一直以來,都未找到大紅袍與鐵觀音,直到年前,黑冰臺方才在膠州之地,發現了龍井茶樹。
經過嬴斐的指點,再加上黑冰臺的千百次實踐,方才炒出這西湖龍井。
……
史阿端來茶具,旁邊一盆碳火燒的正旺,嬴斐盯著碳火之上的小壺,眼裡直放光。
時隔千年,正宗的炒茶西湖龍井,終於出現在了自己面前,五年時間,整整五年時間,自己從未嘗過炒茶的清香。
望著茶具與碳火上的小壺,嬴斐眼中露出一抹溫暖,如同情郎看著情妹妹,雙眼之中都是情意。
揮退史阿,嬴斐將全身心都投入到了碳火之上。品茗分為選茗、擇水、烹茶技術、茶具藝術、環境的選擇創造等一系列內容。
茶藝背景是襯托主題思想的重要手段,它渲染茶性清純、幽雅、質樸的氣質。對於嬴斐而言,在這東漢末年運用茶藝,可以說是一種懷念。
「主公,汝這是?」
看到嬴斐兩眼放光,郭嘉看了半響,終究是沒有弄明白過來,其眼珠子一轉,看了一眼徐庶,半響之後抬起頭看著嬴斐,道。
「此乃茶!」
……
「茶?」
郭嘉看著嬴斐,臉色不由變得更加怪異,煮茶,三滾四泡呢?蔥薑蒜羊油呢?更別說什麼玉泉山的水、九山的炭、江南的紅泥小火爐……
特麼統統都沒有,就這樣還一臉的興奮,彷彿眼前的是七仙女一樣,兩隻眼睛發著綠油油的光。
「哈哈。」
瞥了一眼郭嘉,其自是對於郭嘉的想法,一清二楚。這炒茶之法一直到明末方才出現,此時此刻,就連這煮茶之法都尚不成熟。
「沽。」
……
陶瓷壺中上好的井水,正燒的沸騰,嬴斐看了一眼郭嘉,伸手提起茶壺,朝著茶杯中倒了下去。
「主公,這是何茶乎?聞著清香撲鼻,沁人心脾,嘉卻是未見過!」
「哈哈。」
朝著郭嘉微微一笑,嬴斐一字一頓,道:「此茶名為龍井,產自膠州西湖之東,經由獨特秘法制作,冠絕天下諸茶,深得自然之味,奉孝,汝不妨常常看?」
朝著郭嘉微微一抬手,嬴斐嘴角笑意盎然,隨之將手邊的一杯茶,端了起來。
郭嘉倒是未曾多想,自然被轉移目光,看向茶碗裡的茶水。但見原本捲曲成條的茶葉被沸水一燙,已是舒展開來。
芽芽直立,湯色嫩綠清洌,幽香四溢,尤其那茶葉,一芽一葉,宛如一旗一槍,豎立於青綠的茶水之中,煞是好看。
湊到唇邊,輕呷一口。茶水入喉,口感香郁醇厚,一股清雅甜味兒明明白白彌潤咽喉,甘香如蘭,幽而不洌。
「好茶!」
……
「哈哈。」
聞言,嬴斐微微一笑,其朝著郭嘉,道:「當然是好茶,沒有雜七雜八的佐料混入茶中,自然而然有一股自然淳樸的味道在其中。」
「是也!」
郭嘉一笑,眼中精光一閃而逝,其盯著嬴斐,拱手,道:「主公說的再理,唇齒之間自有一股自然清香,可以說是唇齒留香。」
與此同時,輕抿一口茶水,頓了半響之後,凝聲,道:「此茶當行天下也!」
(未完待續。。)