添菜眼睛亮按照吩咐做了

酸甜苦辣鹹！松鶴堂這頓午飯吃出了五種味道！

午飯擺在暖閣中間黃花梨嵌雲母石大圓桌上當添菜揭開食盒將睡蓮份例三素二葷湯擺上

坐著祖孫三人、著佈菜添飯、容嬤嬤、崔媽媽臉色越來越精彩

同樣是道白菜素兒那盤是單取了白菜心用雞湯慢慢燙熟；睡蓮那盤是葉黃生硬白菜梆子配蒜泥炒大蒜皮剝乾淨緊緊貼在盤子上

同樣是葷菜素兒是色香味俱炸鵪鶉睡蓮是半隻劫後餘生烤鴨烤鴨錚亮外皮上殘留著處齒印它上任食客可能是覺得這鴨肉太硬咬了口放棄了

……

容嬤嬤示意彩屏撤了這兩道菜並按住添菜手阻止她繼續把食盒裡菜餚擺在桌上為了挽回詭異氣氛見盒子道紅燒豬蹄賣相不錯便端出來擺上

顏老太太見了臉色稍緩開始起筷素兒和睡蓮也動了筷子容嬤嬤是給顏老太太佈菜後來在顏老太太眼色下夾了道菜放在睡蓮碗裡以示安慰

睡蓮感激瞥吃了顏老太太自己動手夾了塊紅燒豬蹄吃了眉頭皺對容嬤嬤：「你嚐嚐這道菜我總覺得像是缺了點什麼」

容嬤嬤放下佈菜烏木包銀公筷換了雙乾淨竹筷夾了側著身子咬了半口慢慢咀嚼嚥下

彩屏早就準備漱口水容嬤嬤漱口掏出帕子擦乾嘴唇方回道：「是老太太仔細這豬蹄膀確實些問題」

顏老太太問：「底是什麼問題？」

容嬤嬤：「豬蹄膀裡面蹄筋被抽走了這豬蹄其實就是靠著蹄筋才那個味道市面上被抽了蹄筋豬蹄價格少半」

顏老太太停了筷子緩緩道：「我竟不知府裡拮据如此了吃抽了筋豬蹄」

容嬤嬤：「咱們府裡那麼家子氣廚房人眼雜人偷偷抽了筋拿出去賣也是」

見顏老太太食慾無容嬤嬤避重就道：「得為了這些腌臢氣壞了身子前日我幹閨女搬了壇在成醃製泡菜來我十年吃過這種老味道了是開胃下飯老太太不嚐嚐？」

容嬤嬤幹閨女就是採菱娘劉媽媽

「端上來吧」

容嬤嬤乘機撤了紅燒豬蹄換上三碟四川泡菜來

泡菜酸爽顏老太太連吃了三片泡紅蘿蔔感嘆道：「是水土原因自打四十前從成搬京城就再也嘗這種滋味了」

頓午飯就這樣波三折進行下去飯罷睡蓮退素兒歇午覺顏老太太和容嬤嬤議事約刻鐘後容嬤嬤叫房裡和彩屏樣是等丫鬟彩繡提了食盒直奔大廚房！

此時大廚房已經封了灶火個婆子打水洗菜為下午晚飯做準備

容嬤嬤現身立刻驚起丫鬟婆子無數報大廚房總管宋媽那裡去了宋媽整整了衣襟急忙迎出去對著容嬤嬤福了福「嬤嬤來了外頭冷進來坐」

「你是大廚房管事？」容嬤嬤明知故問

宋媽諂媚笑道：「正是奴婢」

容嬤嬤依舊面無表情「我是來傳老太太話大廚房如今不像樣子了你可知錯？」

「奴婢——奴婢不知！嬤嬤提點」宋媽臉色大變撲通聲跪在雪地上跪地同時藉著衣袖掩飾給容嬤嬤塞了塊五兩元寶剪了半金子

容嬤嬤將那金子拋像是嫌東西髒似掏出帕子擦了擦手「那就跪你知道為止」

「老太太饒命！」宋媽連連磕頭「奴婢確實不知！」

容嬤嬤懶得理會朗聲道：「大廚房不管大頭目給我出來」

早在楊氏嫁顏府以前容嬤嬤在內宅可謂是手遮天連當時當家主母先五夫人魏氏遇大事和她商量如今雖過了八年容嬤嬤餘威尚存

話音剛落大廚房大大管事二十餘人齊齊在院子雪地裡噤若寒蟬大氣不敢出

容嬤嬤示意彩繡將睡蓮食盒擺在宋媽面前開啟蓋子：「大廚房出了錯大管事卻不知道錯在那裡你們在這裡陪著吧等大管事知錯為止」

言罷容嬤嬤茶水間坐下叫隨侍丫鬟盯住在這裡——容嬤嬤自信諒她們也不敢使動作

其實當丫鬟把食盒開啟時在場所管事明白了原由——只是九姐份例怎麼送松鶴堂去了？把容嬤嬤這個閻王引了過來？

宋媽跪在雪地裡眼淚鼻涕凍成柱子了她手下爪牙們大急偷跑著出去給五夫人楊氏送信

彩繡在容嬤嬤旁邊耳語道：「果然去找五夫人了」

容嬤嬤冷哼聲：「這正好了免得我去泰正院跑趟」

約兩盞茶時間五夫人楊氏帶著群丫鬟婆子浩浩蕩蕩來大廚房

雪直下

大管事頭髮衣服蓋上了薄薄層慘宋媽直接成了冰人跪趴在地上蜷縮成蝦仁狀

「杵在這裡做什麼！不忙事去！大家子人等著晚飯呢！」楊嬤嬤先吼道

眾管事略動了動是著不動宋媽被楊嬤嬤聲吼醒了救星五夫人立刻哭號起來：「五夫人救命！老奴冤枉！」

五夫人楊氏嫌惡退後步楊嬤嬤訓斥道：「過年了你嚎什麼喪？不起來！」

宋媽仍是不敢磕頭道：「老太太奴婢做錯了可是奴婢是按照夫人意思辦——」

楊嬤嬤個窩心腳踢過去「你這老貨！豬油蒙了心！自己做錯了事胡亂攀扯夫人！

宋媽受疼也不敢了只是：「求夫人饒了奴婢這回奴婢在廚房做了輩子好歹留些臉面吧」

楊嬤嬤使了個顏色「胡八道！難道是夫人罰你在雪地裡跪著？！」

宋媽大悟對著茶水間方向磕頭「求老太太開恩饒了奴婢這回吧！」

容嬤嬤從茶水間不緊不慢走來先是對楊氏福了福楊氏不敢受了半禮笑道：「容嬤嬤您是個心善了人了就饒了宋媽吧」

「夫人這話折殺我了」容嬤嬤早脫了奴籍所以可以自稱「我」她：「我是奉了老太太命來大廚房傳句話再瞭如今我也不擔當府裡差事何來權力饒恕她？」

楊氏碰了鼻子灰容嬤嬤冷冷著跪地宋媽：「我再問你次知不知錯？」

宋媽容嬤嬤又楊氏正欲開口楊嬤嬤插了話：「容嬤嬤這宋媽忙中出錯把給粗使婆子吃飯菜誤裝九姐食盒裡去了實在該打該罰宋家！你不向容嬤嬤認錯！」

對自己怎麼呢？宋媽連連磕頭：「奴婢忙昏了頭中午準備府裡上上下下百人飯食裝錯了九姐食盒容嬤嬤責罰！」

哼早就料你會這麼容嬤嬤嘴角扯出抹諷刺微笑「我那裡權利罰你我不過是傳老太太話罷了老太太了宋家馬虎大意不能在大廚房待了即刻奪了差事逐出內院！」

楊氏大怒：「容嬤嬤我敬重你是府里老人所以直對你禮讓三分如今府裡我是當家主母大廚房大總管差事豈是你句話就能換人？」

「五夫人息怒」容嬤嬤五十來許人身形依舊健朗腰桿筆直「我已經過了這是老太太原話如果您不信我儘可以去松鶴堂當面問老太太」

「你——！」楊氏氣得身子顫抖起來——她那裡敢再去松鶴堂！怕是這去老太太又會像上次那樣罰自己在外面吹北風！今天可是下著大雪！

「如今大廚房總管職空著由二管事暫時代理大總管職老太太五夫人和莫夫人、七夫人、九夫人明日商量大總管人選選出三個名單來後交松鶴堂由老太太親自奪可再不能出現把下人吃食誤裝姐食盒裡事情了」

作者話：抱歉晚了推遲了個時嗚嗚實在太長了63碼9點才完成

圖片：是睡蓮送給添飯添菜姐妹鍍銀點翠花籃耳墜巧精緻

圖片二：是蘭舟為了讓大家點翠工藝找張清朝點翠工藝鳳冠

以下資料來自網路；點翠是我國傳統金屬工藝和羽毛工藝完美結合先用金或鎦金金屬做成不同圖案底座再把翠鳥背部亮麗土耳其藍色羽毛仔細地鑲嵌在座上以製成各種首飾器物據翠羽必須由活翠鳥身上拔取才可保證顏色之鮮豔華麗翠羽根據部位和工藝不同可以呈現出蕉月、湖色、深藏青等不同色彩加之鳥羽自然紋理和幻彩光使整件作品富於變化生動活潑166閱讀網