語氣裡隱隱流露的那絲自傲，薛大廚豈能聽不出來？薛大廚眸光一閃，朗聲笑道：「好好好，今天我可要好好見識一番了。」

寧有方淡淡的笑了笑，站到了爐灶前，開始精心的準備起了菜餚。

薛大廚很自覺的選了另一邊的爐灶，雖然錒在一個廚房裡，各自卻絕沒有朝對方多看一眼。

寧汐也很乖覺，將身子微微側了過來，從頭至尾也沒往薛大廚那邊看過。

等配菜準備好了之後，寧汐忙著做起了冷盤。

說起來，冷盤是宴席的必備點綴，可真正上桌之後，動筷子的少之又少。所以，就更要在冷盤的花式上多下功夫。力求新穎，吸引食客的眼球。

自從做過那道富貴孔雀之後，寧汐對立體的花式冷盤有了興趣。每次做冷盤的時候，儘量做些立體的效果。這對廚子的刀功要求自然更高。而且，一定得設計的精妙。不然，若是不成形狀，可就貽笑大方成了笑話了。

一連做了三道精緻漂亮的冷盤之後，寧汐的目光落在了那個紅紅的番茄身上。

想了片刻，寧汐心裡有了主意。拿起那個番茄，用薄而輕巧鋒利的小刀，慢慢的削皮。她削的很仔細小心，從頭至尾都沒斷，而且粗細均勻。一個完整的番茄皮削好之後，她動手將紅紅的番茄皮做成了一朵花。

那朵色澤嬌豔的玫瑰被輕輕的放在潔白的盤子中間，簡直無比的奪目耀眼。再用翠綠的黃瓜皮做出兩片葉子，愈發的鮮活。

寧汐端詳片刻，很是滿意的點了點頭。

她一直習慣用蘿蔔雕花來做裝飾，可這種番茄皮做出的花，卻更鮮活紅潤，簡直像真的一樣，讓人分辨不出真假。

這麼看著，還有點單調。寧汐又將削了皮的番茄切成薄薄的片，只不過，番茄和她以前接觸過的食材實在都不一樣，剛一切開，裡面紅紅的汁液就留了出來。做冷盤雖然可以，可也失去了不少的美感。

寧汐想了片刻，又有了主意。將切好的片放在一個乾淨的碗裡，用筷子將番茄攪成糊狀，撒些白糖，嚐了嚐，那味道酸酸甜甜的，確實非常美味。

然後她用乾淨的紗布將汁液擰去一部分。再找來一個乾淨又小巧的酒杯，將番茄糊放進去，倒過來放在盤子上。盤子裡立刻出現了一個小小的圓形狀，實在小巧愛。一個大番茄，正好做成了六個這樣的小圓球。襯著中間那朵番茄皮花，簡直是美不勝收。

寧汐欣賞了片刻，很是滿意。本想喊寧有方看一眼，卻見寧有方在爐灶前忙的滿頭是汗，連忙去找了條毛巾擰乾，給寧有方擦汗。

寧有方正在做最拿手的八寶野鴨，見寧汐笑顏如花的湊過來給自己擦汗，心裡很是快慰，笑著問道：「冷盤做好了嗎？」

寧汐笑嘻嘻的點點頭，得意的說道：「今天又做了道新花樣。」

寧有方露出會心的笑容，寵溺的看了寧汐一眼。別的廚子做菜都是一板一眼，可寧汐卻從不墨守成規，經常是靈機一動，就能做出令人驚豔的菜式。

等八寶野鴨正式上鍋蒸了之後，寧有方總算有了閒空，到了案板邊看了一眼，立刻笑道：「汐兒，這花是從哪兒找來的，可真是鮮豔漂亮。」

寧汐撲哧一聲笑了起來，俏皮的說道：「爹，你再看看。」

寧有方被這麼一提醒，立刻知道自己猜錯了。待仔細看上兩眼，才驚歎起來：「這居然是做出來的，真是太像真的了。」

寧汐咯咯笑了起來，心裡別提多得意了。

清脆的笑聲傳到薛大廚的耳中，薛大廚的好奇心也被勾了起來，咳嗽一聲問道：「我能看一看嗎？」

寧汐歡快的笑道：「當然行，還請薛大廚多多指點。」

薛大廚笑著湊了過來，看了一眼，先是一愣，旋即笑道：「寧姑娘果然心靈手巧，這是用番茄做出來的冷盤吧！」目光如此犀利，果然不愧是做過多年御廚的人物。

寧汐笑著點點頭：「這朵花是用番茄的皮做出來的，剩下的，都做成了這幾個圓球了。」

薛大廚仔細看兩眼，歎為觀止：「這番茄顏色豔麗，做成冷盤實在太妙了。我之前琢磨了許久愣是沒想到，真是慚愧。」

這個小丫頭，明明是第一次接觸到番茄這種新食材。可在這麼短的時間裡，竟然就想出了將番茄入菜的好法子。這份天資，簡直令人驚咯！

薛大廚看了寧汐一眼，眼裡流露出欣賞。

寧汐雖然被很多廚子誇讚過多次，可被薛大廚這樣級別的名廚用這樣妁目光看著，頓時有些飄飄然了。

寧有方也覺得面上有光，呵呵的笑了起來。糹