「豆腐泥？」

眾人怔怔看著檯面越積越多的白色泥漿。

由於是嫩豆腐壓碎的，豆腐泥顯得黏稠，可如果仔細觀察，不難發現，原本溼淋淋的豆腐在細碎後，居然沒一絲水跡滲出！

「啊，這就除水了？」

後面，玉川美紗捂嘴不可思議。

北條美代子同樣一臉震撼，實在看不懂揮刀拍擊豆腐的玄機。

堂島銀、神原正人和涼子麗娜這些正走向麟之大門的頂尖特廚，卻是清一色，面露凝重。

「這熟悉感……！」

堂島銀緩緩地說：「讓我想起了他運用「氣」對高階菜餚進行烹調。」

「關鍵不在這吧！」

安德莉亞吸了口氣，見夏羽搬起這些細碎的豆腐泥，投進之前裝了麵粉的調理盆，頓時懵逼了。

「前面是豆渣和芋泥混合。」

「現在是麵粉和豆腐泥混合……這真的是豆腐菜品嗎？！」

她眉目間，寫著濃厚的懷疑。

雷哲提了口氣正要開嘲諷技能，誰知有一個沉厚的嗓音突然插進話來：

「看下去吧！」

於是，眾人齊齊轉身。

給人獅虎般雄渾氣勢的薙切仙左衛門，抱臂立在後面，再往後幾步，是密集的人群，媒體記者和食客混合，人頭攢動。

由天井仰頭看，呈圓環圍攏的樓閣，欄杆邊，同樣擠滿了人，那場面真讓人暗捏一把汗。如果不是開店前，請工匠仔細修繕維護這棟樓，夏羽此時恐怕就要擔心發生崩塌事故無心烹飪了。

「哎！」

「讓讓……讓讓啊！」

這時，人群又擠出一位舉著攝像杆的女子。

她穿衣打扮較為清爽，和附近女客冬季穿衣畫風完全不同。

女子的出現，讓人群有了一陣小騷亂，不少食客認出這是一位明星主廚，打招呼，唐玉瓊卻悶頭一路擠進最裡層，最終在廚臺附近，氣喘吁吁站穩了腳跟。

唐玉瓊來得正是時候。

砰砰砰！

沉悶的聲響傳出。

她微微睜大眼睛瞧去，頓時一怔。

夜色的廚房，一大坨白溜溜的麵糰，在半空肆意變幻著形狀，夏羽那雙手很是靈活，又捏又揉，又擊打，又輕撫。

那揉麵的畫風，時而迅猛粗暴，時而卻是輕撫情人的肌膚，溫柔到了極致。

這回並未藉助麵點棍。

雙手，就是夏羽揉麵最原始的工具。

「這面的彈性……有點可怕！」唐玉瓊看出了核心秘密，一雙美目，沒去注意夏羽動作如何如何的酷帥，而是定定看在他手底下，雲彩般，擁有超高可塑性的白色麵糰。

至於直播間和彈幕什麼的，唐玉瓊看得專注，早就忘了，看得懵逼的直播間觀眾各種姿勢跪求ob解說，她卻依然在自言自語。

砰！

被反覆捶打的麵糰，終於穩穩落在案臺上。

「好了？」

眾人精神一振。

夏羽早已沉浸在美食世界，在享受還原古食譜的過程。

他想，所謂的「貝仙女的味道」，可以從太多角度去解釋了，是鄉土情，也可以是母親懷抱港灣一般的溫暖。

由昔日劉昴星師兄紹安的事蹟，也不難想象「貝仙女的味道」。

麵糰做好，與常規麵食不同，混進了豆腐泥的麵糰，彈性足，眾人目睹夏羽用拉麵的手法，將這團白麵，迅速地分解成一團團的麵條。

先把滑溜溜的麵條丟在一邊，不去管。