薛家良感覺公然在長輩面前還是很會說話的。能看出,他們倆家的關係很不錯。
白媽媽說:「老鄉家能做出這樣的美味?」
白瑞德唯恐媽媽心直口快說出什麼,就趕忙說:「這個老鄉也不是外人,是薛家良的大姐,這叫高手在民間。」
「小然,你採風的時候住在家良的姐姐家了?」白媽媽問道。
公然看了一眼薛家良,說道:「是的,我也是後來才知道他們是一家。」
白媽媽又取出另外一種風格的碗,說道:「這裡裝的是什麼?」
公然說:「您猜猜。」
白媽媽看了半天,說道:「蓮藕我認識,那個是白蘿蔔還是土豆?」
公然笑了,說道:「是山藥,這個也是跟老鄉學的,菜名叫紅糖蓮藕山藥。您找只鍋,要把它們重新加熱一下才好吃。」
白媽媽說:「我還是頭一次知道山藥和蓮藕還可以用紅糖蒸著吃?」
公然說:「非常簡單易學的一道菜,民間的美食,最大的特點就是工序簡單,保留了食材的原汁原味。」
白媽媽說:「今天家良對你這幾道菜最有發言權了。」
薛家良說:「這些,我們平常很少吃到,都是在過年的時候或者是家裡來貴客的時候才能吃到。」
白媽媽說:「看來,我們然子在平水是貴客啊!」
白瑞德扳過媽媽的身體,說道:「你們然子到哪兒都是貴客,您快點給我們準備飯吧,我餓了。」
白媽媽笑了,說道:「好的,你們到外面去坐,這裡我來。然子,這都需要蒸一下嗎?」
公然說:「這兩樣蒸,這個不用,冷盤直接吃,這個需要再過油炸一次。」
薛家良笑了,說道:「你把我姐的真傳都學到了。」
白瑞德忽然說:「媽媽,我忘了還有一個驚喜等著您吶,您先出去看看,看看家良給您帶什麼來了?」白瑞德說著,就又扳過媽媽的身子,推著媽媽往出走。
媽媽邊走邊說:「該不會是紅薯吧?」
薛家良說:「阿姨,我下次回家一定給您帶來。」
白媽媽說:「不用了,懷德的爸爸從鄉下帶回一些,這東西不能總吃。」
白瑞德說:「媽媽,你閉眼,準備迎接驚喜。」
媽媽笑了,說道:「到底是什麼東西,還讓我閉眼。」
白瑞德見媽媽閉上眼了,說道:「好,我數到三,您就睜開眼。一、二、三,睜眼!」
媽媽睜開眼,立刻就看到了客廳一大簇紅杜鵑,她驚喜地說道:「太漂亮了!我昨天還在想,眼下正是杜鵑開花的時候,想年前買一盆回來,沒想到今天就來了!謝謝家良。」