何氏好容易止了笑，抹了下眼角，拍她的小屁股，「帶你個小精怪出來，真是笑料百出」

胡掌櫃止住笑意，心中盤算了下，覺得這價錢倒公道，笑呵呵的一拍手，朝著剛從何氏懷裡鑽出來的李薇道，「好，就按你這個小丫頭說的，五文錢一斤。」他頓了頓，眼中帶笑，「不過，我可先說好了，你不能把你大姐醃的酸筍子賣給別家」這話表面是說給李薇聽的，實則是說給李海歆夫婦聽的。

李薇眼睛滑碌碌轉了幾圈兒，見眾人都一副看好戲的模樣盯著她瞧，從何氏懷裡爬起來，伸出一隻小手，脆生生叫著，「擊掌，成交」這是她看到有牙儈來村子裡收豬時，人家做過的動作，不算太出格。

她話音一落，眾人又是陣的笑。何氏捂嘴悶笑著，胸腔鼓動。

胡掌櫃一邊跟李海歆夫婦說，沒見這麼聰慧又惹人喜歡的娃兒，一邊伸出手掌，半真半假的與她擊個了掌。

等眾人談定這個事兒，回過神來，桌上剩下的半盤酸筍子炒肉已經一丁點不剩。李薇看了看坐在對面的武睿，他嘴唇上不知是辣子油還是被辣得，紅紅的，顏色十分鮮豔，看李薇看他，他把眼一瞪，臉往旁邊扭。

李薇低頭去啃剛上來的包子，她歷經千辛萬苦終於談定這筆生意，心情好得很。不跟小孩子一般見識。

用過午飯，武掌櫃要去店裡忙活。何氏帶來的兩罈子酸筍子，約有十五六斤，吃飯時候炒了兩個，剩下的，一半給武掌櫃帶回去，另一半兒送給胡掌櫃，算是感謝他這一年來給予的照顧。

武睿那小屁孩兒抱著酸筍罈子不撒手，臨去時，還朝春杏哼哼鼻子，「三月初六你還來，咱倆再打一架」

春杏躲在何氏身後，不理他。

回去的路上，何氏又是氣又是笑，把李薇唸叨了一路，順帶又說春杏野性，讓人記上仇了，看以後還敢跟人打架。

回到家中時，太陽已變黃西斜，春桃春蘭春柳三個，大半天的功夫刨了三四筐子的竹筍，正坐在院中的向陽處剝著筍子皮。

何氏又把李薇今天在鎮上的事兒，給她們唸叨一遍兒，又點她的小額頭，「你個張精八怪的丫頭，還學小大人，跟人家擊掌做生意呢。」

春挑抿嘴兒笑著，把李薇接過來，抱在懷裡巔著，誇讚，「梨花真能幹」

李海歆卸了驢車，拎了半桶清水飲牲口，又在驢食槽裡撒了些草料出來，走向臉盆架洗手，笑著，「前年是託了小杏福，和武掌櫃接上頭兒，咱家做成了簸箕生意。今兒是託梨花的福，又做成這酸筍的生意。兩個小的都怪能幹」

春桃幾個圍著李薇稀罕笑鬧一陣子，又開始剝筍子。及到夕陽西沉，才算剝完。

何氏讓春柳帶著春杏做飯，自己和丈夫一人拿了把鐵揪又去竹林子裡挖筍。現在已是二月底，酸筍子頂多能再醃兩三茬兒。

他倆在前面兒挖，春桃和春蘭抬著筐子在後面拾。不多會兒佟永年下學回來，春柳拉著他，把李薇的事蹟又給宣揚了一遍。

佟永含笑走過去，拍拍正做著發財美夢梨花小盆友的頭，誇讚，「梨花真能幹今天送的筍子很好吃。大山和柱子搶呢。」

李薇笑嘻嘻得意洋洋的搖頭晃腦。

佟永年牽著她的小手，一塊去竹林子裡幫著撿竹筍。

有了能錢的動力，一大家子幹活的勁兒頭都很足，直到春柳把飯做好，暮色四起時，何氏與李海歆又挖了滿滿筐子。

晚飯還是酸筍子配苞谷糝。吃飯時何氏說，「明兒咱也去割塊兒肉，做酸筍炒肉吃。」

李海歆笑著，逗李薇，「你見過哪家做過酸筍炒肉？還敢給人家點菜」

李薇嘻嘻笑著，小手指向春桃，「過年大姐做酸白菜炒肉」

用過晚飯，一家子人齊聚在堂屋當門，就著油燈繼續剝筍子，就連佟永年也把晚飯後練大字雷打不動的節目給略去了。

何氏一邊剝著，一邊跟李海歆唸叨，家裡的醃菜缸子不夠，今兒怎麼忘了在鎮上買了等等。

李海歆就說，明兒起早去買。午飯前後就能趕回來。

油燈匆閃著亮光，一家子人有說有笑的剝著筍子皮，閒話幾句，偶爾笑幾聲，溫馨至極。

第二日又是個晴好的天氣。何氏帶著春桃春蘭先把家裡兩個可以用來醃酸筍的罈子洗乾淨，放在太陽下暴曬，叫春蘭來切筍，她和春桃拿著鐵鍬領著春柳春杏李薇三個又鑽進竹林中挖筍。

李薇因為有了錢的刺激，格外興奮，使出吃奶的勁兒，抱著粗壯粗壯的筍子往筐子裡撿。

筍根扎得深，往往表面只看到半尺高，下面卻得挖一尺來深。

春柳看娘和大姐挖得慢，便和兩個小的就地剝筍皮。

大半中午的時候，李海歆趕著驢車回來，車上放著五六隻大肚子罈子。何氏埋怨他買的小，李海歆笑笑說，「這就是最大的了。」又說路上幾個人看見都問他買麼多罈子幹啥。

何氏問他咋回的，他說，「還能咋說。說咋家孩子多菜少醃菜吃唄」

何氏笑起來。李薇也笑起來。她爹還是有點保護商業機密的意識。

娘幾個把新買的罈子洗乾淨，晾乾水份。開始往裡面倒水，下筍片，春桃逗她，「梨花快來做指揮著」

李薇忙邁著小腿兒跑過來，東指一句，西指一句。實則她心裡頭在想著快速出成品的法子。

想來想去，只有加溫這一項。最常見的是太陽底下加溫，至於燒柴加溫，她倒是想過，可是不敢付諸行動，生怕把一家子人的辛勞都化為烏有。

下完筍子後，正正好把李海歆買的罈子用去一半兒。可竹林子裡的筍子還有好多，何氏想想，便讓他再跑一趟，再去買些罈子來。

李海歆笑著，「這回有人問，可用啥法子糊弄過去。」

何氏擺擺手，「你愛說啥說啥。」

第二次去鎮上，李海歆挑在午飯後，等他再回來時，天都擦黑了，也省得被人瞧見，不好答話。

一連五六日，除了李海歆去田裡看看墒情之外，何氏沒出家門兒半步，整日在家裡擺治這些筍子。

李家堂屋東面的一片空地上，整整齊齊擺著十二隻烏黑的大肚罈子，每天晚上，春桃幾個使用麥桔杆編的草柵子給蓋起來，第二日再扒開，讓太陽曬著。

這日李海歆說，賣筍子雖能掙錢，可地也不能不管，草該撥了。與他們地鄰的人家，都撥過一遍了。

何氏便交待春杏看家照顧梨花，一家五口人去撥草。佟永年假休的日子也跟著去撥。

北地的草撥過一遍兒，天陰了下來。李薇算算日子，筍子在太陽下也曬夠十天了，估摸著差不多了。便纏著何氏要開一罈子看看。

何氏被她纏得沒辦法，就開了一罈子，聞著味兒倒與上次的差不多，撈出一塊嚐嚐，確實是醃好了。

便催著李海歆趕緊去鎮上給胡掌櫃送去。上次回家的時候，胡掌櫃一再說，一旦醃好讓他們緊早送過去。

李海歆起了個大早，把這十來天趁晚上空閒編的簸箕裝上車，酸筍只裝了一罈子。家裡的筍子醃得太多，怕胡掌櫃一時收不了那麼多，先放一罈子試試……