放下菜後,單雅又跑到村裡的李屠戶那裡買了六斤五花肉,把李屠戶高興地送了她兩根大腿骨。
單雅見了,便想著回去燉骨頭湯,晚上喝。
她回到家裡,一切很快便準備就緒。
單雅把二丫擀得麵條拿起來抖了抖,略微一放,便用油細細地拌了。
隨後,她便按照前世媽媽教得步驟一步一步地操作起來。
兩刻鐘後,綠、白、紅相間地滷麵便做好了。
小石頭見了,饞得故意誇張地伸出小舌頭舔了舔嘴唇兒,看著單雅欣喜地問道:「三姐,現在能吃了麼?」
單雅見了,看著他笑著說道:「小饞貓,已經做好了,當然能吃了。」
她說著,便拿著筷子往碗裡夾起滷麵來。
一碗一碗的滷麵被從鍋裡挑出來,很快便端上了飯桌。
眾人看著紅、白、綠相間的滷麵,食慾大增,不由端起碗便吃了起來。
吃了幾口後,楊嬸子看著單雅笑著說道:「三丫,這滷麵還真是不錯,不僅鹹淡適中,看著也喜象,你看這紅紅的肉、綠綠的豆角和芹菜、白白的面,這食慾就上來了,你若真準備做這個,嬸子支援你。」
眾人聽了,都不明白是怎麼回事,不由疑惑地看向楊嬸子。
只有小石頭,歡喜地一個勁兒地往嘴裡扒著滷麵。
楊嬸子笑著看向眾人說道:「你們都好好品嚐品嚐,也提一下意見,看看是不是很好吃?」
眾人聽了,更加疑惑。
楊滿根瞅了楊嬸子一眼兒,嗔怪地笑著說道:「有什麼你直說就是了,大家現在可都在吃飯的,誰有心思猜這個?」
他說著,便夾了一筷子滷麵放在嘴裡吃了起來。
楊嬸子見了,忙拿著筷子去夾碗裡的面,笑著看向眾人說道:「都快吃,吃完了咱們再說。」
她說著,便笑著吃了起來。
眾人聽了,也不再細琢磨了,都忙忙地往嘴裡塞著。
二丫一邊兒吃、一邊兒看著單雅滿是歡喜地點了點頭。
原來,在二丫擀麵條前,單雅便跟二丫簡單地說了自己的打算,並對面條的厚薄粗細提了自己的要求。
二丫當即便表示可以試試,還說若是真得很好吃,先試著在碼頭上賣一下,因為他們娘以前就在離家不遠的碼頭上賣過桂花糕。
眾人都忙忙地埋頭吃了起來,單雅猛然想到飯桌上竟缺了糖蒜,若是有糖蒜就著吃,那肯定是更好吃了。
不過她轉念再一想,這裡的人難得吃上一次肉,想來吃得再多也不會感到膩吧。
再者說了,這滷麵加了糖蒜,那可是清爽可口、鹹甜適口啊。
現在雖然沒有糖蒜,自己倒是可以醃漬的。
不過眼下既然想做這個生意,倒可以用醋拌一些兒清爽可口的小菜。
單雅這般想著,不知不覺間就吃完了一碗滷麵。
在她朝碗裡伸筷子夾得時候,才發現一碗滷麵已經吃完了。
她這才算是醒過神來。
很快地,大家便吃飽了,一個個滿面笑容地看向楊嬸子。
楊嬸子見了,便笑著看著大家問道:「你們說三丫這滷麵做得好吃麼?」
小石頭快言快語地搶先說道:「嬸子,我三姐做什麼都好吃的。」
大家聽了,「哄」地一聲便笑了起來。
小石頭見了,不好意思地小聲爭辯說道:「我三姐就是做什麼都好吃麼?」
引得大家又是一場鬨笑。
單雅攬著小石頭笑著說道:「你呀,就是個小饞貓,不過三姐聽了你的話,很開心,說明三姐做得面你喜歡吃,對吧?」
小石頭聽了,高興地忙忙看著單雅點了點頭。