蓮藕洗淨，颳去表皮，切片。枸杞用溫水泡發。大火燒開煮鍋中的水，放入切好的藕片，汆湯1分鐘，撈出，放入加鹽的冷水中浸泡再將將芝麻醬、蜂蜜、白糖、混合，攪打成醬汁。把將蓮藕片從冷水撈出，瀝去水分，放入盤中，淋上調好的醬汁，撒上泡發的枸杞。紅白相間，清爽可口的澆汁蓮藕可做好了。

將豬肉剁碎，與雞蛋、鹽、豆粉、清水調勻成肉餡，再把另半個雞蛋攪成蛋液；將麵粉用清水調成糊狀，打入幾個雞蛋，攪散在鍋裡攤成蛋皮；把蛋皮切成小塊；然後把蛋皮逐張包進肉餡對角摺疊後，用蛋液封嚴包包，做成三角形蛋餃，擺入蒸碗內；入籠蒸熟；再把把火腿、冬筍、蘑菇切片；炒鍋置旺火上，摻鮮湯燒沸加白菜煮熟後撈入湯碗墊底，從籠內取出蛋餃，原湯潷入鍋內翻扣在白菜上；再把鍋的湯內加入火腿、冬筍、蘑菇、精鹽、胡椒粉，燒沸出味後，淋雞油灌入湯碗內。一道香氣四溢的三鮮蛋餃湯就出鍋了。

把排骨剁成三四公分見方的小塊兒，洗淨後下滾水氽去血沫，再洗淨，瀝乾水，用料酒、鹽、生粉、胡椒粉、高湯醃製.麵粉半碗，敲入一個雞蛋，加清水適量，調成均勻的麵粉糊，並在麵粉糊里加少量細鹽.然後在油鍋中火燒旺後，用竹筷夾著醃製過的小排骨在麵糊裡滾一下包上面湖後，迅速放到熱油中炸成金黃，用漏勺撈起瀝乾油.鍋洗淨後再加入少量油，投入蒜片兩瓣，薑片兩瓣稍微煸一下，加入小半碗醬油和醋調和汁，並加入白糖一小勺，燒均勻後加入炸好的小排骨收汁(收汁時可以加入少量生粉勾芡)即可，裝盤時撒蔥花.酸中帶甜，回味無窮、色澤金黃的糖醋排骨就搞定了。

將山葯洗淨，蒸熟去皮，過籮；幹澱粉碾碎過細籮，摻入熟山葯中，揉成麵糰；將紅果洗淨去核，放入鍋中，加入涼水，用微火煮，熬淨湯汁時，取出過細籮，再放入鍋中，加入白糖和糖桂花，用微火炒至能立住筷子時即成紅果餡；將山葯麵糰摘劑，摁成周圍薄、中間厚的圓皮，包上紅果餡，揪去收口處面頭，按成小餅；鍋內放油用旺火燒至四成熱時，放入山葯，炸至呈金黃色時即成。表皮焦脆酥香，肉質細嫩酸甜，開胃健脾的山葯糕就搞定了。

很家常的四道菜，對，家常而已，其實這種所謂富貴人家，平日吃慣山珍海味，偶爾換上一些家常小菜，那感覺當然不一樣。這是一賭，也是我沒辦法中的辦法。前世在酒店裡幹活時的認識使的有信心賭上這一次，畢竟，不管時空怎麼變化，人心，應該沒什麼變化吧。

看著香氣四溢的菜被裝盒，我自信的著揮手：「送走吧!」

「等一等」，宋大娘的討厭的聲音偏在我身後響起，回頭看著她，她面上卻淡淡的：「你自己送去，自己看結果去，沒的說我欺人。」

真是小看人了，「好!」我欣然應道，下一刻，才後知知覺的想起：「我不認識路。」

「小五子，帶她去送飯。」宋大娘倒沒多加刁難。

「嘶！」紅腫的手才踫到食盒邊上，便火燒火撩的痛，之前一門心思指揮作菜，既要照看鍋裡，又要照看灶下火候。前世有天燃氣，開關一扭，自動火候調節大小，如今可得親力親為，精力集中下，倒沒覺得什麼，現在諸事皆了，大意的踫到傷口，所謂十指連心，不由我疼撥出聲。

小五子倒也機靈，搶上前提出食盒就奔出廚房，我也馬上跟了出去，不去看宋大娘那張晚娘臉。真是一對天差地別的母子。我在心裡暗自嘀咕著。

「小五子，謝啦!」

「你你你，你幹嘛沒事強出頭，沒看見我在後面使的眼色。」小五子非但不領情，反在轉過幾道走廊，估計她娘看不見也聽不見後就開始抱怨連連了。

「安啦，放心，其實這種所謂富貴人家，平日吃慣山珍海味，偶爾換上一些家常小菜，我保證夫人會喜歡吃的。」

「誰說這是給夫人的吃，夫人一直吃慣了孃的手藝，哪會嫌孃的不好吃，你連情況都沒弄明白就敢胡亂接差事，你…，唉，怎麼說你好，這是要送給那位表少爺吃的。」