楊志遠笑，說：「省長，如若鄉親們問起，此領導為誰？難不成還介紹，趙教授、湯教授？」

湯治燁笑，說：「既然教授在社港比省長吃香，我無所謂，湯教授就湯教授，沒什麼不可，倒是趙書記怎麼稱呼，志遠同志得徵詢一下趙書記的意見才行。」

趙洪福莫名其妙，說：「什麼意思？什麼教授？」

湯治燁哈哈一笑，很是快意。

城關的稻田裡，稻穀飄香，稻穗沉甸甸地壓滿枝頭。今日秋高氣爽，鄉親們趁天氣不錯，都忙著在田裡收割。趙洪福隨湯治燁下到田坎，還真的看見有大閘蟹在稻田裡爬來爬去。他笑著問楊志遠：「小楊同志，說說，這唱的又是哪一齣農業大戲？」

楊志遠站在田邊向趙洪福一五一十地解釋何為稻田養殖、立體養殖。那邊湯治燁省長已於田間捉到了一隻四五兩重的大閘蟹，湯治燁笑呵呵的，很是開心，說：「中午就用它當下酒菜了，趙教授，你就不想親自捉一隻閘蟹下酒。」

趙洪福看了湯治燁手裡的大閘蟹一眼，頓時來了興致。

第38章臨危受命（1）

會通恆星食品股份有限公司出事了，此事震動全省，倍受矚目。

恆星食品為會通市的第一家上市公司，同時也是本省最大的一家肉製品生產廠商，恆星食品屬會通老字號國有企業，起始規模不大，其只不過是會通供銷社下面的一家賣肉的門店，原名‘恆星肉鋪’，此類肉鋪各地都有，一把刀殺豬，一口鍋燙毛，一杆秤賣肉，並不起眼。在憑票供應的計劃經濟時代，此類國有門店的店員還比較吃香，讓人眼饞。改革開放以後，隨著市場經濟的到來，各級供銷社因為這樣或者那樣的原因，都紛紛倒下，半死不活，下面的肉鋪就更不用說了，更是舉步艱難。恆星肉鋪原本也是如此，除了賣肉，為了生計還賣些肉類熟食製品，牌子雖然改大了，不再叫恆星肉鋪，而是叫恆星食品廠，但生意卻不太好，當然了，就靠食品廠殺豬，燙毛，賣肉，這日子能好到哪去，連勉強維持都維持不下去，食品廠難以為繼，恆星眼看就要成為流星，在會通人的記憶裡一閃而過，過個三年五載，恆星食品就再也無人記起，卻不想，就在恆星食品廠即將隕落的時候，其時來運轉，來了一個華麗的轉身，就如同現在恆星食品出事讓會通人始料未及一樣，對恆星食品廠隨後的輝煌，會通人當初同樣也是始料未及。

照算，應該與楊志遠大學畢業回楊家坳創業的時間相差無幾，恆星食品廠迎了自己的新一任店長加廠長，季興業，此人當年幾近四十，原本是會通供銷社的副主任，自願要求到恆星食品廠任廠長。此事當年在會通市轟動一時，引人注目。應該說，季興業能夠自願放棄副主任的位置，到一個只有十幾人的食品廠任廠長，其魄力和膽識由此可見一斑，在後來的這十多年時間裡，恆星食品廠的發展也很好地證實了這一點，恆星食品廠在季興業的帶領下，風生水起，改制、發內部股、上櫃、吸收、合併、上市，一年一個腳印，一個十幾人的食品廠在季興業的帶領下，竟然成了本省最大的肉製品生產企業，其生產的恆星牌熟食製品暢銷全國，各大超市都有銷售，其肉類品加工量已突破20萬噸年銷售額突破30億。

當然恆星食品能夠如此快速地發展，也與它是國營企業有關，其吸收合併都有政府的無形之手在其中操縱，會通的國營屠宰場統統收歸恆星，就是典型的一例。季興業自此成了會通的明星企業家，全國勞模、五一勞動獎章、全國人大代表，獲得榮譽無數，一時風光無限。

卻不想樂極生悲否極泰來，恆星食品於這年十月出事了。

其實恆星食品發生如此重大的食品安全事故，此前早有徵兆。9月下旬，會通市中心醫院收治了一名病人，臨床症狀表現為：嘔吐、驚厥，共濟失調，後發展成腦膜炎症狀，突然發作，劇烈頭痛、嗜眠、昏迷、項頸和背部強直，皮膚有小出血點。該病人因為收治較晚，經醫治無效，死亡，後經病理分析，確認該病人系感染李氏桿菌死亡。

李氏桿菌為重要的食源性致病菌，是由單核細胞增多性李氏桿菌引起的人和畜禽的共患傳染病。其特徵是人和多種動物感染均表現神經症狀，多呈區域性散發，發病率不高，死亡率則高，病畜為傳染源。