第166章 美姨的答案

鄰家美姨 東門小官人 第1頁,共2頁

我回到家以後,心裡有些忐忑,因為美姨看起來生氣了。

我想等美姨回來了以後,和她坐下來,推心置腹的好好談一談,把最近這些破事兒好好的談一談。

可左等右等也沒有見美姨回來,倒是把自己給睡著了。

晚上美姨什麼時候回來的,我不知道,只是天亮的時候,我聽見廚房裡有做飯的聲音,迷迷糊糊起來,發現美姨已經做好了早餐,但人卻不在了。

我坐在那裡,一個人吃早飯,感到悵然若失。

下午下班回來以後,美姨還沒有回來,她最近確實挺辛苦的,我忽然突發奇想,要不要給美姨做一頓晚餐。

雖然我沒有怎麼做過飯,但現在通訊如此發達的時代,各種做飯的,裡面就有影片,憑我的聰明才智,還不是一學就會了。

於是我立刻抄起手機,下載了一個評分較高的做飯的,然後繫上圍裙,直奔廚房。

事實證明,很多事情,並沒有你想的那麼簡單。

首先,切塊,切片,切絲,這幾項考驗刀工的活兒,就不是看能夠學會的的,我連自己的手都弄破了,可切出來的土豆還是粗的跟腳趾頭一樣,粗細不均,無比醜陋。

這也就算了,更復雜的是,很多東西,你就是看著菜譜,也未必能整不明白。

你比如說,文火慢燉,這玩意兒怎麼掌控?什麼樣的火叫文火?再比如說,勾芡,啥叫勾芡?

我一頭霧水,油座上以後,發現根本找不到料酒,也分不清其他的調料,但油已經熱了,只好七手八腳的將菜倒了進去,一通亂炒,可不知道怎麼回事兒,忽然鍋裡著了火。我嚇了一跳,急忙一盆冷水澆了進去。

所以當美姨走進來以後,我揮舞著鍋鏟,活像是一個奮戰在硝煙瀰漫的戰場上的八路軍。

「你……幹啥呢?」美姨一臉詫異。

「我……我想著給你做頓飯吃。」我傻笑道。

「你這臉怎麼這麼黑?是不是燙著了?」美姨問道,「沒事兒吧?」

「沒事兒,沒事兒,」我急忙用手抹了一把,「你去歇著吧,一會兒菜就好了,等著吃現成的。」

「你行麼?要不我來吧?」美姨懷疑道。

「不用真不用,十分鐘就好了。」我笑著將美姨推了出去。

一個小時以後,美姨又來到了廚房,「秦政,要不算了,還是我來吧。」

「馬上就好,馬上就好。」

過了一會兒,我的菜姍姍來遲,終於上桌了。

「三道招牌菜,可以吃了。」我笑著將筷子遞給了美姨。

美姨目瞪口呆,「三道菜?你確定不是一道菜盛了三份兒?」

我一愣,掃了一眼,她說的也對,這三道菜全部都黑乎乎的,僅從色澤上看起來,好像確實是一道菜盛了三份。

「當然不是一道菜了,你看,這是糖醋排骨,這是清炒土豆絲,這是乾煸四季豆,我第一次下廚嘛,這賣相上是差了點,不過味道還是很棒的。這品菜嘛,不能只看賣相,就像看人一樣,得注重實際的內涵。」我笑著給美姨夾菜,「你嚐嚐。」

美姨用筷子將那個類似於煤塊的物體夾了起來,然後在嘴邊停留了好長時間,依然是沒有勇氣吃下去,好像那是一塊炸彈似的。

美姨大概是在內心給自己加油打氣了好久,才終於將那塊東西吃了進去,然而只咀嚼了幾口,臉上的表情立刻無比豐富,不動了。

「有這麼難吃麼?」我覺得美姨未免也有些太誇張了。