昨晚雖然睡得晚，但第二天天才剛矇矇亮宋初雲便起床了，將鋪子的門板搬開了一塊留了個門縫兒，才回到後院梳洗完那李大叔的堂弟便如約將那現擠的牛奶送來了，牛奶送到後宋初雲早飯都顧不上吃便又忙開了。

以往宋初雲製作裱蛋糕的白奶油都是用現成的奶油（一種植物油），這種奶油是不能用普通的油來代替的，所以宋初雲只有先製作出奶油、然後才能弄出那種抹在蛋糕上的白奶油。

這古代的牛奶許多人都是擠下來後就直接飲用，宋初雲卻知道應該先把它煮沸消毒、徹底殺菌後才能飲用，為了奶油不讓人吃了拉肚子宋初雲自然是要細心的先將牛奶煮沸了。

牛奶煮沸後先晾在了一邊讓它涼下來，趁著這晾涼的空擋宋初雲吃了些稀飯墊肚子，還讓秋蓮下廚做了一些普通的小糕點，準備同自己開發出來的新糕點一起放到鋪子裡賣。

清晨時分天氣還有些微涼，那煮沸的牛奶很快便涼了下來，宋初雲將涼了的牛奶倒進一個小罐子裡，蓋得緊緊後開始使勁、不停的用力搖晃……一直到最後牛奶因為猛烈搖晃而自發奶、油分離，這分離出來的油便可當成現代的植物奶油來使用。

宋初雲小心翼翼的把那分離出來的油勺出來放在另外一個盆子裡，隨後像打蛋那樣順著一個方向不停的攪拌，這在現代宋初雲一般是用打蛋機來代替的，但如今受條件限制她只能拼命的用手打……一直打到她的手痠疼無比，那植物奶油才起了白色的泡泡、最終成為了那種裱在蛋糕上的白色奶油。

當然這奶油肯定不能和現代蛋糕師傅做出來的相比，但給從來沒見過、沒吃過的古人吃也算還可以了，並且也定會讓人覺得無比新鮮。

宋初雲接下來就要把這些奶油抹在自己昨晚烙的玉米烙上，等秋蓮做好哪些本地常有的糕點，只要是甜的宋初雲便都在它上面抹上一層奶油，讓那些糕點瞬間因奶油而變成新品種。

東西都準備得差不多了宋初雲才開了鋪子，這時街上已有了一些稀稀疏疏的行人，宋初雲琢磨著可以把自家的糕點當成早餐來買，於是便拉上秋蓮親自在門口吆喝拉生意。

「各位走過路過的鄉親千萬不要錯過美食！新鮮出爐的可口糕點、全天下獨一無二的糕點，包準你吃了一個還想再吃第二個！」

「新鋪開張，每個糕點只要十文錢、只要十文錢！」

秋蓮雖是個丫鬟但卻從來沒做過生意，不似穿越過來的宋初雲因曾經擺過地攤而十分放得開，秋蓮絞著手絹在門口站了半日、扭扭捏捏的一句也沒喊出來。

宋初雲不由好笑的戳了戳秋蓮的額頭，埋怨道：「我說小蓮子啊，你怎麼光站不喊呢？」

「你家小姐的嗓子都喊啞了，你也不幫幫腔！」

「小姐……」

秋蓮紅著臉拉了拉宋初雲的衣角，吞吞吐吐的說道：「姑娘家哪有這樣當街吆喝招攬生意的？小姐您快別喊了，免得影響了閨譽！」

「怕什麼？反正我蒙著面紗別人也看不到我的模樣，再說了，我們都快要餓肚子了還管什麼閨譽不閨譽的啊？這閨譽能當飯吃嗎？！」