開啟冰箱門,小姑娘翻了翻,拿出一個醃漬著雞腿肉的密封盒,一個已經發酵好的麵糰,和兩大張荷葉。
再次拿出她那個帶著考究水龍頭的水袋,洗乾淨手,黑衣小姑娘熟練地拿出醃好的去骨雞腿肉,逐個用麵糰包好,刷了一層蛋液,再裹上一層荷葉。
等把那一盒雞腿肉都包好,黑衣小姑娘隨手一揮,地上就多了個坑……
把荷葉包在坑裡整齊擺好,再把坑填平,從口袋裡拿出一直在眨巴著小眼睛看熱鬧的咕咕,往已經恢復整齊的地面上一放,黑衣小姑娘一戳咕咕,「開工了。」
咕咕在原地打了一下轉,蹭的一下,身體驟然發出高熱,小睿離它有好幾步遠,都能感覺得到那灼人的熱浪。
……失敬失敬,原來可以當暖氣用啊!
小睿立即用景仰的眼神,看著白色毛球似的咕咕。
幾分鐘後,黑衣小姑娘把咕咕拿起來,拍了拍它身上蓬鬆柔軟,但實在不該長在一隻鴿子身上的絨毛……
等把咕咕又裝回口袋裡,她就動手,挖開那個坑。
幾乎是在她挖開第一捧土的時候,小睿就聞到一股異香。
這其實就跟叫化雞的烹飪方法一樣,因為密封得嚴,食物所有的香味都能被留存住,拆開荷葉包,更是香氣撲鼻。
麵糰的最外層,已經烤得微微酥脆,混著蛋液和荷葉香氣,咬一口外酥內軟,麵糰內部,又吸收了雞翅烤制時滲出的肉汁,被包括在最內層的雞腿肉嫩多汁,醃漬得又特別入味,十分好吃的醬料,美味得讓人恨不得連舌頭都吞下去。
……好吃!
小睿光是聞到味道,就眼睛鋥亮鋥亮的……等嚐了一個,更是唰的一下,就開始用看女神的眼神看著黑衣小姑娘。
坑的好啊!這個烹飪方式,真是太棒了!