林杏差點兒罵娘，心說，你他奶奶的吃了一溜夠，卻問老孃哪個好，老孃也沒吃到嘴，知道屁啊。

心裡不滿，面上可不敢帶出來，忙道：「奴才瞧著這道櫻桃肉做的好，色香味意形俱全。」

林杏話音剛落就聽皇上又道：「你沒吃怎知道味兒？」

林杏暗暗翻了白眼，這不廢話嗎：「那個，奴才猜的。」

就聽皇上輕笑了一聲，話音一轉：「小林子聽說你是南邊人。這道南菜想必知道，這麼著，你若說出這道菜的做法兒，朕就把這道櫻桃肉賞給你如何？」

林杏眼睛嗖就亮了，成貴一邊兒瞧這奴才的兩隻眼都快趕上夜貓子了，賊亮賊亮的，只不過，成貴可不信林杏能說出這道櫻桃肉的做法來。

這道櫻桃肉雖是來自於南菜，卻是正兒八經的御膳，這小子再能，也不過一個灑掃處出來的小太監，刷馬桶或許在行，至於這做菜，估摸見沒見過這道菜，又怎會知道做法，皇上這明顯就是拿這奴才逗樂子呢。

不想卻沒難住林杏

林杏：「回萬歲爺，這道櫻桃肉看似尋常，卻不易做，先得選上好的五花肉，三七肥瘦最佳，開水裡汆了生血，洗淨，切成小塊，再加蔥姜，小火燉至八成熟，入油鍋炸成牙黃色，再炒酸甜汁兒，小火煨一刻鐘，大火收汁兒即可，只是火候尤為重要，肉丁過油，早則膩，晚則柴，糖醋汁兒口正味美，柔而不烈，方是一道成功的櫻桃肉，再有，這豬肉味甘、性平，入脾、胃、腎經；補腎養血，滋陰潤燥。加之開胃的酸甜汁兒，最適宜做開胃菜食用。」

不說皇上，整個暖閣的人就連侍膳太監都一臉驚愕的望著林杏。

成貴心說，這小子還真有兩把刷子，就這幾句，御膳房的一等御廚韓子章，都不一定能說得出來，這小子信手拈來竟說的頭頭是道，且最後一句暗含藥理，難道這小子還懂藥理，倒是在哪兒學的這些？

「

皇上笑了：「說的好，這道櫻桃肉賞你了。「

林杏嘻嘻笑著謝恩，剛要抱著櫻桃肉回屋，卻聽皇上道：「準你在這兒用。」

林杏雖有些意外，心裡卻竊喜，這櫻桃肉就得趁著熱吃才好，若是涼了就走了味兒，如今外頭冰天雪地的，等自己拿回自己屋，早涼透了，在這兒吃最好。

想到此也不客氣，端著櫻桃肉，拿起筷子先夾了一個，嚐了嚐味兒，就林杏覺得，比安然做的差一些，不過，比起自己之前吃的那些豬湯狗食，也算頂級佳餚了，遂甩開腮幫子吃了一起來，筷子夾的那叫一個快，看的成貴幾個眼花繚亂，不過一會兒，一盤子櫻桃肉就給她吃了個精光。

吃完了，抹抹嘴兒，還打了個飽嗝。

成貴差點兒暈過去，這狗奴才不知是神經大條，還是不怕死，皇上跟前就敢這麼大吃大嚼的，瞧他那張嘴上吃的直冒油光，忍不住瞧了萬歲爺一眼。

這一瞧成貴更納悶了，皇上沒惱不說，那雙一貫清冷的眸子裡，彷彿還隱約透出一絲笑意，開口說了一句道：「今兒差事當得不差。」

成貴頓時就明白了皇上的意思，這是告訴自己，從明兒起，御前侍膳的差事就歸這小子了，真不知皇上是怎麼想的。

林杏美滋滋的吃了一盤子櫻桃肉，摸著自己的肚子下了差，剛進了自己住的院子，呼啦啦就圍上來七八個小太監，一口一個林哥哥叫的別提多親了：「聽說林哥哥得了萬歲爺的賞。」

林杏：「不過就是一盤櫻桃肉罷了。」

張三鑽出來一把抓住她：「好傢伙，一盤櫻桃肉，好大口氣，我的哥哥那可是御膳，萬歲爺吃剩下的，賞給王公大臣各宮娘娘都是了不得的賞賜，得三拜九叩感恩戴德，哥哥如今得了造化，往後可得提攜兄弟。」

林杏撇了他一眼，上回見張三，自己還一口一個哥哥叫著呢，如今掉了個兒，張三可是比自己大上好幾歲呢，真虧他這句哥哥叫的出口，可見御前都是見風使舵的人才。

心裡卻明白，越是底下當差的越不能得罪，尤其御前當差，有道是閻王好見小鬼難搪，得罪了這些人，甭想有好果子吃，自己又沒熬到成貴那份兒上，自然得多攢些人脈，也好儘快站穩腳跟。

想到此，嘿嘿一樂：「張三哥就別寒磣兄弟了，不過是運氣好點兒，兄弟這剛來，御前的規矩不大懂，往後還得請各位哥哥多提點，回頭得了空閒，請幾位哥哥吃酒。」

張三卻道：「我一瞧林兄弟就是個痛快人兒，不過吃酒有什麼意思，倒不如攢幾個人痛快的賭上幾把，上回萬公公輸兒了個底兒掉，這些日子一直嚷嚷著要找你回本呢。」

林杏眼珠一轉，拉著張三到一邊兒小聲問：「如今哥哥可該跟兄弟說了吧，那位萬公公倒是個什麼來路？」