張展瑜本就不愛多話，一時沉默並未惹來寧汐的注意。.反而是和上官燕的親暱讓她頗不自在。心裡不由得暗暗後悔起來。

剛才和她並肩走就是了，幹嘛多此一舉還拉著她的手？現在倒好，握著吧，渾身不自在。就這麼放了吧，又有點太著痕跡了······

上官燕顯然也覺得彆扭，和寧汐對視一眼，硬是忍住了甩開手的衝動。好在廚房並不遠，片刻就到了。寧汐立刻鬆了手，心裡陡然輕鬆了許多。凝神看向三位評判。

那個滿面紅光聲如洪鐘的壯實男子，自然就是王大廚。方御廚年齡最大，笑容也最和藹。至於最後一個三十歲左右的男子，面容冷峻不苟言笑，眉宇竟隱隱有幾分熟悉。再想起他的姓氏，寧汐心裡陡然一動，瞄了上官燕一眼。

上官燕遲疑片刻，終於低聲說道：「這是我四叔上官遠。」

寧汐早料到這位上官大廚必然出自上官家，聞言並不詫異，反而低低一笑：「你們上官家果然不愧是名廚世家。」既有上官遙坐鎮一品樓，又有上官遠入宮做御廚，真是厲害

看來，上官燕知道的「內幕」也是從這位上官大廚那兒聽來的了。

上官燕笑了笑，眼裡掠過一絲傲然：「那是當然。我們上官家的兒女都是從六歲起就開始接受各種廚藝訓練，只有各種考核都過關了，才可以真正出師。三叔十九歲出師，四叔十六歲出師，都是我們家族的佼佼者。」

頓了頓，又笑道：「我十五歲出師，也算是極少見的了。」

說到最後一句，上官燕有意無意的看了張展瑜一眼，唇角上揚，明眸閃亮，似有似無的流露出期待。

寧汐暗暗好笑·也跟著瞄了張展瑜一眼。卻見張展瑜淡然一笑：「上官姑娘學廚近十年出師，難怪廚藝高超。對了，你還不知道吧！汐兒是從十二歲開始學廚，十四歲就出師·算起來時間不足兩年。」

上官燕笑容僵在了唇角，震驚的看向寧汐。她才學了兩年廚藝就出師？怎麼可能！

寧汐也頗有些意外，以張展瑜沉穩的性子，本不該在此時此刻說出這樣挑l釁的話來。他這是怎麼了？

就在他們各懷心思之際，同組的廚子已經三三兩兩的走了進來。//加上他們不多不少正是十個人。寧汐和上官燕在其中自然非常扎眼，三位評判的目光不約而同的看了過來。

方御廚笑眯眯的打量幾眼，問道：「上官御廚·這位個子高挑些的漂亮姑娘就是你侄女吧！」上官燕膚色略黑，眉眼和上官遠有五分相似。一看就知必然是上官遠的侄女。

上官遠笑了笑，眼神稍稍柔和了一些：「正是這丫頭，待會兒考核的時候，不必顧忌這個，儘管嚴格些。」

方御廚哈哈一笑：「那是當然，早就聽聞上官世家培訓廚藝最是嚴格，這點子小陣仗自然不在話下。」

王大廚也在一旁湊趣：「早就聽聞京城雙姝的名頭·竟然這麼巧的都在一組裡，看來今天我們是要大開眼界了。」

上官遠微笑著點頭，漫不經心的瞄了上官燕身邊的嬌美少女一眼·心裡暗暗一驚。

上官燕是上官家這一輩兒女中天資最最出眾的，十五歲便出了師，又在一品樓裡立了足，短短時間內聲名鵲起，堪稱上官家的又一驕傲。可令人意想不到的是，鼎香樓竟然出了個寧汐，風頭比上官燕更勁。更沒想到的是，寧汐居然是這麼一個秀秀氣氣的嬌弱少女，星眸閃亮，雙唇含笑·竟是硬生生將俏麗的上官燕比下了一頭。

寧汐明知上官遠在打量自己，卻坦然鎮定。不卑不亢的立在一旁，絲毫不見慌亂。

方御廚咳嗽一聲，扯入了正題：「諸位大廚，今天比試的專案大家都知道了，是辨別食材。這對我們做廚子的來說·是很重要的基本功。當然，今天的比試要稍微加點難度，要說出食材的名稱，還要說一說食材適合做哪些菜餚的原料。我們三人會根據眾位大廚說的內容打分。分數較低的兩人將會被淘汰，其餘的八人可以參加兩天後的第二輪比試。明白了嗎？」

眾廚子一起應了。

上官遠淡淡的吩咐：「好了，接下來請一個個走上前來。」隨著他這一聲吩咐，氣氛頓時有些微妙－的凝滯和緊張起來。

站在第一個的廚子先走了過去，他年齡不大，約莫二十左右，顯然有些緊張，不自覺的搓著雙手。

王大廚隨手指了指：「那邊桌子上有二十個碗，碗裡分別放著處理過的食材。你把第一碗第二碗都端過來，不能碰觸，只能看和聞，然後說一說碗裡的食材是什麼

那個年輕的廚子點點頭，在眾目睽睽之下端了兩個碗過來。因為離了一小段距離，誰也沒看清那碗中到底是什麼，只見那個廚子瞪眼看了半晌，又使勁的嗅了嗅，想了半天才說道：「這一碗裡是魚片，另一碗裡應該是冬瓜泥。」

三位大廚不置可否，好整以暇的等著那個廚子繼續說下去。