(今天文中要提到的那個紅燒肉的做法真的是非常經典,經過本人無數次實踐和大量群眾檢驗的,怕胖的mm千萬不要怕,因為這種做法能把肉裡的油逼出來,非常健康,還不需要亂七八糟的香料。只要有耐心,一定能燒得非常棒!看完記得投票哦~)無論崔琦再怎麼生氣,到底是一口紅燒肉和一口雞蛋肉末羹都沒撈著,甚至就連念福指導燒製的那些素菜也全被一掃而空,連根菜毛都沒給她留下。
崔姨奶奶後來給她送雞蛋麵時還說,「知道你愛乾淨,嫌棄人家吃過的,所以另給你單獨下的面,快趁熱吃吧。」
崔琦姑娘心中淚流。她是愛乾淨,可不代表她就願意放棄美味。方大娘原是家中的管事媽媽,雖然忠誠可靠,但她廚藝不好啊!雖然崔琦只吃了半口唸福做的紅燒素排骨,但那已經比方大娘強了好幾倍了。這一碗清湯素面看著就沒胃口,讓她怎麼吃得下去?可要是不吃,肚子實在是好餓的說!
到底,崔琦姑娘還是強忍滿腹心酸,把淡而無味的麵條吃了。吃完也沒臉出去送表哥,躲在屋裡,就聽著崔珩把她的如意郎君送走了。
至於崔舅舅,今天受的刺激有點大,得跟崔舅母在房裡好生談一談,瞭解一下家中的運營狀況。
於是崔珩牽著小崔琳,送歐陽康出來時就問了,「表哥,晚上燈節你出來玩麼?阿琳,你想表哥來麼?」
「想啊!」崔琳忽閃著大眼睛,很配合的說。
歐陽康一笑,知道舅舅管得嚴,要是自己不來,表弟晚上出不來的。再說崔珩他本來也不是隻顧著玩,上元燈節多有女子出門,將是個絕佳的觀摩美人的機會,於是便道,「要是家中無事,我回了祖母就來。」
崔珩喜道,「那我可就等著你了。」
正要分別,他忽地打了個飽嗝,有些不好意思的隨口扯了句閒話,「沐姐兒做菜真好吃,也不知她家去了又弄什麼好東西。」
呃……一句話,把歐陽大少好不容易鎮壓下去的饞蟲又勾了出來。
小崔琳就直白得多,想起剛才的美味,小姑娘吞了吞口水,「哥哥,你畫畫不是可以賣錢麼?能不能給她畫一副,我們晚上去她家換頓飯吃?」
這……這法子能行麼?崔珩有點心動,卻道,「這大過節的,怎好上人家家去?再說哥哥畫畫的事情可不能亂說,萬一讓爹聽見,哥哥會捱打的。」
小崔琳立即警惕的捂住了小嘴,隨即又小小聲的說,「那等不過節了,咱們能去找沐姐姐麼?我好想吃那個雞蛋羹,還有紅燒肉哦。」
你哥也想呢!崔珩也不自覺的嚥了咽口水,怕再說下去太丟臉,趕緊跟表哥道別,扯著妹子回家了。
可歐陽大少滿腦子也想著那兩道菜啊!尤其是那個雞蛋羹,他還沒吃過呢,到底什麼味兒啊?
一直到歐陽家的元宵家宴擺上,歐陽康也沒回過神來。吃什麼菜都覺得比不上那兩道,想得抓心撓肝的。
老太太瞧他這樣子笑了,「想來是約好了弟妹去看燈吧?這就坐不住了。也罷,你們年輕人先去玩吧,回來再吃也是一樣的。只是穿厚些,把手爐帶好,彆著涼。」
歐陽康也不好辯解,起身謝過就要出門,不料歐陽慶也鬧著要一起去觀燈。
三太太勸了半天,可小胖子死活不依,只得由他了。反正有大把的僕役跟著,也不怕歐陽康把好她兒子拐去賣了。
她勉強,歐陽康一看要帶這麼個小拖油瓶也有些不情願。可畢竟是親堂弟,又不好拒絕,只得拖了他一道出門。
沒成想好人有好報,剛說要出門,珍珠那頭就讓人把留給念福的元宵物資帶出來了,托出門的僕役順道送一下。大過節的,也給人家添幾分興頭。
歐陽康聽見,覺得是個機會,「反正時間還早,不如一起去吧。」順便去看看那丫頭到底在家弄什麼好吃的。
歐陽慶只要出門就覺得高興,反正不用他走路,他也無所謂。於是一行人調轉車頭,直奔施家而去。
念福中午就回了家,忙活了一下午,總算是整出四菜一湯,一家人剛坐下來準備吃飯,人來了。
見兩位少爺親自給她送了過節的禮物來,念福很是受寵若驚,和蕙娘一起迎了出去。其實東西並不貴重,就是一盒府裡做的元宵,外加幾樣點心。按說接了東西,說幾句吉祥話就可以走了,沒想到小胖子鼻子還挺尖,聞聞香氣,就跳下車來,「你家做什麼好吃的了?讓我進去瞧瞧。」
這下念福連攔都攔不住,歐陽康順勢跟進,進門就見那桌上的小砂鍋裡剛好擺著整整一鍋他中午見過的紅燒肉,還是切成小塊的!旁邊還有一碗雞蛋肉末羹,另有幾個菜,他還不太認得。
咳咳,歐陽大少比較注意形象,只拿眼睛瞟啊瞟,可歐陽二少已經沒有半分不好意思的伸手去捉筷子了。
「好香,讓我嚐嚐!」
施老爹很和氣的讓人坐下,「恕老兒無禮,身上不好,就不起來了。」
歐陽康頭一回暗贊這個弟弟真是給力,從善如流的跟過去坐下,客套兩句,玉白的手提起一雙竹筷,優雅的一伸,居然就這麼挑起一大筷帶著肉末的雞蛋羹來,還準確無誤的放進自己面前的碗裡,愣是沒滴出半點湯水,技術好的讓人驚歎!