要注意影響，所以有時候就不得不委屈點自己。」

常書記不愛聽了，制止他：「你別胡說八道了，跟王市長沒大沒小的，說你的想法。」

窩頭跟常書記的關係沒有那麼鐵，也就不敢跟常書記像跟王市長似的那麼痞，馬上一本正經地說正事兒：「我估計首長不管怎麼說還是對家鄉風味有感情，我是這麼想的，首長家鄉的口味是鹹中帶甜，清淡為主，所以我們安排食譜的時候還是以首長家鄉風味為主，以我們的本地風味為輔，上學時代呆過的地方就沒必要那麼重視了，俗話說窮學生窮學生，現在首長官大了，可是上學的時候照樣窮，那時候只能在學生食堂吃，不可能對當地的風味有什麼感覺，所以我不敢保證首長能開恩品嚐我們這邊的拿手菜，卻敢保證讓首長吃得比在省上吃得舒心、合口。」

王市長又罵他：「八月十五還沒到呢，你別蛤蟆鼓氣裝牛，話說得太大了吧？我就不相信你能比省上的廚師還高階。」

窩頭說：「廚師混到一定程度，手藝也都差不多了，真正能決出水平高低的就靠這兒了。」說著用粗胖的手指了指肥碩的大頭，「聰明來自腦袋大，到時候你就看著吧，有章副秘書長作證，首長在我們這兒吃得要是不比省上好，你就撤我的職，讓我掃廁所去。」

常書記說：「小沃的話聽著倒有些志氣，我們盡力而為，又要讓首長吃得好，又不能違反了首長的原則。小沃，如果這次你搞得好，我跟王市長獎勵你。」

窩頭受到書記的精神鼓勵，又來了勁頭，說：「我們搞分餐制，每道菜上來由服務員分到每個人的碟子裡，一分誰也說不明白吃了幾個菜，多弄幾個菜首長也不知道。對了，剛才王市長說八月十五還真提醒我了，大後天就是八月十五，首長在我們這兒過八月十五啊，中秋節總不能還讓首長四菜一湯吧？」

章副秘書長說：「到時候再跟首長商量吧，我想八月十五改善一次伙食總不為過吧？」

王市長說：「老百姓家裡過八月十五也得改善改善伙食，首長來了八月十五還能讓首長吃四菜一湯？絕對不行。」

章副秘書長說：「但願你王市長能上些好貨又不挨批評。」

常書記說：「過節改善生活人之常情，首長絕對不會大過節的因為我們多上了幾道菜批我們。好了，吃的就研究到這兒，再到客房看看吧。」

於是黃金葉趕緊在前頭帶路，把大家領到了四號樓。

來到總統套間，章副秘書長連連搖頭：「夠嗆，夠嗆。」

常書記問他：「怎麼夠嗆了？不夠標準？」

「不是不夠標準，是太夠標準了，我估計首長可能不會往這裡頭住。在省裡的時候，我們也是給他安排了總統套間，他沒住，就住到了一個普通的套間裡頭，反而把我們鬧了個措手不及。」

王市長冒了一句：「客隨主便嘛，這還不是為了安全，要是首長都這麼較勁，可真不好接待。」

常書記扯了他一把：「王市長的意思是這套房子閒著也是閒著，首長住到這裡安全保衛工作好做一些，也能休息得好一些，沒有別的意思。」

章副秘書長說：「我明白王市長的意思，跟我說沒用，有本事等首長來了親自給首長解釋去，就說讓他客隨主便，首長要是真的能隨你們的方便，我求之不得。」

王市長來了勁頭，對章副秘書長說：「你以為我不敢說？如果首長不往這裡頭住我就真說，讓他客隨主便，看看首長怎麼回答。」

章副秘書長笑了，對常書記說：「老常啊，碰上這麼個牛板筋搭檔日子好過還是不好過？」

常書記說：「靠的還就是老王這種牛板筋勁兒，現在幹事情多難？尤其是行政一把手，處在各種矛盾的焦點上，沒有點不屈不撓的牛板筋的戰鬥精神真就不行。」

王市長讓常書記撓到了癢癢肉，挺感動地說：「老常啊，有你今天這幾句話，苦點累點操心點都值了，理解萬歲嘛。」

常書記馬上說：「不過我看你還是聽章副秘書長的話，韌性、戰鬥精神固然可貴，用到首長身上怕不太合適，還是主隨客便吧，先這麼安排著，同時再準備一套普通套間，如果首長執意不肯住總統套間，也不能像你那樣逼著人家主隨客便。」然後對黃金葉吩咐，「就按我剛才說的辦，兩套方案，都要備好，千萬不能出婁子。」黃金葉連連答應。

王市長說：「行了，就這樣了，吃飯吧，我真有點餓了。」

黃金葉一聽這話又趕緊先跑到餐廳安排去了，錢亮亮陪著書記、市長還有省委的章副秘書長一行到了餐廳，就見省公安廳的副廳長已經在市公安局局長和李二哥他們的陪同下開始吃了，見他們一夥進來就紛紛起身讓座，章副秘書長說：「你們是一個溜子的，我們不騷擾你們。」正好這時候黃金葉過來請他們到密封餐廳進餐，常書記就過去請省公安廳副廳長一起到密封餐廳就餐，市公安局那幫人便也紛紛幫著常書記推省公安廳的副廳長跟常書記他們走。常書記說：「首長來了肯定在密封餐廳進餐，你事先體會體會對安全保衛工作有好處。」副廳長就向市公安局那幫人告辭跟了常書記他們朝密封餐廳走。錢亮亮在這種場合下只能跟在他們的後面，覺得後面有人扯他的衣襟，回頭一看是李二哥，李二哥悄聲說：「哥們兒，從明天開始我們就得進入一級戰備，今天給兄弟們上點辣的成不成？」