趙芸忍不住嚥了口口水,讚道:「真是太香了!」賣相簡直可以打滿分。
寧汐抿唇一笑,順手將鍋遞給趙芸去刷洗,又準備起了下一道菜式。
白扒魚翅是魚翅做法中比較簡單的一種,將各式配料準備好之後,上鍋清蒸即可。
不過,這道菜最難之處就是對清蒸火候的把握。蒸的時間長了,魚翅會失了幾分口感。蒸的時間若是不夠,菜餚的味道還沒完全融合,未免不美。
寧汐先將洗乾淨的油菜心用開水焯一遍,沿著盤子整齊的碼上一圈。再將發好的魚翅洗乾淨,細心的擺放好。上面放上雞塊鴨塊豬肘肉塊還有蔥姜,再放些調味料,上鍋蒸上片刻之後,將大碗取出,上面的雞塊鴨塊等都去之不要。
最後,再用芡粉在熱油中調湯汁,均勻的澆在晶瑩透亮的魚翅上。白扒魚翅總算是完工了。
再接下來,便是荷葉肉松蘑燉雞之類的。
等所有菜餚都做完了,寧汐才長長的鬆了口氣,額上早已冒了一層汗珠。今天這場比試對她來說十分重要,她拿出了全副精神,絲毫不敢馬虎。等這幾道菜餚都做完了,只覺得疲倦極了。
一杯水出現在她面前:「寧汐妹子,你忙到現在一定累了,喝口熱茶休息會兒。」
寧汐笑著道謝,坐在凳子上捧著茶杯小口小口的喝著,腦子裡卻轉個不停。這個時候客人們也該吃的差不多了,不知道反響如何···…
過了一會兒,綠竹又笑著過來了:「寧姑娘,四小姐請你和上官姑娘一起過去呢!」
寧汐輕輕點頭,起身出了廚房。上官燕正巧也走了出來,兩人的目光碰了個正著。寧汐眼眸含笑,輕鬆自然。上官燕也是一臉的勝券在握。
一直針鋒相對的兩個少女到這時候反而客氣了一些。「上官姑娘先請!」「還是寧姑娘先請!」謙讓過後,最終還是並肩走了過去。
越靠近飯廳,寧汐的心跳的越快。心裡有種隱隱的期盼,又有些閃躲退縮的惶惑。容瑾今天也會在嗎?若是看見了他,她該怎麼辦?
上官燕卻誤會了寧汐的忐忑不安,唇角勾起一抹嘲弄的笑意。
說時遲那時快,轉眼便到了飯廳裡。寧汐不自覺的屏住呼吸,抬眼看了過去。
兩桌宴席之間用一個屏風隔開,一眼看到的,便是容家三兄弟。容鈺瀟灑倜儻,容琮冷漠剛毅,容瑾俊美不凡,各有各的特色風采,讓人移不開目光。
尤其是容瑾,漫不經心的端著酒杯,那份目中無人的慵懶,把所有丫鬟的目光都吸引了過去。他對這些愛慕的目光卻是視若無睹,徑自喝著酒。
寧汐心裡狠狠一顫。短短幾日,他似乎瘦了一些,臉色也不如往日好看…···
容瑾淡淡的瞄了過來,和寧汐的目光微微一觸,便迅速的移了開去。
容鈺倒是很和氣,笑著打了招呼:「寧姑娘,今天辛苦你了。」
寧汐定定神,笑著應道:「大少爺太客氣了,這哪裡算的上辛苦。我該感謝四小姐今天給我這個機會,讓我能有機會和上官姑娘一起切磋廚藝才對。」
容鈺朗聲一笑:「總之,我們今天是一飽口福了。」故意促狹的抵了抵容瑾:「三弟,你說是不是?」
容瑾不置可否,俊臉上一片漠然。似乎站在他面前的,只是無關緊要的陌生人。
寧汐心狠狠抽痛了一下,臉上的笑容卻越發從容。
容鈺頗感興趣的打量上官燕兩眼:「這位就是上官姑娘了吧!早就聽說你的大名了,今天一見,果然名不虛傳。」
和寧汐的清靈秀美不同,上官燕嫵媚俏麗,帶著些野性的美麗。和寧汐並肩站在一起,竟然並不遜色,果然不愧京城雙姝的美譽。
上官燕落落大方的笑了笑:「多謝大少爺誇讚。只希望小女子的廚藝沒讓大家失望才好。」
容鈺咧嘴一笑,正待說什麼,忽然聽到容瑾冷嗖嗖的來了兩句:「廚藝不過爾爾,口氣倒是不小。」
寧汐早已習慣了容瑾說話的語氣,可上官燕卻是初次領教容三少爺的毒舌,頓時變了臉色,眸光連連閃動:「不知今天的菜餚有哪裡不妥,請三少爺指教。」
開學各種忙碌,這兩天很累,肩膀又酸又疼~%%~實在沒精力兩更了,本週暫時一更,等休整好了,再恢復兩更~
sodu