那個帥哥老闆這時候笑眯眯地親自端了沙拉過來，然後和張其瑞用義大利語打招呼。他自誇了一下沙拉，又讚美了朋友的女伴一番。

張其瑞翻譯給顧湘聽：「這沙拉是他們新推出的。他還說你很漂亮。」

顧湘笑著回了老闆一句：「grazie！」（謝謝）

老闆又和張其瑞閒聊了幾句，這才告退。

張其瑞對顧湘說：「我們兩個在瑞士的時候，經常週末一起去釣魚。他總是釣到一半就睡著了，等魚上鉤後，我就把他的魚釣起來放到我自己的桶裡。」

顧湘聽得直笑，「釣魚不都是隻有老頭子才喜歡嗎？」

「釣魚是有意思。優雅安靜的環境裡，和自然融為一體，等待中，你還可以思考一些問題——當然，我那個時候都用來複習功課了。」

「原來如此。」顧湘點頭，「那釣上來的魚，都怎麼處理呢？」

「自己做來吃了啊。」張其瑞說，「雖然我沒有米其林廚師等級，但是做一道魚是沒有問題的。那時候我做水煮魚給皮特——就是這個老闆吃，他吃到花椒，嘴巴都失去知覺了，以為我對他下毒。」

顧湘笑不可抑。這頓飯兩個人都吃得很開心，可口的正餐還有飯後精美的甜點都讓顧湘大飽口福。她聽張其瑞說著以前留學生活的一些趣事，笑聲逐漸掃走這些日子積累下來的陰鬱。

「我差不多該回去上班了吧？」顧湘看了看時間。

「不用那麼急，有事小唐會幫你應付一下的。」張其瑞按住她的手。

「也不能總這麼麻煩人家。」

「我漲他的獎金，他只會更加樂意。」

顧湘驚訝，「這算是假公濟私了。」

「我是老闆。」張其瑞嘴角帶著得意的笑，「這家酒店就是一傢俬營企業。」

顧湘只能笑，不知道該說什麼的好了。

張其瑞擦了擦嘴，問：「怎麼樣？這家店。」

「很好啊。」顧湘環視了一圈，「位置和環境都很好，服務和菜色也都一流。」

「那麼。」張其瑞頓了頓，「想過來工作嗎？」

「什麼？」顧湘一時沒明白。

張其瑞解釋：「皮特，就是店老闆，打算回義大利繼承家業去了，要把這家店盤出去，一直問我有沒有興趣接受。他要把兩個大廚帶回去。我已經問過雅各了，他非常樂意過來做。你呢？這邊需要一個經理。」