連守仁和古氏交換了一個眼色,連守義和何氏都是將眼前看的最重,一點虧不肯吃,要是他們堅持讓連老爺子畫押,連守義真鬧騰起來,那他們就前功盡棄了。
「花兒願意這樣,那就這樣吧。」連守仁道。
大家商議定了,明天早上再叫老金來籤借據,兌銀子。
「天不早了,吃飯吧。」連老爺子道。
「娘,飯都做好了,吃啥菜?」張氏問連老太太周氏。
「家裡有啥,這點事還來問我?」周氏沒好氣道。
張氏只好訕訕地走了出去。
連蔓兒也跟著出來,外屋前後門大開,張氏和連枝兒都圍著圍裙,正從大鐵鍋裡往外盛飯和窩窩。
「蔓兒你屋裡歇著去。」張氏看見連蔓兒出來了,趕忙道,「要不然,讓小七帶著你到外面走走也行。別走遠了,一會就吃飯了。」
「哦。」連蔓兒點了點頭。
連家的正房共是五間,東西各兩間,中間這一間外屋,就是廚房。左右各有兩個大灶和兩個小灶。中間還有一道隔斷,隔斷北面擺放著碗櫃、菜墩、還有一些雜物,等於是廚房的操作間。
從這外屋的後面出去,就是連家的後院。後院非常大,全做了菜園子。現在是夏末秋初的天氣,園子裡一畦一畦地韭菜、白菜、辣椒、黃瓜、茄子等,都長的非常喜人。一陣微風吹過來,帶著點泥土和綠葉的清香。
連蔓兒深吸了幾口氣,如果回不去了,那麼這裡起碼沒有空氣汙染,食物綠色健康。
在後院看了看,連蔓兒又回到前院。
前院和後院差不多一樣大小,東西廂房各有三間,從廂房到大門口,也被開闢成了菜園子。連家這座宅子,可算是十分周正的農家院子,當初連老爺子買下來的時候足足花了一百五十兩銀子。
連五郎抱了一捆柴禾往上房送,連蔓兒也就跟了回來。
「老四媳婦。」周氏正站在外屋當間,指揮著張氏做這做那。
「把這籃子裡那扁豆角炒了。」周氏道。
剛才張氏去問她做什麼菜,還被她呵斥了,怎麼這麼一會功夫,就出來指揮了?
「切細細的絲,別炒老了。」連秀兒跟在周氏身邊接聲道,「也別放蔥花,花兒不吃。多放點香油,花兒愛吃。」
「哎。」張氏痛快地答應了一聲
「你出來幹啥,弄一身油煙味。」周氏埋怨女兒。
「娘,我去找花兒說話了。」連秀兒笑著,幾步就進了西屋。
「洗那麼多土豆乾嘛?」周氏看著連枝兒面前的一大盆土豆,訓斥道,「拿出一半來,讓你娘自己洗。你去摘二十個茄子,晚上吃燉茄子。」
張氏忙從盆裡往外條土豆,連枝兒也站起身,將手在圍裙上擦了擦,就拿了籃子去後面園子裡摘茄子去了。
「這些土豆都切絲,你再洗幾個辣椒炒著吃。」周氏進一步指示道。
「哎。」周氏又連忙答應,將洗好的土豆放在菜板上,切起絲來。
「蔓兒,你呆站著幹啥,過來燒火。」周氏看見連蔓兒,立刻命令道。
「啊?哦……」
「蔓兒還沒好,我來燒火。」連五郎就坐到大灶旁邊,要去燒火。
「五郎你該幹啥幹啥去,這不是你該乾的活,讓蔓兒燒火。」周氏道。
「奶,還是我來吧。」連枝兒提著一籃子茄子進來,聽見周氏說話,趕忙道。
「娘,蔓兒才剛醒過來,這活我們孃兒幾個忙的過來,等她好點,再讓她幹吧。」張氏向周氏求道。
「孩子們都讓你慣壞了。」周氏橫了一眼張氏,卻也不再讓連蔓兒幹活了。又自己走到後面,從碗櫃裡取出一方五花肉,親自在菜墩上切了一半下來,又切成片,然後又將那一半放了回去。
趙氏這時帶著連葉兒走進來,將另一個大灶的火點了起來。
兩個灶上的大鐵鍋都已經燒熱,周氏就在鍋裡倒了油,又將切好的肉片下了鍋,煸炒的出了香味,連枝兒就送上來洗乾淨切好的茄子,周氏將茄子倒入鍋裡,翻炒了一會,連枝兒又送上水來,周氏又在鍋裡放了鹽,就將鍋蓋蓋上。
「好好看著火。」周氏吩咐了趙氏,直起腰來,正看見張氏往鍋裡倒油,「那油是不要錢的,禁得住你那樣倒!」
周氏數落則走過來,從張氏手裡奪了油碗,自己往鍋裡倒。
張氏就端了切好的辣椒和土豆絲過來,要往鍋裡倒。
「去把豆角拿來,先炒豆角。」周氏馬上吩咐道。