徐歧貞就明白了。

陳會長是想把這家打造成昂貴的中餐廳，不流於平常。菜要精美，價格要很高。

於是，租客需得花費很多來裝修，廚師也要請有名氣的。

這就不是隨隨便便能開起來的。

「……需要一連簽下三年的合同，而且裝修的價格有標準。」陳勝己笑笑，「廚師的話，需得業內知名。」

徐歧貞不著痕跡蹙了下眉頭。

「租金和裝修沒問題，廚師卻難說。這個世上有人不求出名，但做菜很用心，難道也要被挑剔嗎？」徐歧貞問。

陳勝己看出她不悅，急忙補充道：「我祖父和父母都是美食鑑賞的行家，如果您的大廚願意做一道菜，通過了鑑賞也行。」

徐歧貞道：「我沒有大廚，我自己給餐廳做菜。」

陳勝己好像不意外：「京蘇菜，是指金陵菜嗎？金陵鴨饌聞名天下，您會做什麼？」

「什麼都會，不過我的烤鴨更出色一點。」徐歧貞道。

「那您……」

「我不介意被品嚐。」徐歧貞道，「只不過我做烤鴨的鴨子，需得自己去挑選，肥瘦很講究。」

「好，我也要回去告知祖父。那明天上午十點，您意下如何？」陳勝己問。

徐歧貞點點頭。

她出門的時候，再次看了眼這店鋪，越發覺得它位置不錯，若是好好裝修，會成為特色餐廳。

她有野心把它經營好。

回到家時，顏子清已經回來了，在他自己的主臥。

徐歧貞過去找他。

「……不會太累嗎？」顏子清正好翻一些賬目，翻得焦頭爛額，聞言抬眸看了她一眼，「你不是想做個簡單的小餐廳？」

「我是沒把握，才說從簡單做起，畢竟我以前沒做過，而且有點抹不開面子。」徐歧貞道。

她是徐家的小姐，是真正的名門淑媛，去做廚師說出去不好聽。

「名門淑媛」這個名頭，食之無味棄之可惜，徐歧貞才拿不定主意。

如今，她做了打算——她不再是徐家的四小姐，而是軍火商顏家的三少奶奶，她的婆家沒什麼地位和名聲可言。

那些可笑的約束，可以被拋之腦後。

「現在抹開了面子？」顏子清笑。

徐歧貞道：「嗯。而且，真正做了廚師才發現，每個廚師都需要被人肯定。一道菜出灶，如果不能受到誇獎甚至追捧，是很有落差的。我需要客人。」

顏子清點點頭。

「我說過了，你是自由的，可以做任何你想做的事，我哪怕不贊同，也不會阻攔。況且，我對此事很贊成。」顏子清說。

徐歧貞牽動唇角微笑了下。

她看顏子清：「你找什麼呢？」

「有個賬目……」

徐歧貞坐了過去：「我來吧，你告訴我日期和名目。」