第一百七十五章 報紙

重回七七種田養娃 參娃 第1頁,共2頁

「源源才多大?九個月的孩子他懂什麼?

就是一塊兒黏面子,給他玩就玩了吧。」

當了一輩子老農民的許成厚,難道不明白那是糧食?

也就是如今了,好歹能混飽肚子,要是擱前些年,飯都吃不上,誰敢禍害一點兒糧食試試?

這要是許世彥他們兄弟小時候敢這麼作,許成厚早就一巴掌把兒子呼那去了,連帶著周桂蘭都得捱罵。

可是到了小孫子這裡,老爺子的心就偏了,各種藉口都出來了。

「這麼點兒個孩子,你跟他計較?」老爺子抱著孫子,給了兒子一個白眼。

這就是不能跟老人一起住的原因,隔輩兒親,太護孩子了。

許世彥深吸一口氣,算了,不惜的跟老爹計較,反正年後開春就蓋房子,頂多到秋天爹媽就搬到新房了。

暫且忍耐一時,以後有的是機會收拾兒子。

「媽,去換件衣服看鍋,讓瑛子進屋來幫你包。」

許世彥倒是也會包粘火勺,但是他大男人,手熱。

那黏面子在手裡幾個來回,就成稀的了,包出來的粘火勺都不成樣子。

以前在大房子的時候,許世彥經常給看鍋烙粘火勺,這活他會幹。

「行,那你去看鍋,瑛子回來包,我倆還快一點兒。

你爹看著孩子,他也幫不上啥。」

周桂蘭沒好意思吐槽丈夫啥都不會,只能說許成厚看孩子呢。

許世彥去西西屋脫下大衣,然後去洗洗手,接過了蘇安瑛手裡的鏟子。

烙粘火勺得燒乾鍋,鍋裡放上鏊子。

鏊子燒熱了,上面用油袋子抹一下,然後把包好的粘火勺一個一個擺在鏊子上,蓋上鍋蓋等一會兒。

待粘火勺底面發黃變硬,用鏟子翻面兒,再把這面也烙的顏色金黃即可。

這麼烙出來的粘火勺,放涼了拿到外面凍起來,吃的時候撿一些放到鍋裡蒸一下就行。

要是想吃剛出鍋這種表面硬硬的,那就必須多烙一會兒,免得不熟。

看鍋沒啥難度,只需要勤翻動鍋裡的粘火勺,注意點兒鍋灶裡的火別燒的太旺就行。

許世彥幹這個得心應手,比蘇安瑛烙的還快。

正好,屋裡婆媳倆包,許世彥在外面看鍋,剛剛供得上。

包到下午三點,正好豆餡和黏面子都沒有了。

周桂蘭跟蘇安瑛收拾了東屋炕,把盆、蓋簾等東西歸置起來。

然後蘇安瑛抱著許海源去西屋餵奶,周桂蘭下地,去酸菜缸裡撈幾棵酸菜洗了切成絲兒,又從鹹菜缸裡撈倆芥菜疙瘩也切成絲兒。

許世彥在山上打了好幾頭野豬還有黑瞎子,山裡條件簡陋,也沒辦法煉油。

剛才許世彥趁著看鍋的空檔,去把那些肥肉都拿進屋來緩著,這會兒肉緩開了大半,半凍不凍的正好。

周桂蘭把肥肉都切成一般大小的肉塊兒,然後在鍋裡添點兒水,開始靠油。

隨著水分的蒸發,油份漸漸析出,廚房裡瀰漫著煉油的香氣。

鍋裡的油脂冒著一個個小泡泡,滋啦滋啦的響著,沒有什麼比這個聲音更悅耳動聽。

周桂蘭拿著勺子,一點一點往外舀油,等到最後,再把油滋啦烘一遍,用笊籬盛到盆裡。

然後就著煉油的鍋,下蔥蒜爆鍋,酸菜絲倒進去翻炒,炒透了,添湯燉著。