一番客套之後，便開始商議起了壽宴的選單。為了防止爐灶不夠用，張府請來工匠臨時搭了幾個爐灶。

這樣的場合自然沒寧汐插嘴的餘地。她老老實實的站在寧有方身邊，專注的聽著眾廚子商議選單。

張府的幾個廚子顯然對新來的寧有方不甚服氣·說話不免有些陰陽怪氣的。不管寧有方提出什麼樣的建議，總有人跳出來反駁。也因此，選單久久都沒真正定下來。寧有方心裡不痛快，臉上卻還得擠出笑容來，別提多憋屈了。

馬管事出去繞了一圈回來，見眾人還在爭論不休，頓時繃起了面孔：「這麼多人，怎－個選單都沒定好。老夫人那邊還等著，要是耽擱了正事，你們一個也躲不掉。」說是一個也躲不掉，可眼睛卻在斜睨著寧有方，那份輕蔑表露無遺。

說來也是，堂堂張府管事，自然不會把一個酒樓的主廚放在眼底。

寧有方暗暗咬牙，卻也只能生生的忍了這口氣。

寧汐卻是再也忍不住了，故作天真的笑問：「馬管事，這兒到底誰是主廚？該聽誰的？」

馬管事咳嗽一聲：「既然特地請寧大廚過來，當然以寧大廚的意思為主……」

「可是不管我爹說什麼，他們幾位大廚都說不好。」寧汐睜著圓溜溜的大眼：「照這樣下去，別說一天，就算兩天也定不好選單吧！要是真的耽擱了購買食材，可不能都怪我爹。」

這番直言無忌的話，聽的各人臉都黑了。卻也不好和一個小姑娘較勁，各自沒趣的別過了頭。

馬管事不得已板著臉訓了那幾個廚子：「你們幾個給我放老實點。凡事都要聽寧大廚的，聽見沒有？」

幾個廚子不情願的應了一聲。接下來果然老實多了。到了下午，選單總算初步列好了。一份是流水席的選單，菜餚稍微普通些。另一份則是專門招待貴客的，要講究多了。羅列的菜式都是很費工費時的美味佳餚。

等馬管事拿走了選單去覆命之後，寧有方總算稍稍鬆了口氣。扯著寧汐到了一旁叮囑道：「汐兒，這兒不比酒樓，你以後別隨意插嘴。」寧惹君子不惹小人，這個馬管事一看就不是什麼好相與的，還是少招惹為妙。

寧汐左右看一眼，低聲問道：「爹，明明是張府派人請你來主廚，怎麼馬管事和那幾個廚子都故意找茬？」那幾個廚子心裡不服氣倒是情有可原，可那個馬管事又是怎麼回事？

寧有方淡淡的一笑：「恐怕是我沒孝敬，人家心裡不痛快了吧！」

被他這麼一說，寧汐頓時也明白過來，忿忿的說道：「我們是憑手藝賺錢，幹嘛要看這種小人的臉色。」再說了，酬金還沒拿到手呢！

寧有方嘆口氣：「算了，待會兒我去找馬管事‘聊聊，好了。」

寧汐繃著俏臉，不樂意的應道：「爹，你別去了。我倒不相信了，他還敢對我們怎麼樣。」

寧有方苦笑道：「剛才的事情你也看到了。接下來還有幾天，要是他時不時的找不痛快，我們這差事還怎麼做。算了，拿些出來就當餵狗了。」人在屋簷下，不得不低頭啊！

寧汐不好再多嘴，只好眼睜睜的看著寧有方去了。

過了一炷香左右，寧有方才回來。卻是一臉的怒氣，拳頭握的緊緊的，額頭上青筋隱隱的露了出來。

寧汐一驚，忙湊了過去：「爹，你這是怎麼了？馬管事說什麼難聽話了？」

寧有方冷哼一聲，勉強壓低了聲音：「我剛一暗示，他就獅子大開口，說酬金我只能拿一半。」另外一半自然就被他吞進囊中了。

寧汐陡然變了臉色：「這種人實在太過分了，我們現在就去找張府的主子評評理。」說著，拔腿就要走。

寧有方反倒冷靜了不少，一把扯住寧汐的胳膊：「我們對這兒不熟悉，找誰都不合適。還是別去了。錢少賺一點就少一點吧！」貿貿然的跑去找張府裡的主子，只怕會惹出更多的亂子來。廚子地位低微卑下，去求見人家也不見得肯理睬。

寧汐生平第一次領略到了這樣的滋味，心裡憋了一肚子火氣，卻也無可奈何，恨恨的跺了跺腳：「這也不行，那也不行。難道我們就這麼眼睜睜的受氣嗎

寧有方自我解嘲道：「不受氣又能怎麼樣。到時候酬金就是從馬管事手裡拿的，他扣下一半，我也找不到地方說理去。這口悶氣不受也得受了。」

頓了頓，忽然嘆道：「現在想想，容少爺其實真的不錯。他雖然說話毒辣不中聽，可倒是從來沒擺過架子。」

論身份地位，容瑾和馬管事這樣的奴才簡直就是一天一地。根本不能相提並論。可容瑾對他，倒是還算客氣。連帶著王鴻運那些公子哥兒，對他也多了份尊重。

現在乍然遇到這麼一個仗勢欺人的奴才，倒是一時無法適應了。

一提到容瑾的名字，寧汐的火氣忽然散了不少。糹