第十五章 有人驚訝了

寧有方親自夾了一筷子菜遞到寧汐的唇邊,殷勤的笑道:「乖女兒,快些嚐嚐看。」

這舉動在家中也是常有的事情,寧汐很自然的張口吃了。細細的咀嚼了幾口,卻不急著嚥下去,只在口中慢慢的品味。

王麻子忍不住低聲咕噥一句:「不過是道最平常的炒茄子,根本不用猜了吧!」裡面左右不過是放了些青椒蒜泥之類的。

那個清甜悅耳的聲音適時的響了起來:「爹,這個炒茄子原料就不必說了,就是茄子和青椒,配料也只放了蒜泥。張大哥的刀功是極好的,這茄絲切的很細,看起來很漂亮……」

聽到這兒,各人都笑了起來。心裡不約而同的想道,果然是個稚嫩的小丫頭啊!說來說去,也只懂得說些表面皮毛的東西,剛才寧有方的誇讚之詞分明是太過了嘛!

「……不過,這道菜有個無傷大雅的小問題。」

寧汐頓了頓,笑著瞄了眾人一眼,才繼續說道:「茄子最吃油,多放油本是沒錯的。可張大哥炒菜的時候,放的是豬油,而且放的太多了。未免有些油膩了。不知我說的是也不是,還請各位叔叔伯伯指點。」

胡老大率先嚐了一口,果然正如寧汐所說。這道茄子色香味俱全,只是失之油膩。忍不住讚道:「汐丫頭說的好。展瑜的手藝還要再磨練才是。」

眾人一聽,忙也夾了一口嚐嚐,忍不住齊齊點頭。再看向寧汐的時候,眼神都有了微妙的變化。

只嘗一口,便能一口說出這道菜的敗筆之處,果然有幾分本事。

寧汐拿起筷子,又夾了另一個盤子裡的糖醋排骨放入口中。這食材配料就更不用說了,不過就是排骨和各種調味料罷了。

廚子們都是一臉興味的等著寧汐點評。

寧汐將骨頭吐出,輕快的說道:「這道糖醋排骨,糖醋的比例恰到好處,酸中帶甜,入口香濃。實在沒什麼可挑剔的。如果硬要在雞蛋裡挑骨頭,就是花椒和八角放的稍微多了些,味道雖然更濃香,可也將排骨原本的香氣蓋住了。」

甄胖子早忍不住夾了一塊吃了起來,邊吃邊點頭:「汐丫頭說的沒錯,花椒和八角的味道有些重了。」

只是稍微重了那麼一點點,竟然都被寧汐嚐了出來。真是令人驚歎不已!

寧有方咧嘴一笑,臉上竟是自得之色:「我可沒騙你們吧!若是還不服氣,儘管再端些菜上來……」

話音未落,張展瑜便親自端了一大砂鍋熱湯上來了。蓋子一掀開,那濃濃的香氣便四處的飄散,令人食指大動。

王麻子主動起身,笑著說道:「這湯熱的很,我來替汐丫頭盛上一碗好了。」說著,便拿起了勺子,平平的舀了些熱湯放入碗中,然後端到了寧汐的面前,

那湯裡除了兩顆蔥花之外,什麼都沒有。自然是王麻子有意為之。

寧有方啞然失笑,對王麻子那點小心思瞭如指掌,卻也懶得說破,笑著對寧汐說道:「汐丫頭,你來喝一口,說說看到底是用什麼食材熬出來的。」

寧汐抿唇一笑,嘴角露出了小小的笑渦,說不出的甜美可愛。她低頭嚐了一口,忽的皺起了眉頭。

咦?這是什麼味道?