一會兒,領導登臺講話,各大媒體的記者,一個個手持長槍短炮,對準領導們一陣「咔嚓」「咔嚓」,閃光燈亮起,將一張張臉映襯得雪白。
臺下的觀眾們,掌聲此起彼伏。
「我宣佈首屆龍江杯美食節廚藝、食材大賽總決賽,現在開始。」
隨著,省旅遊局副局長如洪鐘般的聲音響起。
臺下立馬沸騰起,一陣陣熱烈的掌聲,緊接著,是比賽區菜刀「咚咚咚」的切菜聲,和嘩啦啦的洗菜聲。
眼前這一排排的大廚,可是省內的一流廚師,那嫻熟的刀法,直看得人眼花繚亂。方小宇望得都有些點痴了。
「靠,職業的,還就是不一樣。」見那些大廚們將菜切得又好又快,方小宇心裡不由得佩服起來。
看了好一陣,他才想起,自己是到這裡來參賽的,便在案桌前,忙碌起來。
他細細地將崖姜、山椒、洗乾淨然後切細,又將木耳洗淨稍稍補了幾刀。
他的刀法一般,與那些職業廚師比起來,那簡直就像是小孩和大人打架似的,根本沒法比。
當電子顯示屏裡的大鏡頭,切換到方小宇的身上時,有不少觀眾,忍不住嘲諷起來。
「靠,就這廚藝,也來丟人現眼!」
「唉!估計是關係戶吧!」
「就這水平,還想拿比賽組的冠軍?笑死人了!」
「喂!你們不懂就別亂說。這位可是我們龍縣小組賽的冠軍呢!真正的廚神啊!」
「我去,原來上次的小組賽,就是這小子得冠軍了。看來,也不咋地嘛!」
「你懂個球!」
「你他媽的罵誰呢?」
圍觀的人群中,有支援方小宇的,也有看不起的。甚至還有人為此動起了粗。
面對觀眾們的反應,方小宇只是淡然笑了笑,並沒有往心裡去。
他知道,過程不重要,重要的是結果。
沒多久,便開始有廚師,做好了菜,送到評委席去評審了。
「9分、9.6分、9.3分……」
「8.6分、9分、8.5分……」
聽著主持人報分,方小宇心裡也不免有些小小的緊張。
他不經意地朝評委席瞄了瞄,發現七大評委當中,有一個正是芝麻女王閔惠,心裡便踏實了許多。
「不管了,先把極品涼拌木耳做出來了再說。」
方小宇氣定神閒地,配好了菜,將木耳煮個七分熟,便撈了起來,開始做起了涼拌木耳,加入崖薑絲、野山椒和山湖鹽,又淋了一些極品芝麻油。
一陣微風吹來,立馬蕩起了一股濃濃的香味。
「好香啊!」
「這是木耳到底是用什麼做的,怎麼如此的香。」
四周圍觀的觀眾們,忍不住發自內心地感嘆起來。
極品涼拌木耳,終於做好了。方小宇特意分成了兩半,一邊加了野山椒,一邊沒有加野山椒,分辣與不辣兩種口味。
「好了,搞定!」
方小宇輕輕一拍身旁的按鈴,發出「叮」的一聲脆響,立馬便有禮儀小姐過來,把他的「作品」端去給評委償試,方小宇緊跟其後。
舞臺上的主持人,一臉激動地拿起話筒,朝眾人道:「好,現在已經有人,做好菜了。這是一道美味的涼拌木耳。到底有多美味呢?稍後,大家看看評委們的亮分便知道了。」
主持人的話剛說完。便聽到下邊傳來了一陣陣尖叫聲。
「方小宇加油!」