燙，略帶煙化在龐貝貴族青年中日漸流行也是個不爭的事實。無論衣食住行，他們都樂於模仿那個氣候更溫潤的富饒國家。

李察隱約意識到問題所在，但要不嘴硬一下他就不是李察了，「難道不是嗎？」

「你對於商業的認識太樸實了。」索倫在坐墊上挪挪屁股向李察靠近些，「對於市井平民來說，實惠和味道是最重要的，但上層可沒那麼簡單。」

「上層難道不講究味道？」李察讓他這麼一說又有點糊塗。

「我最喜歡牛肉切薄片醃製完炸幹，拌胡椒鹽巴幹蒜末來吃。」索倫給他舉了個例子，「這東西好做又便宜，誰能說不好吃呢？但哪家名門也不會真把它當成待客的正菜。」

李察看他好像沒有繼續用餐的意思，邊聽邊拿著叉子一口一塊。

「有錢人吃飯不光是為口腹之慾，風尚，風尚才是最重要的。」索倫端起杯子喝茶潤潤喉嚨，「因為聖荷西的繁榮深入人心，所以龐貝人崇尚聖荷西風尚，所以聖荷西餐廳能大行其道。說實話我本人對聖荷西風味沒多少興趣，但為體面也不得不偶爾光顧。」

李察不禁猜測索倫在這方面肯定吃過大虧，一聽就是過來人，不然憑什麼說得這麼有道理、這麼深刻，說不定當年褲都賠掉了。

「而高山堡廚子的手藝不錯，畢竟沒好吃到不吃死人的地步。」索倫語重心長地總結道：「自荒野的風味在龐貝不可能流行起來，更別說一炮而紅，除非你有耐心慢慢經營。」

「李察男爵，請問你有這個耐心嗎？」索倫反詰。

領主大人當然沒有，他的目的是賺快錢，又不是為了給龐貝精神文明添磚加瓦。慢慢經營所需要的時間和成本都太大，這兩樣又偏偏都是他最缺乏的。

「其實還有種可能。」李察託著下巴若有所思。

「哈哈，對。」索倫不忍心打擊一個年輕人的夢想，哪怕有些好高騖遠。

「要是將來高山堡能變得像聖荷西那麼繁榮，這生意倒可以做做。但真等到有那一天，你恐怕又看不上區區幾個小錢了。」

他說完低頭一看，菜沒了。

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