連守信現在也是人們口中的四老爺、御賜牌樓連家大老爺了，但是卻一直不改其莊稼人的本sè。也許外面的人會覺得這樣的連守信有些土，但是在自家裡，從張氏到連蔓兒、小七，都覺得這樣的連守信給她們的感覺更加厚實、更加可靠。

雖然妻兒都很惦記他，有什麼好東西也是人人都有份，但是這個家裡，這幾口人，吃的最差的、穿的最差的，都是連守信。

當然了，這個差也不是真的差。

連守信不想吃酥酪，他要吃麵條。

「眼看著就該吃飯了……」張氏看了看ri影，說道。

「那我就等吃飯吧。」連守信更好說話。

「爹，你要吃啥面，我給你做去呀。」連蔓兒就道，「要不，吃炸醬麵咋樣？」

「行啊，我就愛吃我閨女做的炸醬麵。」連守信高興了。

「娘，就做一小碗，讓我爹先墊墊，不耽誤一會吃飯。」連蔓兒又對張氏道。

張氏剛才那樣說，也不是不願意給連守信做吃的，聽他們爺倆這樣說，自然也不會反對。

連蔓兒就招呼了小慶和她一起往廚房來，要做一碗炸醬麵，有兩條最重要，一是麵條要勁道，另外一個是炸醬要做的好。後面這一條，更加是炸醬麵的jing髓所在。來到廚房，連蔓兒就讓韓忠媳婦揉麵，她挑了一塊上好的五花肉切了肉丁，又切了一些薑末。這個時候，小慶已經從外面的醬缸裡撈了一小碗的大醬進來。

炸醬麵的炸醬要做的好，首先是這個大醬要好。連蔓兒家的大醬，是張氏帶著她們姐妹親手做出來的，味道自不必說。

用肉丁、薑末和大醬炸好了一碗紅亮亮的炸醬，連蔓兒又挑了一條小黃瓜和一條水蘿蔔，切成細絲，在一個盤子裡碼好，這個時候，韓忠媳婦也已經將面煮好了。韓忠媳婦手勁大，面和的極好，和麵的時候又放了一個雞蛋，還有少許的鹽，這使得麵條更加勁道了。

將麵條端回後院，連守信看見就高興的笑了起來。

「外面吃的都太油膩，就這個炸醬麵，一看著就開胃。外面做的，沒咱家做的好吃。」

放上小飯桌，連守信上炕坐了，大口大口地吃起了麵條。

連守信的飯量大，這麼一碗麵，一大盤子的炸醬和麵碼，對於連守信來說，還真就是墊墊。

等連守信吃完了面，連蔓兒又端了茶上來，看著連守信喝茶，連蔓兒才開口向連守信詢問，這次出門的收穫。

「地方都看好了，就在小墾屯，有三百來畝的大草甸子，兩百來畝的荒地。」連守信高興地道。

「小墾屯，那離他姥爺家還挺近。」張氏就道。

小墾屯在三十里營子往西，離張氏孃家的燒鍋屯大約有二十幾裡地的樣子，離三十里營子，則有四十里地。之所以叫做小墾屯，是當初墾荒的時候留下來的名字。有小墾屯，自然就有大墾屯。大墾屯還要往西邊走，挨著連綿的群山，群山另一側一般被這邊的人稱作「西邊外」，是少數民族聚居的地方。

回民內遷，多聚居在大墾屯和小墾屯。

小墾屯確實是建設牧場的合適地方。

「那三百來畝的草甸子，就能放牛放養，還有那二百來畝的荒地，我找回民看了，說是能種咱蔓兒說的那個牧草。」連守信又道。

「苜蓿。」連蔓兒就道。

「對，就是苜蓿。那草籽我也打聽了，能買到，不值啥錢，說是遍地都是，還有別的草，也都挺好的。」連守信，「到時候咱這派些人，再在當地僱些人，就能把這草給種起來，牛羊給養起來。我這次就看好了兩個回民，養牛養羊都是把好手，到時候籤個契，就行了。」

連守信這樣說，連蔓兒也很高興。連守信這個人有個優點，就是處事穩當，而且還有為人jing明的陳掌櫃跟著，也不怕出什麼差錯。書書屋，書書屋手打，書$書$屋提供本書txt下載。

「蔓兒，這養牛養羊，真的能賺大錢？」

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