77 顧子青生辰

穿越小廚師 十日十月 第1頁,共2頁

自從乞巧節過後,林忘可能對顧子青表現出疏離,用行動告訴他自己意思,顧子青來問話,他也回答,只是那口氣平平淡淡,垂著頭低眉順眼,顧子青像是毫無所覺,仍舊隔三差五叫他到前面說話,雖然每次只是一兩句有關吃食問話。

八月初一是顧子青生辰,林忘本不知道,但府上上上下下人都知道,早提前一個月時候,就議論起來。

別院子下人平時接觸顧子青少,暫且不說,就說顧子青院子裡這些下人,往年都會湊份子置樣禮物送去,價值不高,卻表了心意。

前年送了盆稍微有些名氣花,去年送擺件,今年眾人聚一起商量,小綠年齡小,平日也見不著顧子青,對他來說,二爺就是高高上存,心中反而沒有太多要討好他想法,又因小綠家裡條件不好,他很捨不得掏出錢來湊份子,於是第一時間提出點子:「往年都是外面買,咱們二爺什麼沒見過,雖說禮輕情意重,但那些東西未免太俗,今年不如送些不一樣。」

梅哥兒問:「什麼東西不一樣?太特別咱們又掏不起那錢。」

小綠伸出食指搖了搖:「誰說非要外面買?我看不如咱們一起繡件畫,再請人裱起來,每人繡上幾針,不正是心意嗎?」

眾人一聽,眼睛亮了亮,這其中不乏有和小綠一樣不想掏錢,又有真心覺得他這注意秒,唯有始終一旁聽著林忘心中叫苦。

小綠將這主意跟其他人一說,竟全票通過,於是大家就開始設計著花樣,有說繡菊花,有說繡佛像,又說繡日月星辰,後又小華哥兒敲定樣子,繡一副蝶戲玉蘭。

描好了樣兒,顏色也搭配好了,接著便開始動手繡,眾人覺得這次禮物很鮮,都爭著搶著要繡,一人繡時,其餘人還圍著看,嘰嘰喳喳點評著彼此手藝。

這一幅畫用到針法不止一種,平針、錯針、退暈針,繡不同地方,要用不同針法,就是二十來人輪流繡,接連繡了七八日,連一半都沒繡完,林忘看著繡布,也只能呵呵乾笑幾聲。

小綠他們不止一次催林忘也繡一繡,誰讓他閒呢,偏偏閒人不擅長女紅,要說這具身體原本是擅長,林忘也保留了身體記憶,但他兩年沒繡過東西了,手藝早就生疏,現捏著細如髮絲繡花針,連線都衽不上。

林忘也不好搞特殊一直不繡,也拿過針繡了一兩次,只挑不起眼□、陰影地方繡,便是如此,也繡不好,動作還慢,林忘解釋說一直廚房打轉,早忘了如何捏針,眾人信了,便道他繡那幾針也飽含心意了,之後就沒再讓他繡。

繡了二十多天,總算繡好了,又請人做了框子,靈巧藍色蝴蝶撲向月色蘭花,顏色淡靜素雅,栩栩如生,擺遠處一看,就跟真一樣,連背景裡空氣流動都繡了出來,以前曾看過古代詩詞歌賦,有形容繡品或繪畫以假亂真,引來蝴蝶、小鳥停駐,林忘還不信,只當誇大了,如今是真信了。

因這幅繡畫大家都有份,是以一個個滿臉紅光,怎麼看怎麼覺得滿意,林忘盯著自己繡地方瞧了瞧,不知是不是心理作用,總覺得唯有那裡不平整。

待到八月初一這日一早,小華哥兒先是領著院裡下人給顧子青磕頭,嘴上說完吉利話兒後,就讓人將那副繡畫抬出來,顧子青聽聞是眾人合力繡,真是有些驚喜,然後笑著點點頭:「難為你們有心了。」

顧子青畢竟年輕,生辰並不大辦,但他生意場上朋友不少,一早就都差人帶著禮物送到顧府,往年沈夫人會來虞城陪弟弟過生辰,今年她還惱著顧子青,也就沒來,只是派人押了車禮物,有管家門口接禮單子,又有人從旁招呼。

給顧子青磕完頭,眾人再次忙碌了起來,他是中午外面酒樓宴請朋友,晚上卻是回家來吃飯,擺桌小酒席,一個人鬆鬆,但闔府上下都跟著加餐加菜,又賞了酒水。

林忘從幾天前就定好了初一這晚酒席選單,雖晚上只顧子青一人吃,但畢竟正式,準備菜色也不同於平日,這次林忘拿出了真功夫。

上菜之前,先上乾果子、時令水果、蜜餞鹹酸、香藥看盤,然後才是上正菜:

脆皮乳鴿、麒麟鱸魚、八寶兔丁、半月沉江、花開富貴、東坡羊肉、紅扒羊蹄、桂花翅子、文思豆腐、十八齋,俱是用白瓷小碟裝著。

小綠看著林忘做出來,眼睛都直了,因林忘之前一直不顯山不露水,都將他當成和三巧差不多水平,如今見了,才想起林忘到底是從酒樓裡出來,小綠不知之前顧子青想法,還嘟囔:「林小哥,你當如若拿這幾樣菜跟沈夫人帶來廚郎比試,我看未必輸。」

眾人都跟著附和,也有替林忘覺得惋惜。

連顧子青見了這桌子菜,都有些吃驚,畢竟林忘當初只是開了個小小食館,做菜好吃歸好吃,卻並不精緻。

花開富貴是用蝦仁做菜,蝦仁去黑線後,從背部劃一刀,片成蝴蝶片,再過油,因蝦筋沒斷,炸制時候仍會捲曲成球狀,背部敞口讓蝦仁看起來就像只怒放花朵。炒時候搭配腰果、木耳、百合、黃瓜,腰果也是提前用水煮過,自然晾乾後再過油,這樣處理過腰果,即便放很長時間,也香脆不膩。

顧子青夾了塊蝦仁放嘴裡,本就是大個蝦仁,片成蝴蝶片炸過後顯塊大,竟如一顆小李子般大小,蝦肉明顯提前浸過調味汁,林忘又真加了點牡丹花汁,細膩蝦肉中帶著一點點花香,再配上黃瓜清爽,腰果酥脆,讓人齒頰留香。

因這是林忘做,顧子青吃起來覺得合口,不覺多吃了幾盞酒,等眾人扶著他回屋時,顧子青已帶了醉態。