「啊!」
「爽!」
「真好吃!」
陳四兒常年在海上廝混,吃魚的時候,那一根舌頭靈活無比。
雖然看起來他吃的很快,其實一根魚刺都沒有誤吞進去。
「真好吃?陳四兒,你確定這個加了辣椒的燉魚頭很好吃?」
李耿有點猶豫的夾起了一塊魚肉,一會盯著陳四兒,一會盯著筷子上的魚肉。
「李郎君,我覺得這個辣椒跟魚肉簡直是絕配啊,這一鍋燉魚頭裡面,只加了兩根辣椒,但是就已經讓整鍋魚頭都變得非常美味。就連大家很討厭的魚腥味,似乎都淡了很多。不信你可以試一試!」
陳四兒說完又夾起了一塊魚頭肉,大口大口的吃著。
這一下,李耿和文達明再無懷疑,立馬也將魚肉放入嘴中。
「噗!」
李耿的魚肉剛剛放進嘴裡,就忍不住再次的吐了出來。
「陳四兒,你坑我!明明味道這麼奇怪,你還說好吃!」
「不是啊,李郎君,我是真的覺得很好吃啊,比以往吃過的任何燉魚頭都要好吃。不信我再吃一個魚頭給你看。」
彷彿為了證明自己沒有說謊,陳四兒又從鍋裡頭夾了一個大魚頭,舌頭機靈的運動著,幾分鐘就將它全部消滅了。
這一下,李耿立馬無話可說了。
「李兄,我覺得這個新增了辣椒的魚頭,腥味明顯得到了改善,味道也可口了不少。雖然吃起來的口感還是比較辛辣,但是已經屬於可以接受的範疇了。」
文達明吃完魚肉之後,臉上沒有特別大的驚喜,也沒有特別大的厭惡。
很顯然,他對於辣味的愛好比較一般。
當然,也可能是因為白天留下了不好的記憶,所以現在的反應比較平淡。
「可……可是我覺得吃這個新增了辣椒的魚頭,就像是吃藥一樣。從小到大,我最不喜歡喝郎中開的那些藥材了。」
看到陳四兒和文達明都說這個加了辣椒的魚頭好吃,李耿也覺得有點鬱悶。
自己覺得難吃,這是真實的感受啊。
吃一口都覺得難受!
是受罪!
為什麼陳四兒額頭都吃的滿頭大汗了,居然還說這個東西好吃?
難道這個辣椒,真的是像楚王殿下說的那樣,是屬於最令他牽掛的植物嗎?
「李郎君,長安城流行的那個豬肚包雞,你喜歡吃嗎?」
「啊?」
猛地聽到陳四兒問出這麼一個問題,李耿顯然給愣住了。
好在他也只是愣了一下,立馬就沒有任何猶豫的回答道:「我只吃過一次就再也沒有去吃了,那東西的胡椒新增了太多,味道很是奇怪。事實上,我覺得胡椒這個東西賣的那麼貴,也是很奇怪的。那個味道,根本一點也不好,我們家的廚子,是從來不在菜餚裡面新增胡椒的。」
「那就對了!我估計這個辣椒,就跟胡椒有那麼一點點相識之處,有些人很是喜歡,有些人非常討厭。你還記得蒲羅中的那個榴蓮嗎?你覺得不要說吃,聞著都想要吐,根本就不是人吃的。但是船上許多海員卻是覺得那個榴蓮非常的美味,特別是直接從樹上採摘成熟的榴蓮,簡直就是人間美味,許多海員一個人就可以直接吃掉兩個榴蓮。
每種特別的東西,都會有人很喜歡,有人很討厭。我覺得這個辣椒也跟榴蓮一樣,喜歡它的人,恨不得吃什麼菜餚都往裡頭加一點辣椒;而不喜歡吃的人,則是滴口不沾。等會我再試一下用這個辣椒炒野菜,看看味道怎麼樣。
如果還是我跟文郎君覺得非常好吃,但是李郎君你覺得難以下嚥,那麼這個情況就基本上確定了。當然,我們也可以讓更多的海員嘗試一下新增了辣椒的燉魚肉,看看大家的反應都是怎麼樣的。」
陳四兒的這話,很好的解釋了剛剛大家的不同反應。
不過,李耿還是覺得有疑問,「可是白天文兄跟我一樣吃辣椒的時候,反應比我還要激烈,彷彿中毒了一樣啊。」
李耿才不管文達明會不會尷尬,直接把自己心中的想法說了出來。
實在是當時文達明眼淚橫流的畫面太有衝擊力了,李耿覺得自己這輩子都可能忘不了。
「雖然楚王殿下之前似乎說過這個辣椒生吃也可以,但是不代表生吃就是最合適的吃法;再加上李郎君和文郎君當時你們直接塞了一把紅彤彤的辣椒到嘴裡面,一時之間不適應,其實也是很正常的。
就這鍋魚頭,如果多放幾棵辣椒的話,那我也會覺得太過於難於入口,反而不覺得美味了。我猜想,這辣椒的用量,就跟食鹽一樣,你新增的多了或者少了,口感都是不好的。我們需要結合每個人的口味,找到一個最適合的用量,這樣才能找到最美好的味覺體驗。」
陳四兒雖然是個貧苦農民家庭出身,但是在東海漁業打拼的十來年裡,早就完成了識文斷字的過度,成為妥妥的一個知識分子了。
所以他說起話來也是頭頭是道,讓人難以反駁。
「回頭我們把紅辣椒都剝開,把裡面的種子弄出來,然後這兩天多做一些新增了辣椒的食物,讓大家都嘗試一下,看看都有什麼反應。」
李耿自然也是希望陳四兒說的是對的。
因為這就意味著自己一行人真的找到了楚王殿下說的那種辣椒,到時候哪怕是其他的什麼都還沒有找到,船隊也不至於空手而歸啊。
所以他立馬就同意了陳四兒的建議,讓更多的船員嘗試一下新增了辣椒的食物,看看大家都會有什麼反應。
「就按照李兄你說的這個方法來辦吧。到時候如果有許多船員的喜歡新增了辣椒的魚肉,那麼說明這個辣椒就真的跟那榴蓮一樣,屬於一些人很喜歡,一些人很討厭的東西。
到時候我們安排人到附近多找一找辣椒的蹤跡,多收集一些種子帶回去。長安城裡有那麼多人,哪怕是隻有一半的人喜歡辣椒,這個需求也會是巨大的。」
文達明一邊在自己的筆記本上記錄著辣椒的資訊以及剛剛幾個人的對話,一邊對李耿的決定表示了支援。
李耿跟文達明這兩個大佬商量好了這個方案,執行起來自然不會有任何的阻力。
很快的,陳四兒的推測就得到了證明。
隊伍之中,就一半的人表示新增了辣椒之後,食物變得美味無比。
還有三成左右的人覺得新增了之後味道還不錯,不新增也沒有太大的關係。
只有不到兩成的人跟李耿一樣的反應,覺得新增了辣椒的食物,完全沒有辦法吃!
辣椒這麼難吃的東西,你們怎麼會喜歡呢?