廚房裡，藍萍萍正動作熟稔在處理著一隻深海龍蝦，這深海龍蝦是大寶二寶一早上去沿海地區快馬加鞭弄來的，總共三隻，萍萍在處理的那隻還活著，其餘兩隻估計是凍死了，不過也看得出剛死不久，十分的新鮮。

「萍萍，小心點別讓鉗了。」紫曉楠叮囑一聲，廚房裡的人才注意到夫人大駕光臨了，紛紛回頭給她請安。

「夫人晚上好！」

「嗯，大家晚上好，辛苦大家了，我要的食材，都給我準備妥當了嗎？」紫曉楠邊說著，便擄起袖子，不知道是她神廚的氣場太強，抑或是她夫人的身份太強，她一擄袖子，大家就有種杵在遠處，不敢亂動的感覺。

「都準備好了！」

大寶二寶這會子正在和三寶一起熬參湯，參湯是用來燉烏雞的，但是這個老山參品質太好，如果不多熬，就熬不出裡頭的精華，所以幾乎從中午開始，這烏雞參湯就一直在鍋裡燉，紫曉楠的要求是：烏雞燉爛到成肉糜。小火已經熬製了兩個時辰了，他們正說要請她下來看看燉好沒。

「那烏雞文火保溫，不用熬了，接下來大家該幹嘛幹嘛去，大寶二寶三寶萍萍留下，給我搭把手，其餘人都出去吧！咦，四寶呢？」這四兄弟，和黑白無常是一樣的，從來都是形影不離的啊，今天怎麼不見四寶。

「四寶哥可能是迷路了，反正阮大哥說他自己會回來的！」藍萍萍輕描淡寫的給紫曉楠彙報了一下，紫曉楠也當隨便聽聽，可憐的四寶，如今徒步下山，冷的渾身發抖，這邊的人，卻對他不聞不問不關不心，人生何其悲慘啊。

「那阮天和王勝呢？」本來還說讓他們也進來幫幫忙，順便在廚房撮合下藍萍萍和王勝的感情，比如把他們安排洗同一只龍蝦啊，不如讓他們一起做恩愛竹筒飯啊，比如……只是為何男主角不在啊！剛才下樓在大廳也沒看到。

「阮大哥進城去了，不知道幹嘛，王大哥在睡覺！」1

「嚇，天都還沒黑透，他就睡覺了？他也太乖了吧——大寶把菠菜洗乾淨，只取最裡面的嫩芯。」紫曉楠手裡也開始忙活起來，嘴上找著事兒和萍萍聊天。

「累壞了，就睡了，師傅你不知道，那些過來參加你舉行的活動的人，都讓王大哥打趴了，他一人打了兩百來個人，所以累壞了，晚上胡亂吃了點晚飯，就說要去睡覺了，養精蓄銳！」藍萍萍提到王勝，話怎麼就多了起來。

「哦！這樣啊——萍萍，洗大龍蝦記得淨蝦腮和蝦屎，這樣做出來的龍蝦才會鮮美而無異味。」龍蝦以及各半死了，藍萍萍現在正在用刷子刷蝦殼。

「嗯，知道了師傅。」藍萍萍繼續手裡的動作，忽然轉頭對紫曉楠道，「師傅，為什麼要弄三隻龍蝦來，你要做三種不同的龍蝦嗎？」

「嗯，所以洗完這隻，就去洗那兩隻吧！」指指躺在冰塊上的，顯然還是很新鮮的龍蝦，紫曉楠也開始了手裡的動作。

接過藍萍萍洗乾淨的龍蝦，她深呼吸一口，兩年沒有動刀，這可是打破了她的罷工記錄了，不過刀子一上手，她就面露紅光，兩眼有神，儼然還是當年那個神廚紫曉楠。

手起刀落，就龍蝦斬去蝦腳，然後斬斷，用刀輕後下下，先擺落碟。接著是蝦頭，只見她動作熟稔的將頭部開邊，外殼和蝦肋去淨，後斬件擺落在蝦腳上面。尾部開邊，連殼斬件擺在腳頭上面。

擺盤後，取了一隻小碗，盛放白酒少量，加入精鹽攪勻溶解後，均勻的撒落蝦肉上，再讓藍萍萍蔥，姜少量。一隻龍蝦搞定，進蒸籠孟獲蒸煮。

「師傅，這是清蒸龍蝦嗎？」藍萍萍看著紫曉楠利落的動作，當真是佩服的緊，見龍蝦入鍋，她不忘討教一聲。

「這龍蝦的名字，叫做生炊龍蝦，肉質脆嫩，味道鮮美，如果沾上桔油，還有開胃醒酒的作用！」雖然兩年沒有下廚，但是很多理論功夫，她是一直在溫習的，比如今天的一桌佳餚，就是他為了某個目的而準備，至於是什麼目的，嘿嘿，就只有她知道嘍。

第二隻龍蝦洗淨，紫曉楠就讓三寶過來洗第三隻，而讓藍萍萍去雕刻胡蘿蔔花，藍萍萍的刻畫手藝，是紫曉楠最欣賞之處，可能是她舅舅和外祖父都是宮廷御廚，所以對於菜餚的平盤美觀都頗有講究，藍萍萍耳濡目染，對這些藝術性的東西也特別的有研究，胡蘿蔔花更是刻的栩栩如生。

第二隻龍蝦紫曉楠做之前，招呼了下大寶：「大寶，鮮檸檬，鮮草莓，香草葉子，月桂葉這些都準備好了嗎？」

如今快是冬季了，大寶去採購這些食材確實費了不少功夫，但是皇天不負有心人，這些東西都準備好了，鉅細靡漏。

「夫人，全都準備好了，都在這裡！」送上一個籃子，籃子裡除了這四樣東西外，還有一碟子剝好的松子仁，自然，這也是紫曉楠需要的。

「嗯，謝謝了！」讚許的看了大寶一眼，她手裡馬上開工。1

把洗乾淨的龍蝦放入鍋裡，用清水沒過龍蝦一指，然後加入洋蔥，黃酒，檸檬汁，胡椒粉，月桂葉，香草枝煮了約莫五分鐘光景，聞到香味後，放入再放入一湯碗常溫的水，關火蓋蓋。

轉身她叮囑燒火的二寶，可以把生炊龍蝦的火熄了，生炊龍蝦為了保證肉質的鮮美，不宜久蒸，龍蝦出來後，一屋子的香氣繚繞，醉人三分。

「師傅，不用放海腸粉或者高湯嗎？」藍萍萍記得這生炊龍蝦裡，只放了一點點的精鹽和白酒，沒有放調鮮的調味料，紫曉楠輕笑搖頭，「用不著，還想本來就有其鮮味，萍萍，去調個桔油做蘸醬，接下來的盤子的美觀裝飾就都由你負責了。」