為了攢錢,春節期間林圓只休息了除夕和初一兩天,其他時間去菜市場裡租了一個小攤位賣雞蛋和公雞。這些雞蛋和公雞有一部分是衛大叔送來的,更多則來自山谷。山谷裡的公雞比外面的公雞更高大毛色更漂亮看起來神氣十足,林圓一開始賣生意就好得不得了。
q市過年有殺公雞敬神的習俗,年節前後,靠著賣雞蛋和公雞,林圓多了三萬塊的進賬,稍微緩解了一下他的經濟壓力。
賣公雞和雞蛋什麼的純利潤固然可觀,但過了正月初六生意就淡了下來,林圓索性不再賣了,專心打理火鍋店。
梁熙文介紹來的四個退伍軍人個個都非常不錯,其中兩個有點兒廚藝底子,便和趙武一塊跟著許良學做火鍋,另外兩個實在沒什麼天分,但勝在人勤快機警很適合做大堂工作。
春節期間要求火鍋外賣的客戶很多,幸虧小店裡多了幾個人,否則還不知道怎麼個忙法。
原本張悅鑫也是要來幫忙的,可惜臨近過年的時候張爺爺在田埂上被樹根絆了一跤,摔下田埂絆得左腿骨折,至今還躺在醫院裡,張悅鑫天天在醫院裡照顧他來不了。
林圓忙裡偷閒去醫院看過他幾次,張爺爺年紀大了,恢復的很慢,每天醫藥費像流水一樣花出去,他已經鬧好幾次要出院,每次都被張悅鑫毫不猶豫的駁回了。
張悅鑫家裡本來就沒多少餘錢,如今張爺爺一病更是捉襟見肘,他一邊騙自己爺爺沒花多少錢,一邊問林圓借了三千多塊。
三千多塊,在當時不算小數目了,尤其是對張悅鑫這樣的家庭,很多人都會考量借了他將來能不能還得上,也就林圓沒有絲毫猶豫把錢借給了他,還多次拿著東西去探望他爺爺,這份人情張悅鑫默默記在了心裡。
張爺爺一直在醫院裡住到正月十五過完才出院,回家的時候都還拄著柺杖,傷筋動骨一百天,等到張爺爺能自個兒下床走上兩步的時候已經是三月初了。
三月份,按照跟朱婆婆的約定,林圓把該搬的東西全部搬到了虹蓮路的新店裡,變更了當初註冊的工商許可證,結束了跟朱婆婆的合約。
新店從去年12月底開始裝修,一直到三月上旬才徹底竣工,裝修了足足兩個月,成果非常喜人。
作者有話要說:魩獼扔了一個地雷投擲時間:2012-07-1016:51:12
麼麼,謝謝大大支援~~~o(∩_∩)o~
☆第六十八章火鍋樓
店門前,漆了紅漆的木頭柱子上懸掛著一幅木雕楹聯:美酒佳餚迎摯友;名樓雅座待高朋,店門正上方懸掛著‘林氏火鍋樓’的匾額,字型龍飛鳳舞鐵畫銀鉤是q市一位很有名望的書法大師所著,為了請到這位大師,林圓不惜動用了陳明留給他的關係,很花一番功夫才請到他老人家出手。匾額前方懸掛著兩個紅色的大燈籠,長長的流蘇隨風搖曳出古典韻味。
進了門,淺黃色帶一點裂紋圖案的地磚烘托出一種溫馨的氣氛,精雕細琢的柏木橫樑、柱頭讓古典氣息撲面而來,一盞盞水墨畫八方宮燈讓人瞬間置換時空,牆上的水墨畫更添寧靜淡雅,牆根柱腳擺放著一盆盆林圓從花房裡拿出來的盆栽,綠意盎然生機勃勃。
後院,按照最初的設計有一間廚房一間空屋,林圓讓裝修隊把兩間屋子中間的牆拆了合併成一間大廚房,原先預留的窗戶林圓並沒有像別的餐館那樣來防止客戶觀看把它封起,而是直接安上透明的窗戶,從外面看,廚房裡的一切一目瞭然。這樣一來,客人隨時都能看到廚房裡的情況,店裡的人就必須時刻保持廚房的衛生,長此以往,不愁在客人中留不下好口碑。
在挨著牆根砌了兩個大花壇,花壇裡放置了幾個大奇石種著松樹撒了一些花籽,現在已經開始長出嫩芽。後院的空地上,全部鋪了青石板,安放了二十來張大火鍋桌。
最外面那避牆林圓讓裝修隊找人修了三間房子,留作店裡員工宿舍,宿舍前面砌了花牆安了大門,大門一關,儼然跟前面完全隔開互不干擾。
二樓和三樓的裝修跟底樓相似,不過全部格成了小包間,每個包間以《千字文》的順序命名,此外林圓又花了大價錢把每個包間裡都安了空調,整個火鍋樓的檔次蹭蹭蹭往上爬了一大截,跟以前小巷子的小店比起來已經不是鳥槍換炮可以形容的了。
放眼整個q市,再找不到哪家火鍋店有林圓家的這檔次,就算是q市最好的酒店也不過如此。
小店裡的原班人馬搬了東西過來後,一個個眼睛鏗鏗的亮了,小湯圓兒一邊自豪著,一邊為癟得不能再癟的錢包默默傷懷。
打造這座火鍋樓,林圓花了將近三十萬,幾乎掏空他所有的積蓄。為了儘早把錢撈回來,火鍋店裝修一結束,林圓便請了風水先生給他算了一個開張的好日子,風水先生又掐又算終於得出農曆二月二十八日是個開張利市的好日子,陽曆是三月底,時間不算太緊,足夠林圓做足準備。
新店開張最重人氣,如果能夠請到幾個q市有名望的人來‘扎場子’是最好不過的,既能給新店增添光彩,又能告誡某些蠢蠢欲動的人。不過,以林圓的身份想要請到這些有‘名望’的人顯然是不太現實的,他再三斟酌後給陳明打了電話。
陳明離開q市已經快一年了,但他在q市上層的影響力仍在,尤其是他離開後曾經跟他關係親近的少數幾個官員全升遷了,還有誰不渴望抱上這位陳家大少的大腿?
「這事兒就交給我吧。」陳明笑道。
「嘿嘿,那謝謝乾爹了。」
「小事而已,等你開張那天我會送一份驚喜給你。」
「什麼驚喜?」林圓好奇道。
「都說了是驚喜,怎麼能現在告訴你?」陳明想著林圓吃癟的表情臉上露出了愉悅的笑容。
太壞了!
這份‘驚喜’吊足了林圓的胃口,害得他心裡跟養了只小貓似的,成天撓得他心癢癢。
終於盼到了開張這天,農曆二十八早上九點開始,花籃就一個接一個的往林圓這裡送。
花籃上的名字略略一看還不覺得有什麼,可仔細研究大家全傻眼了,李毅李書記、賀平賀市長、還有什麼王局長、羅局長、何副市長、錢副市長等等,可以說q市