寧汐忙的熱火朝天,很快把所有的雜念都拋到了腦後。一道道美味菜餚流水般的出了鍋。廚房裡瀰漫著飯菜的香氣。
跑堂的趙芸忍不住誇道:「寧汐妹子,你做的菜可真是精緻漂亮。」不管哪一道菜,都很精緻講究,光看著也是種享受。
寧汐聞言抿唇一笑。女子的食量總比男子小的多,所以,菜餚的分量可以酌量減少。不過,一般來說,女子更注重菜餚的賣相美觀。正巧這也是她最擅長的部分,自然要好好的發揮所長。
昨天晚上吃的元宵給她的印象很深刻,在做主食的時候,靈機一動,便現學現賣做起了元宵。
先用熱水將糯米粉燙熟,用白糖和著碾碎的芝麻做餡,再搓成一個個圓溜溜的元宵。先用大火熱油炸一遍定型,撈起來稍微晾上片刻,再下油鍋用小火慢慢炸熟。最後,將炸至金黃色澤的元宵放入晶瑩剔透的玻璃碗裡,誘人極了。
寧汐滿意的點點頭,笑著叮囑道:「趙姐,麻煩你叮囑客人一聲,這個燙口,要小心點吃。」
趙芸利落的應了,將炸元宵端走了。
寧汐有了空閒,忙坐下休息,從懷中掏出兩本薄薄的食譜,細細的翻看起來。
這兩本食譜和寧暉買來的那本全然不同。封面乾乾淨淨,一個字都沒有。開啟一開,薄薄的紙張上,寫滿了字,字跡頗為清晰,竟然還算端正。一眼看去,清楚明瞭。比起那本又老又舊的食譜不知強了多少倍。
裡面沒有一句廢話,詳細清楚的記錄了一些菜餚的做法。粗略翻一遍,每一本大概有二十道左右的菜餚。上面記錄的做法和寧汐平日所習慣的截然不同。也不知道出自誰的手筆。
寧汐心裡掠過一陣狂喜。這食譜上的菜餚做法寫的十分詳細,以她的天資,只消看上兩遍,就可以分毫不差的做出來。而且,還可以觸類旁通研究一些新菜式出來……
寧汐幾乎迫不及待的低頭看了起來,手指不自覺的輕輕摩挲著頁面,看的專注極了。直到耳邊響起說話聲才陡然清醒過來:「汐妹子,你在看什麼?」
寧汐反射性的將食譜合上,抬頭笑道:「張大哥,你忙完了麼?」
張展瑜笑著點頭:「嗯,忙的差不多了。正好過來看看你。今天第一次單獨掌廚還適應嗎?能不能忙得過來?」
寧汐懶洋洋的坐在凳子上不肯起身:「什麼都我一個人忙活,確實有些手忙腳亂的。」
張展瑜憐惜的看了寧汐一眼,目光自然而然的落在了她的手裡薄薄的冊子上,忍不住問道:「對了,你手裡拿的是什麼?」
寧汐咳嗽一聲,含糊的應道:「沒什麼,打發時間隨便看看。」不知怎麼的,她一點都不想讓人知道這兩本是食譜。如果一旦說了,難免就得說起食譜的來歷不,她堅決不能說
好在這食譜的封面灰撲撲的,沒有書名。單從外表看來,誰也猜不出這是什麼。
張展瑜心裡有些疑惑,卻識趣的沒追問下去。隨意的扯開了話題。
寧汐悄悄鬆了口氣,心裡暗暗打定主意,這食譜絕不讓人輕易看見。包括寧有方在內。以後看食譜的時候,一定得找個安靜的地方悄悄看……
只不過,這樣的地方實在難找。她每天早出晚歸,忙碌了一天之後晚上也沒多少精力看食譜。白天又都在鼎香樓裡,身邊時時刻刻都有人,想找個四下無人的地方談何容易?最最關鍵的,是要避開張展瑜和寧有方,免得他們刨根問底追問不休。
想來想去,也只有一個法子了。
等吃了午飯之後,寧汐一個人悄悄溜到了三樓的雅間。此時客人早已散了,每個雅間都被收拾的乾乾淨淨。寧汐隨意的找了其中一間,將門關好之後,總算鬆了口氣。
看了約莫一個時辰左右,寧汐才心滿意足的下樓回了廚房。
太好了,她已經記下了不少菜餚的做法。等以後找機會慢慢實踐一番就行了以她的悟性天分,最多兩個月,就能將這兩本食譜上的菜餚都學會了……
正想的得意,寧有方的面孔忽然出現在眼前,眉頭皺的都能打結了:「汐兒,你跑到哪兒去了?怎麼也不跟我說一聲,我找你半天了。」急的就差沒到外面去找了。
寧汐自知理虧,忙使出看家本事,扯著寧有方的胳膊來回晃悠:「爹,你別生氣嘛我剛才到三樓雅間待了一會兒,不知怎麼的,竟然趴在桌子上睡著了。剛一醒我就立刻回來了。」
寧有方的神情頓時柔和起來:「下次若是想去休息,記得告訴我一聲。」那種遍尋不著的滋味可真不好受。
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