送菜是九夫人沈氏房裡大管事沈嬤嬤曾經是沈氏奶孃兼教養嬤嬤沈氏嫁顏府後她就成了九房總管事
地位相當於楊氏房裡楊嬤嬤、柳氏房裡張嬤嬤所以睡蓮不敢怠慢親自迎進來送出去臨走時塞了只景泰藍鑲紅珊瑚手鐲:「禮物給沈嬤嬤孫女兒戴著頑吧」
紅封是打發管事娘子對於這種地位高管事嬤嬤格外費些銀子
沈氏送是龍井蝦仁就知道是灶上單做可睡蓮毫無胃口——這種別居心菜餚單是就覺得心情沉重了
前日以睡蓮為引子;王素兒為催化劑;柳氏、莫氏、沈氏三人齊唱戲促使顏老太太嚴懲了五夫人楊氏分了管家大權
這兩人打發人送菜肯是已經知道大廚房宋媽在睡蓮飲食裡搗鬼便故意差遣身邊臉管事大張旗鼓給睡蓮添菜!
其實就是藉著睡蓮油頭打楊氏臉罷了!
睡蓮倒盡胃口在餐桌上數著飯粒兒添飯又來報:「姐七夫人房裡張嬤嬤來了抬了個紫銅火鍋」
火鍋!睡蓮精神振:「把這些東西撤了給丫鬟吃罷我今天就吃火鍋!」
睡蓮在門口迎著拉著張嬤嬤手激動道:「嬤嬤您怎麼知道我饞這個了?」
張嬤嬤笑道:「在成時候每冬天你三天不吃火鍋就唸叨你不敢在你七嬸孃面前卻只找我老婆子耳邊磨我老婆子耳朵起繭子了每每隨了你意」
紫銅火鍋下方炭火足鴛鴦鍋裡清湯鮮香紅湯麻辣醇厚
切成薄紙羊肉片肉紅脂白、翠綠菠菜、白嫩豆腐、金黃腐竹、蓬鬆雞絲……等配菜擺得圓桌滿滿當當!
睡蓮拉張嬤嬤上桌「來來來個人涮火鍋怪意思嬤嬤陪我起吃」
張嬤嬤將睡蓮按在凳上「我事如今你七嬸孃也管了府裡事自是不會像以前那麼清閒了我得跟著幫忙去」
睡蓮知道不能強留了心裡失落緊
張嬤嬤見她無精打采模樣些心疼便對採菱她們:「你們這些蹄子平日裡個個機靈得沾了毛就成猴兒爬樹瞭如今主子悶了你們不得著法子逗主子開心?!」
「去添碗筷來陪你們主子涮火鍋起笑解悶」張嬤嬤吩咐道
添飯猶豫道:「我們身份卑微如何能與姐同桌吃飯」
張嬤嬤搖頭道:「你們主子是放在心坎上尊敬不是這些假模假式形式你是個好就是不知從哪裡沾染了些酸腐之氣」
添飯訕訕不語
睡蓮解圍道:「嬤嬤她們是我丫頭自是在我這裡沾了酸腐從今兒起我就改了嘿嘿」
張嬤嬤笑了右手食指在睡蓮額間輕輕點「你就是個護短主不了我忙去」
睡蓮親熱挽著張嬤嬤出門張嬤嬤低聲:「添飯添菜是個得用但暫時不把重事情交給她們」
「我省得了」睡蓮給了張嬤嬤個微笑
她明白張嬤嬤剛才只是在試探添飯添菜兩姐妹後自己「護短」明面上是在抱怨實際上是暗示添飯添菜這個主子是可以依靠和信任
顏府處是算計若不能降服住身邊人恐怕自己難以為繼
聽濤閣暖閣裡睡蓮坐在主位採菱、硃砂、添飯添菜兩姐妹圍坐起涮著火鍋笑氣氛熱烈彼此慢慢消去了那份生疏
人與人之間關係如同餐桌上菜蔬極少是「自來熟」剛開始生需時間和溫度慢慢「熟」起來
採菱和硃砂長在成吃慣了辣菜餚在紅湯裡涮;添飯添菜長在南京對著紅湯不敢下手所以只敢在清湯裡涮
兩方吃著吃著開始對對方食物好奇交換下添飯添菜辣得舌頭伸直了採菱硃砂笑著寡淡味兒但是後又忍不住把菜蔬放對方鍋子裡涮
當然對於睡蓮來鴛鴦火鍋就是詩裡「欲把西湖西子濃妝淡抹總相宜」——無論是清湯是紅湯睡蓮來者不拒
這是自打來京城顏府睡蓮吃舒心頓飯各色菜餚和腸胃抵死纏綿難捨難分
午飯後睡蓮摸著圓圓肚皮懶洋洋躺在炕上她決:以後誰是不讓她好好吃飯、吃好飯她就咬死誰!
作者話:前太緊稍微松下下完結第二戰
嘿嘿相信大家已經知道「誰不讓好好吃飯就咬死誰出處了」
出自《舌尖上中國》播出後在微博瘋傳個博
圖片為鴛鴦太極鍋是否是紫銅蘭舟就不確166閱讀網