按著慣例,幾個評判本應該從左至右一個個的品嚐。
菜餚趁熱品嚐味道最佳,若是涼了,味道不免稍稍失色幾分。寧汐正好站在第二個,算是比較有利的位置。沒曾想,上官遠卻慢悠悠的走到了右邊。方御廚和王大廚微微一愣,便跟了上去。
很巧的是,上官燕就站在右首第一個。
寧汐暗暗冷笑一聲。自從廚藝初賽開始之後,上官遠便有意無意的處處針對自己。不用想也知道,都是因為上官燕的緣故了。
張展瑜的眼中閃過一絲怒意,唇角抿的緊緊的。
反倒是寧汐低聲安撫他:「沒事的,早一點晚一點沒多少影響。」總共六個廚子,每人四道菜餚,一共也就二十四道。嘗的慢些也就是片刻的事情。
張展瑜點點頭,看向上官燕的目光卻陰冷了幾分。
上官燕本來正在暗暗得意竊喜,接觸到張展瑜的目光後不由得瑟縮了一下。旋即挺直了腰桿。不管如何,今天她都要力壓寧汐一頭。
菜餚的好壞,不離色香味。三位評判一起看了上官燕面前的菜餚一眼,俱是暗暗點頭。這四盤菜餚賣相美觀精緻,香氣撲鼻,光是這色香兩字已經穩穩的得了高分,至於味道嘛,當然要細細品嚐才能知道。
上官遠率先拿起筷子,每樣菜都嚐了一口,細細品味半晌,眼中露出一抹笑意。
上官燕心神大定,又看向方御廚和王大廚。
方御廚嘗完之後·笑道:「上官姑娘廚藝果然高妙-,這幾道菜各有風味,實屬上乘。」仲手指向那道爆炒對蝦:「尤其是這道爆炒對蝦,既有蝦的鮮美又沒有一絲腥氣,很是難得。」
上官燕連連道謝,臉上滿是歡喜與自得。
王大廚也跟著附和了幾句,對上官燕都是誇讚之詞。別的廚子忍不住探頭張望,心裡暗暗嘀咕起來。這個上官燕的手藝真有這麼好嗎?該不會是看在上官遠的面子上故意這麼說的吧!
上官遠的聲音眸光一閃,忽的笑道:「大家難得有這樣的機會聚在一起切磋廚藝·菜餚的味道到底怎麼樣,也不能全由我們幾人說了算。為了公平公正,等我們幾人把菜餚全部嘗過一遍打了分之後,你們可以隨意嘗一嘗別人做出的菜餚。」
此言一齣,參賽的幾個廚子都安靜了。
三位評判一一的嘗起了菜餚,邊做出點評。尤其是上官遠,說話犀利直接,雖然有些不太中聽,可點評的卻最到位。有的廚子被批評的滿臉通紅,卻又不得不心服口服。
等到了張展瑜面前·張展瑜忽的說道:「請三位評判先嚐嘗我師妹寧汐做的菜,我這幾道等會兒再說。」
王大廚和方御廚都是一愣,瞄了上官遠一眼。這話音聽著可不太對勁啊!分明是在暗指上官遠偏心上官燕····`·
「你這麼說是什麼意思?」上官遠冷冷的看了張展瑜一眼:「是在說我們不夠公正嗎?」
張展瑜坦然回視:「上官御廚誤會了,只不過,我師妹今天做的幾道菜都是新創的菜式。涼了就會失了幾分味道。所以才冒昧的請幾位先品嚐。」
寧汐連連衝張展瑜使眼色讓他別再說了,張展瑜卻視而不見,徑自說了下去:「菜餚出鍋已經有一段時間,再不嘗就涼了,還請幾位評判嘗一嘗。」
方御廚最是圓滑,忙笑著打圓場:「也好·那我們就過去先嚐嘗,看看寧姑娘今天都做了那些新菜式。」
王大廚也跟著出言附和。上官遠眼中怒氣一閃而過,旋即若無其事的笑著點頭。待走到寧汐面前定睛一看·心裡頓時一驚。
行家一齣手就知有沒有!
寧汐面前的幾盤菜餚極為惹眼,光是從賣相上就穩穩的壓了上官燕一籌。別的不說,單說那道酥炸木槿花,竟是用木槿花瓣做主料,裹上面糊炸熟之後又拼擺出了花朵圖案。淺粉色的花瓣在其中若隱若現,令人食指大動。
王大廚方御廚早已忍不住各自夾了一塊送入口中,只覺得入口鬆脆鮮香,細細咀嚼更是口齒留香·那份特殊的口感令人情不自禁的拍手叫絕!
「好·太好了!」方御廚驚歎道:「用鮮花做主料,這份創意真是絕了!」
王大廚也笑著點頭。再嘗一口冰糖杞菊銀耳羹·甜而不膩,淡淡的菊花香氣充盈口中。桂花糯米紅棗甜軟香糯·回味無窮。最後一道桂花脆皮雞,外脆裡嫩,回味悠長,桂花香氣揮之不去,更是難得的佳
王大廚和方御廚顧及上官遠,倒沒有過分誇讚,可眼中的滿意與欣賞卻是遮也遮不住。上官遠又豈能看不出來,心裡頓時一沉。待品嚐過後,臉色更是難看。
竟然比上官的廚藝更甚一籌······
寧汐雖然對自己很有自信,可在這樣的關鍵時刻,不免也有幾分忐忑,目光緊緊的落在上官遠的臉上,等待著上官遠的點評。